2009年年末京野菜入手

女房の友人から京野菜が送られてきた。

写真は
聖護院大根；２～２．５ＫＧあり、１９世紀初頭に尾張の長い大根の種を京都で改良して写真の様な丸い大根となった、
堀川ごぼう；豊臣家滅亡し聚楽第も破壊されたが、その跡地で偶然発見されたごぼう。
九条ねぎ；日本を代表とする青葱。