今日は仕事がお休みの日でした♪
湿度も低く、カラッとした晴天
朝から洗濯機フル稼働
ここぞとばかりに毛布類の洗濯をがんばりました
そして今日の休日にどうしても作りたかった(←食べたかった)
2種類のサンドウィッチも作りました
一つはベーシックな野菜サンド
もう一つは………
「すだれ麩」を使ったもの
先日、娘とウインドーショッピングに行き、
休憩のときにに寄った「fu+cafe (ふぅカフェ)」
そちらの新メニューのサンドウィッチの斬新さに
一度家でも作ってみたいなあ~と思っていたのでした
ふうカフェさんのはこちら↓
こちらはおから&枝豆を使ったサンドウィッチ↓
~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆
今日私が作ったのは、すだれ麩入りのもの
まず、生すだれ麩をフライパンで醤油ベースの甘辛い味に(かば焼き味)し、
こんな↓状態♪
野菜、チーズも一緒にはさんで出来上がり
↑私の大好きなカフェ・モロゾフの野菜サンドのように盛り付けてみました
パンもサックサク~~~
(ホームベーカリーで焼いたものです♪)
とってもデリシャス~~~
~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆
今日のくりる
お布団も干してシーツカバーも新しくしたところへ……
(↑ニトリにて♪)
どこからともなくやってきて……
さっそく一番乗りでまったりしています…
湿度も低く、カラッとした晴天
朝から洗濯機フル稼働
ここぞとばかりに毛布類の洗濯をがんばりました
そして今日の休日にどうしても作りたかった(←食べたかった)
2種類のサンドウィッチも作りました
一つはベーシックな野菜サンド
もう一つは………
「すだれ麩」を使ったもの
先日、娘とウインドーショッピングに行き、
休憩のときにに寄った「fu+cafe (ふぅカフェ)」
そちらの新メニューのサンドウィッチの斬新さに
一度家でも作ってみたいなあ~と思っていたのでした
ふうカフェさんのはこちら↓
こちらはおから&枝豆を使ったサンドウィッチ↓
~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆
今日私が作ったのは、すだれ麩入りのもの
まず、生すだれ麩をフライパンで醤油ベースの甘辛い味に(かば焼き味)し、
こんな↓状態♪
野菜、チーズも一緒にはさんで出来上がり
↑私の大好きなカフェ・モロゾフの野菜サンドのように盛り付けてみました
パンもサックサク~~~
(ホームベーカリーで焼いたものです♪)
とってもデリシャス~~~
~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆~~☆
今日のくりる
お布団も干してシーツカバーも新しくしたところへ……
(↑ニトリにて♪)
どこからともなくやってきて……
さっそく一番乗りでまったりしています…
くりるママさんのセンス、すごく憧れちゃいます
生すだれ麩、、、?
見たことないけど、生麩みたいな感じなのかしら?
麩は大好きなので、探してみよう~
生すだれ麩、あー、そうだった、これは金沢独特な麩です。
説明不足でした
金沢のスーパーではごく普通に売られているものなんですが、私が今回使ったものは不室屋さんの生すだれ麩です♪
↓
http://www.fumuroya.co.jp/product/densyou/sudare.html
食べた感じは、普通のいわゆる生麩とはちょっと違って、高野豆腐に近いかなあ~。
このすだれ麩は乾燥タイプのものも出ていて、そちらは半日から一日かけて水で戻してから、煮物等に使います。
サンドウィッチと麩のドッキング、照り焼きサンドのようでとてもおいしかったです
珍しく職場のパソコンからです。
海をみながら走るくりる様を壁紙に設定させて
いただきました
新しいシーツ、とっても気持ちよさそうですね!
うちのも(実家のチワワ;テル)、
新しいシーツの上で転げ回ってました
三枝さん、くりるの壁紙でどうか癒されますように…
サンドイッチ、濃ゆい味でなかなかよかったですよん
テルさんもやっぱり新しいもの好きとみました!!
家に新しいものがくると必ずチェックがはいるんですよねー
寒暖の差が激しいこの季節、三枝さん体調にはくれぐれも気をつけてお過ごしくださいね
毎日、癒されています~~
ありがとうございました~
(お察しの通り、昼休みの職場からでした~)
モデル嬢様にもよろしくです~
なによりなにより
くりるのいいおさしんが撮れるよう私も日々鍛錬いたしますわっ