生じゅんさい♪

　　　そうそう、今年まだ生じゅんさいを食べてなかったなあ～と。。。

　　　近所のスーパーでは「中国産」しか扱っていないので

　　　いつも百貨店とか近江町市場まで買いに行きます。

　　

　　　軽く熱湯にくぐらせ、氷水で冷やし三杯酢等でいただきます。　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　もう旬の時期は終わりごろを迎えるじゅんさい、

　　　　　　　　　　間にあってよかったです♪