無臭にんにく&梅シロップ第２弾

見つけていて、なかなか入手できないとき、
通販で探しても無いとき、
諦めかけていた時に、出会えたら、
ホントに嬉しい事、この上ないですよね。


実は、数ヶ月前から、ずっと探していたのが、
これでした。



無臭にんにく。１ネット３８０円でした。

無臭にんにくをご存じですか？


実はなんと、ポロネギの仲間ですって。
つまり、ニンニクではなく、ネギ。


でも姿はにんにくそのものだし、
味もにんにくです。

「無臭」というけど、ちゃんとニンニク臭はあります。
ただし、匂いがあまり残りません。

それに、にんにくを調理すると、
手に匂いがついて、なかなか離れませんよね。
でも、無臭ニンニクは、さほど手に匂いは付きません。

とても扱いやすいの。


使った事が無い方、一度お試しを!





そして、青森産の梅もゲット。



ちょっと黄色くなっていますが、
梅シロップの第二弾、作りました。





第一弾は、私がほとんど一人で三分の一は
飲んでしまって・・・。

最近、暑いからなおのことよね。
炭酸割りで、とてもさわやか。



ちなみに、材料は、
梅　１キロ、氷砂糖　１キロ、酢　１５０～２００ｃｃ

これを熱湯消毒した瓶などに、梅と砂糖を交互に入れて、
砂糖が溶けたら完成。

（あらかじめ梅は洗って、爪楊枝でヘタを取ってね。）





　





最近は、お安いのは、スーパーよりも産直市場。


今、青森（つがる市）名産のスイカとメロンが
たっくさん、たっくさん、安く販売されています。

メロンは、すっかり「ツガリアン・メロン」として
定着してます。津軽のメロンてことで。

青森と言えばりんご、リンゴと言えば青森・・・

・・・の時代はもう過ぎた！　笑


青森は、くだものの宝庫です。

ぶどう、もも、スイカ、メロン、梨、さくらんぼ
いちご、ブルーベリー、カシス、キーウィーまであるの。


無いのは、マンゴーとバナナだけ！　笑

（言い過ぎ！）





ここあでした。