「瓜」ふたつ？

昨日も３０℃を少し切った程度。
風が少し冷たい時もあり、
とても助かりました。


昨日は、産直を中心に回り、
明日の子供の集会のくだものなどを購入。


産直市場に来ると、どうも目当ての物以外にも
つい手が出てしまう・・・



でも、昨日は嬉しい、懐かしいモノに
出会えたので、良しとします



これ、わかりますか？



娘に尋ねたら、やはり「わからん・・・」でした。


それもそのはず、こんな瓜類、
私でさえも忘れかけてますもんね。


これ、懐かしの【マクワウリ】ですよ。
ご存じの方は、相当・・・
いえ、何でもありません。笑


あんまり珍しいから、１袋2個入りのものを
早速買い、食べてみました。



割ってみたら、
（丸じゃないので、どう切ろうか
一瞬迷ったりしてね。）



中は緑色。種もたくさん。



食べてみたら、なんて懐かしいこと！

味はプリンスメロン（これも最近は無いですね。）
そっくりですが、少し熟し過ぎて、
もそもそ感がありましたが、

冷やして食べて、美味しかった！！


マクワ瓜は瓜類ですが、
この日、もう一つ瓜類を買いました。


これです。



白いゴーヤです。


実は、私は、ゴーヤがダメ。
特にゴーヤの苦みよりも、
「匂い」が嫌です。


何か輪ゴムみたいな匂いがして・・・
ダメなんですよ。


（ゴーヤの熟して黄色になったのは大丈夫。
中の真っ赤な種は甘くておいしいですよ！）


でも、白ゴーヤは、ゴム臭さがなく、
苦みも少なくて、シャリシャリした食感もいい。




とりあえず塩で下処理してから
ごま油と醤油、砂糖で炒めてみました。



大丈夫、私でも食べられました。

これからは、我が家は絶対「白ゴーヤ」です！


昨日は、２種類の瓜に出会って、「瓜ふたつ」。
なんちゃって。。。




　　




明日、子供達とパフェ・パーティーです。





プログラム、ネームプレート作りなど
準備も大方できました。
後は、当日を待つだけです。


さあ、何人来られるかな？
夏休みだからなあ・・・



一方、娘は、小学生キャンプのスタッフとして、
夜になると、せっせとプログラム書きや、
しおり作りに励んでいるようです。


暑い中、ご苦労さん！



ここあでした。

バラ&ラジオの番組

昨日は、暑い日になりました。

まだ梅雨明けしてないのに、暑いですよ。
いっそのこと、早く梅雨明けして、

真夏よ、さっさと行ってしまって下さいな～！

（ホントに暑さが苦手。
夏場は避暑地に行きたいくらい。

南の地方の方々から見れば、ここも避暑地？
どこか、夏は絶対３０℃までいかない地って無いの？

更年期のせいなのか？
（不定愁訴で・・・）
一層暑くてたまりませ～ん！

弱っちいヤツだと笑って下さい！）




　　



さて、私はテレビより、ラジオが好きです。






リビングのラジオコーナーです。
（ちょっと片付けてない所はスルーでお願いね。）




ほぼ毎日聴くのは、ＮＨＫの朝８時台の
「すっぴん」、深夜からは「ラジオ深夜便」。


「すっぴん」は、月から金で、
パーソナリティーは、アナウンサーの藤井彩子さんと、
曜日によって異なる方々で構成されています。

（作家の高橋源一郎さん（金）、芸人のキリンの
低音の魅力の川島さん（木）、
ダイヤモンド・ユカイさん（水）など

バラエティーに富み、
ゲストも毎日いろんな方々が来て、
興味深い話をします。勉強になりますよ。）


この「すっぴん」が、ただいま、
夏休み企画で、子供の相談室を開設中。

子供達が、昆虫や鳥、宇宙や植物など
いろんな分野の質問をして、
専門家が答えてくれます。


子供の質問は面白いですし、
簡単な説明なので、
今更聞けない大人の私もとても為になってます。



面白いのは、お子さん達の反応です。
お子さんも４歳から小６くらいまでで、
その子によって、
いちいち反応する子もいれば、
まったく無言で聞いてる子もいて、
先生方は、反応が無いと心配して、
「・・・わかった～？」なんて、
いちいち聞き返すっていうね・・・。


そして、先生方も、
お子さんにわかるように話しますが、
中には、日頃大人に話しているように
子供に話す方もいて、

「子供達への言葉遣いをもっと簡単にして！」

と、こちらがつっこみたくなるんですが。笑

とっても話が上手な先生もおられ、
話し方の勉強にもなります。

（子供の理解が出来ないようなときは、
藤井さんがうまいことフォローしてます。
さすが！）


子供は、正直ですね。
見たままを話し、聞いたままを信じ、
感じたままを表現しますよね。

イエス様が、「幼子のごとくなれ」と
言われた意味が、よくわかる気がしますよね。





さて、バラがまた咲きました。



ミニバラのレッド・シンフォニー。
大きくトリミングしたので、大輪のように
見えますが、これはミニバラで、小輪です。
香りは無し。
だからでしょうか？こがね虫は来ませんね。


そして、シャリファ・アスマも。



咲き出したら、すぐにこがね虫に見つかって、
危うく食べられるところでした。
香りがすると、見つかってしまうんですね。
雨で少し汚れてしまいました。



これにも網をして、虫対策。



かわいそうですが、仕方ない。

台所用の排水溝ゴミ取り網を利用してます。
（家の台所では使いませんが。笑）








クレマチスも次々開いています。









クレマを下から見たら、こんな感じでした。
何となく、ヒトデみたいな？


クレマも四季咲きはいいですね。
何度も楽しめます。







甲子園へ行くのは、やはり八戸の光星でしたね。
予想通りです。

初戦はどこと闘うでしょうか？
がんばってください～。


今日も３１℃予報です。
こちらは今日がピーク。

これから曇りがちな天気が続くようで、
梅雨明けは８月とか。



今日は、日曜日の買い出しをしに
産直などへ繰り出します。


安くておいしいくだものを探して・・・



Have　ａ　good　day　！　




ここあでした。

暑中お見舞い&ジェノベーゼソース

暑いですね。


暑中お見舞い申し上げます。2014年
（６月に鰺ヶ沢の夕焼けを見た時の写真）

なんだか、改めて見ると、
年賀はがきみたいだね。（笑）



昨日は、大雨にもかかわらず、
朝方、とても蒸し暑かったです。

でも、午後にかけてヒンヤリしてきて、
さすがに雨の力。涼しく過ごせました。


今日は、また３１℃予想になっています。
蒸し暑くなりそう。






さて、先日、畑から穫ってきた
バジルを使って、これを作ってみました。




ジェノベーゼソース。
先日は、なんちゃってソースでしたから、
今回はちゃんと作りましたよ。

ただし、松の実は高いので、
代わりにクルミを使いました。




レシピ


バジルの葉（生）　５０グラム
オリーブオイル　　７０ｃｃ
塩　　　　　小さじ１／２強
くるみ　　　２０～２５グラム
にんにく　　１片

＊うちは無臭にんにくを使いました。
なので、匂いは強くなりません。

＊粉チーズを混ぜてもおいしいです。

＊くるみの代わりにピーナツの粉末とか、
カシューナッツもいいと思います。


これらをミキサーなどでガーッとするだけ。
簡単です！


これで、お昼に早速、ジェノベーゼパスタに。

からめるだけでおいしくなる～！




上にのっかっているのは、昨夜のサラダの残り。
枝豆やブロッコリーなど。
お好みで粉チーズをどうぞ。





私には、まだまだ作ってみたい物があります。
（オリジナルのグラノーラ、エプロン、
トマトケチャップ、カヌレなど。作れるかな～？）





ところで・・・




バジルの栄養について調べました。

バジルはしそ科です。
βカロテン、ビタミンＥが豊富。
なので、抗酸化作用があって、疲れも防止できて、

おまけに鉄分、亜鉛などのミルラルも含まれ、
おまけに胃腸を整えたり、香りが鎮静効果があるそう。


生バジルは、今だけの恵み。
多いに使いたいですね。


地植えも鉢植えもでき、栽培も簡単です。
虫があまりつきませんね。

花が咲いたら、葉が固くなるそうですから、
花芽は摘んで下さいね。






これから婦人集会と読書会、夜の祈り会です。
少しでも、涼しくなりますように。



高校野球の決勝は、八戸学院・光星高と県立・青森高。
やはり今日に変更になりました。
残念ながら、集会中で見られません。

津軽地区の人間としては、
青高に勝ってほしいけれど、
どちらもがんばって下さいね！


ああ～　栄冠は～
君に輝く～　





ここあでした。

ミニ人参とツル無しインゲンの収穫

昨日は暑かったですよ！

朝６時３０分頃に畑へ行きました。
朝早いと涼しいし、
８時までに帰宅できるように。

「花子とアン」に間に合うように。笑






で、昨日の収穫です。




ミニ大根も最後の収穫になりました。
少し遅くなったので、実が割れたり、
お肌がちょっと荒れてます！（わたしと同様　汗）




ミニ人参、初収穫です。

このままサラダにもできます。
葉も実も、お昼に軽く揚げて食べました。




かぼちゃの天ぷら、人参と葉のかき揚げ

冷たい炭酸水がからりと揚がる秘訣っていうので、
我が家にたくさんストックしてある炭酸水で、
いつものように揚げたら、

ホントにカラッ、カラッと揚がったんですよ！！

是非、是非、お試しを。






ピーマンは、相変わらず丈夫で、たくさん生ります。
本当は熟して真っ赤なピーマンが好き。

後半は、赤いピーマンになってから収穫するつもり。





これまた初トマト。
まだ少し青さがあり、固いです。
でも、もう１週間も待ったら、落ちてしまうかなと。。。。
酸っぱいかも。

なので、窓辺にもうしばらく放置。





バジルも二回目、収穫しました。
収穫というか、切り戻し。
たくさん穫ったので、
今度こそジェノベーゼソースにしたいと思いますが・・・。






最後は、つる無しインゲンです。
やはり品種のせいか、短いです。

プランターのも品種のせいかもしれませんね。




例のおこぼれ「きゅうり」or「メロン」。

もしかすると、全部「メロン」かも。

雌花が、きゅうりの形では無く、
丸いんですもの！！


またしばらく様子を見ます。

一つは伸びて、伸びて、
隣の枝豆に絡んでいたんですよ！！
枝豆には、いい迷惑よね。


あっ、いえ、
メロンには罪は無いの。

私たちが、勝手に放置しているだけだからっ。


さあ、メロンのこと、勉強しなくちゃ。
予定に無い栽培だから。

１個だけでも食べられたらラッキーです。
天からの贈り物ですよね。まさに。







こちらは大雨の予報が出ています。
昨夜の蒸し暑さを引き継いで、
朝から蒸し暑いです。


そんな中、高校野球の青森県大会決勝戦があり、
八戸の光星学院高と県立青森高が闘いますよ。

どちらが勝利するか。


天気が気になるところですね。

そうしている間にも雨です。
ダメかな、これでは・・・。




ここあでした。

花巻の教会&久々のソーイング

昨日は天気が良かったです。
予想最高気温は３０℃でしたが、
風が冷たくて、日中は家の中なら、
十分快適でしたよ。



そういえば、「枕草子」で、清　少納言さんが
「夏は夜、月の頃はさらなり」と言い、
また、「冬はつとめて（早朝）」と、
趣のある時について述べましたが、


私の場合は、むしろ
「夏はつとめて」がいいなと思います。
空気のヒンヤリ感が好きですね。






さて、話が前後しますけれど・・・



日曜日、ノブさんは、岩手の花巻市にできた
開拓教会の発会式に奉仕に出かけました。


ＯＭＦ（国際福音宣教会）宣教師のご夫妻が、
この春から開始した教会です。




これは発会式のプログラム。

この写真は、教会堂の写真です。
割と新しい建物です。




ドイツ出身のランハンス宣教師ご夫妻と
イギリスと香港出身の女性スタッフたち、
そしてもう一組の宣教師ご夫妻がこの働きをしています。



花巻といえば、温泉と宮沢賢治で有名ですね。
４年前、私は花巻の温泉と賢治の記念館を
見物しました。自然豊かないい町でしたよ。





場所の地図です。


今回の発会式には５０人も来られたとか。
ぎゅーぎゅー詰めだったそう。

地区委員長としてって事で（順番だから～笑）、
今回はメッセージしたんですが、
たくさんの牧師先生達がいらっしゃったらしいです。

（緊張したかな？）


ある牧師さんが言いました。
「この地の宣教は困難でした」って。
以前、この地の伝道にチャレンジしたらしいのです。

だから、逆に、この地で宣教を始めた事に、
とっても感謝していますって、言われたそうですよ。


今、まだ新しい信徒さんはゼロですが、
ドイツ料理教室、英会話教室などにも集われている
人達がいるようだし、

聖書の学びをしている方も５名はいる
らしいですね。

感謝なことです。



もし、花巻に寄られる事があれば、
是非、先生達を励ましのために、
訪問してみてくださいね。







さて、ソーイングの話。

ソーイングって言っても、
たいした事じゃなくてね。


我が家の玄関の風除室に、棚を作った記事を
アップしました。覚えていますか？

そこに農作業用のグッズとか、
長靴とか置いていますが、
家族がそれぞれ使うと、
やっぱり雑になってしまうんです。

玄関がこれではね・・・。

仕方ないから、目隠しちゃおう！
・・・ということで、



安い布をＨＣで買って、
（最近、ＨＣでも布が売られてますよ～！）
ちくちくと縫いました。




布はドアに合わせてブルー系。


本当は、もっとステキな布を懸けたかったんだけど。
とりあえず、これで緊急手当。
（アメリカっぽい住宅だから、赤か紺の模様の布か、
北欧風の布とか。でも、これは値が高いから無理。
そのうち気に入った布に出会うまでの
お楽しみにするわ・・・。）




でもさ～、暑い日はドアを開けて、
網戸にしているから、
ドアが目隠しにもなってるけど。笑




ここから、いい風が吹くこともあります。



久しぶりのソーイング、
楽しかったわ～



あ、楽しんでいる場合じゃなかった！


今日は昨日以上に暑くなりそう。

昨日行けなかった畑に、
今日これから行きます。

そして、日曜のパフェの準備、準備・・・



ごきげんよう～
さようなら～　




ここあでした。