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ここあコテージ

風景、鳥、畑、クラフト、ハンドメイド「みつより」情報など発信♪

突然のナツズイセン&シナモンコーヒーパン

2018-08-16 05:40:45 | 植物

数日前、鉢植えに水をあげていたとき、
ふと庭を見ると、何やらニョキッ!とした
長く太い茎のようなものが見えたんです。

何かな、と思って近づいてみると、
ピンクの細長いつぼみが数本付いていた花。

雑草の中に隠れてしまっている葉を見ると、
細長くて水仙のような葉が。



もしやこれは!


私がずっと欲しかった「アガパンサス」じゃないか?!
葉がそっくりだし、花が開くと、そんな風に開きそう!


かなり興奮して検索すると、
どうも色やつぼみが違う!


続けて検索すると、
どうやら「ナツズイセン」らしいとわかりました。




昨日の朝、ついに開花。

色がソフトピンクでいい感じだし、
黄色い水仙とはかなり違いますね。




水仙の仲間でしょうから、有毒でもあるらしいです。

まだ1本しかありませんが、
来年は増えて欲しいです。

これは、生け花に使えそうですしね。



それにしても、どうして急に?

たぶんナツズイセンは球根から生えると思うから、
誰かが植えたのかもしれませんが、

今、私しか管理できないし、
教会の方々は、関知していないし。


もしかすると、5年くらい前、
この花壇ができた時に、ある方(今は県外)が植えて、
5年経ってようやく発芽したのかも。


突然生えて来た植物が多い我が庭。
(クレマチス、ぐみの木、ホリホックなど)

今回も驚きました!


教会の庭だからかなあ?

不思議な恵みがいっぱいの、小さな花壇ですよ。



***



先週の話に戻りますが、
教会のパンの残り生地で、今回は、これを作りました。



コーヒーとシナモンシュガーを混ぜて、
ロールして焼きました。
渦巻きが出来ました。

甘さ控えめ、大人の味かも。
シナモンよりコーヒーの方が香りが強いです。
(コーヒーはインスタントを。)



***




昨日は、こどものチャペルタイムがありました。
私がお話の担当でした。

本来のカリキュラムをやめて、
終戦の日にちなんだ話をすることに。

お盆中で、7人と少なかったですが、
かえって、落ち着いて話せて良かったです。


昨日が何の日か、知っている子供たちは、
中学生一人だけ、小学生は誰も知りませんでした。
これには、驚きましたね。

学校でも、家庭ども、全く話さないのでしょう。

青森市は、7月に大空襲を受け、
焼け野原になりましたが、それさら知りませんし、

広島、長崎の事さら、知らないようで、
愕然とする思いでした!

これを機会に、おじいちゃん、おばあちゃんに
戦争体験の話を聞く事を提案しました。

子供たちなりに、平和について考えました。
どうすれば、平和が保たれるか。
まずは、赦し合うことだよ、と言った子供の
声が今も残ります。



今日は、祈り会です。
ニ週間ぶり。楽しみです!





ここあでした。

畑の花&畑周辺の花など

2018-08-15 05:51:29 | 植物

昨日の畑の続きです。

畑には、千日紅が3種類植えられています。
ドライとして使う為です。



白。





ピンクと紫。


畑の隣は雑木林で、様々な草木があります。



早くもススキが!




ミソハギかな?
私のスマホの写真の性能はダメ。
わかりにくいでしょ?

ピンクの細かい花です。




ここからは、一眼を使いました。
畑に通じる農道には、
オニユリが咲いています。







オレンジの鮮やかさ、黒いドット。
好き嫌いの別れるところですね。

子供の頃は、たくさんあったオニユリ、
今では、あまり見られなくなりました。

私は、以前は嫌いでしたが、
今は、そうでもない。
むしろ、生け花の花材として、
いいなあ!と思います。


この木の実は、何でしょうか?



赤い実と黒い実があります。
食べられますか?


最後は、稲です。



こんなに伸びました。
9月から10月にかけて、
稲刈りが行われます。





****



明日は、娘の誕生日ですが、
祈り会があるので、今日、前倒しでお祝いします。

アラサーの娘です。
早いものですよね!

暑い夏でした。

当時、エアコンが無かった実家で、
あまりに暑いので、タライに水を入れて、
足を浸けた気がします。

入院して、わずか四時間で産まれました。
私は比較的楽でしたが、私のいきみ方が悪くて、
娘が出て来た時、チアノーゼが出て、
一時的に保育器に入れられていました。

助産師が、私に、深呼吸を促したので、
慌てて深呼吸をした記憶があります。
もし、そう指示されなかったら、娘は、亡くなったか、
障害が残った可能性があります。


それに、産後数年は不調が続き(ホルモンの関係で)、
子育てしながらだから大変でしたが、
なんとか守られました。

出産は、一度しか経験していませんが、
命がけですよね!


今となれば、あっという間ですが、
産後当時は、早く1か月経たないかな、
早く3ヶ月経たないかな、早く1年経たないかな、
と、数えていた記憶があります。
子育ては、大変ですものね!


いろんな方々に助けられて、今があるなあと思いますね。

感謝です。




ここあでした。

畑へ行きました

2018-08-14 05:39:44 | 

昨日の朝ドラ後、畑へ行きました。

涼しいかと思いきや、すでに29℃なんて!
久しぶりに暑かった!

湿度が高いはずなのに、風はサラッとして、
日陰は涼しいのです。

でもやはり、直射日光はかなり暑い!



畑は少しずつ収穫を終えていきます。
まだまだたくさんの作物がありますけどね。 




遅れ気味だったトマト(桃太郎)が、
ようやく大きくなって来ましたよ。
今年は、水分が少なかったせいか、甘いです。


トマトの課題は、毎年同じ。
甘くなるには、どうすればいいか。
枝をスッキリさせて栽培するには
どうすればいいか。

特に後者は、なかなか…。

よその畑のトマトの枝ぶりは
とてもスッキリなんですよね。

多分、私は、枝を惜しむからいけないのです。

主な枝を決めたら、後は思い切ってカットする!
これができないから、美しくならないんですよ。
(知ってるなら、やればー!😂)




こちらは、ミニトマトのぷちぷよです。
皮が軟かいので、食べやすく、ぱくぱく。



トマトたちの収穫。

ぷちぷよは、黄色もありますが、
お肌はキレイではないのです。
甘いですけどね。





なすは大きく、たくさん生ります。
多いので、近所にお分けしてます。

秋ナスを楽しみたいから、剪定しました。
しばらくは収穫は減りますが、秋ナスが
食べられます。



ナスの収穫です。白いナスも終わりに近づいてます。





一度枯れそうになったバジルですが、
なんとか伸びてくれています。






青じそ。
今年は虫食いも少なく、キレイです。
軟かい所をカットして、近所に差し上げました。





これは、菊いも。
どんどん大きくなります。
秋には黄色い菊の花が咲きますよ。


この他の収穫は、
ミニ人参、春菊、インゲンでした。

感謝!!



******



今日は、明日の子供のチャペルタイムの
お話の最終チェックをしますが、
果たして、お盆中で、来られるでしょうか?

そして、新しい賛美歌を選んで、
礼拝に採り入れる為に、
まず、私が弾けなくてはならないから、
練習しないと…。

いつまで経っても伸び代のない
技術なんだけどね。大笑

最近、お寿司を食べてないなあ。
回るのも、回らないのも、手巻きさえも。

実は、ノブさんが3年くらい前に、
マグロに当たって以来(つまり食中毒)、
我が家では、寿司や刺し身が
ほとんどメニューに無し!

食中毒と言っても、腐っていたのでなく、
アレルギーによる食中毒です。

あるお店で、大量のマグロがのった丼を食べたんです。
有名な店だし、まさか!と思いました。

赤み魚の鮮度が落ちると、
魚がアレルギー物質を出すので、
中毒になるようですね。

誰でもなる可能性があるので
気をつけて下さい!

あー、でも、たまに食べたいわ。
寿司の類が!






ここあでした。

温泉&アナベルをドライに

2018-08-13 05:51:41 | 植物

休暇中の話題は、これで本当におしまいです。

最終日の9日は、朝から温泉へ行きました。


隣の隣の町・鰺ヶ沢にある「水軍の宿」という
宿泊施設のある温泉。

HPとかうわさで、人気がある宿だと聞いて、
混んでいるかもしれないと思い、
外観がいいから(通るたびに思っていた!)、
どんなにステキな所か!と妄想が激しくなりました。笑









普通というか、意外とレトロ。
混んでなかったし、自由にのびのび温泉に入りました。

お風呂は、熱いお湯、石ころを底に敷いたお風呂、
(足裏が刺激されますよ。)
水風呂、露天風呂、サウナの5つ。

何より、泉質が塩分を多く含むので、
風呂上がりに、顔も体もしょっぱいのです!
タラソテラピーのような・・・。


お風呂は良かったけど、
脱衣場とロビーが暑くて、風呂上がりが大変でした。
汗が引かない。

エアコンが無いのかな?
ロビーには、大きな扇風機が2台ありました。
勝手にスイッチ入れました。





そして、こんなおもしろい電話機もあります。



人の顔みたいでしょ。
普通に使えるみたいですよ。

宿の方では、食事ができるらしいですが、
予約が必要らしいです。



***




今年植えたアナベル。
ようやく白からグリーンに変わりました。




これを切って、干しています。



できあがりが楽しみです。



その他、今年新しく作ったドライフラワー。
ごく一部です。



千日紅、ひまわり、菊、バラ、紅花など。

このほか、ラベンダー、アジュガ、クリスマスローズ、
スターチスなどもあります。


今回初めて作った菊(名前がわかりません。菊科)の
白い花が気に入っています。





***





今日からお盆が始まりました。
クリスチャンの我が家は、何も変わりなく
過ごすのですが。



昔は、家の前で迎え火を焚いていましたが、
今は、青森の田舎でも
そんな風景をあまり目にしなくなりました。


青森の各ご家庭は、お盆には、
お墓に赤飯や精進料理を作って、
墓石の前にお供えしていますが、

私が幼い頃は、大きな蓮を皿代わりにして、
赤飯や精進料理やとうもろこし、スイカなどを
並べて置いて、供えていましたし、

ナスとキュウリに割り箸を挿して、
動物に見立てて、飾っていました。
ご先祖様をそれに乗せるとのことです。
(キュウリは馬で迎え用、ナスは牛で帰り用。
早く馬で来て頂き、帰りはゆっくり牛で戻って頂く、
ということでしたよね、確か。)

それに加えて、大根やキュウリのみじん切りを、
お墓に撒いたものですが、ご存じですか?


あれは何だろうかと、不思議に思い、調べると、
ご先祖様以外の亡くなった方へのプレゼントらしいですね。

他人の事まで気にするなんて、
日本人の親切さはすごいですね!


まだまだ知らない日本人の慣習、
おもしろいですね。





ここあでした。

久々ポムミェルへ

2018-08-12 06:13:41 | お店紹介

休暇中の8/8(水)のことです。


前日、テレビに放送された浪岡の「ポムミェル」。

我が家は、開店当初(今とは別の場所)から
気に入って買っていたベーグルのお店。

新しい場所に移ってからすでに2年、
相変わらず人気ですが、

テレビに放送された翌日は、やはり行列!



このお店で行列に並んだのは、私は初めて。
さすがテレビの威力!




お店の回りは田んぼ。畑も。
時々、JRの電車が通ります。のどか。




お店の庭にあったオリーブの鉢。




テレビでは、タンドリーチキンと青森名産のカシスの
ベーグルを紹介していましたが、

開店すぐに行ったのに、すでにタンドリー
チキンベーグルは売り切れ。

おまけにカシスベーグルも無かったです。
以前は土曜日限定だったからかしら?
生地にカシスを練り込んで、
更にカシスジャムとクリームチーズが入ってます!

残念!


でも、たくさんの種類があるから、
この日は、こんなベーグルを買いました。



左は、クロックムッシュベーグル(ホワイトソース、ハム入り)、
右は、あんこと発酵バター。バナナとクリームチーズ?。
しらすとエビのベーグル。

写真にありませんが、人気の「塩バター」も。
塩パンのベーグル版です。
たっぷりのバターと塩味がたまらない!
人気があるのがわかります。

手前は、きなコーヒーラテ。

大豆を炒って作ったコーヒーで、
カフェインなしだから、私も飲めます。
きなこの深い香りと味。苦味がきいてます。

今回はラテですが、普通のきなコーヒーもあります。
もちろん普通のコーヒーもありますよ。

他に、人気のエビとアボカドベーグルサンドとか、
生ハムのサンドとか、サンドイッチ類も充実してます。

お菓子類もあって、シュークリームがおいしい。
バナナタルトもありました。
(以前はシフォンケーキや、りんご入りのシューも。)


我が家は、引っ越して遠くなりましたが、
年に3回は買いに行きます。


お近くの方は是非どうぞ!

青森市大釈迦(浪岡)の駅の近くですよ。
(日、月が定休日。10:00開店)



***




これから礼拝です。
教会の皆さんとは2週間ぶりの再会。
新鮮な気持ちを大切にしたいです。

この時期、お里帰りで来られる方が
いるかもしれませんね。

うちの教会のTさん(青年)は、自転車旅行を
無事に終えて、今日、礼拝に来られるかな?
きっと真っ黒になってることでしょうね。


そして、遠くから来られたR君も
今日また礼拝に来ると思います。

楽しみ、楽しみ!





ここあでした。