歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

函館が面白い~

2011-04-05 18:20:21 | 料理

確かにコンナ状況で
旅行なんて?

でも!我々ホテルマンとしては
何とか経済を食材を上手く廻して
良い国!日本!を復活させたい。

そのために、僕達が出来る事。
『他人の気持ちと自分の持ち』を考える事。

函館は幸い津波の被害は軽症だったか?の様だが
いざ、津波の跡地現場に行ってみたが
想定外の波が~もし?

今、北海道は安全です。
僕等も頑張って被災地の為に出来る事。
これから日本を背負う子供達に出来る事。

それはいつもの笑顔で
お客様と出逢う事。

函館の海と空は何も無かった様に
今日も青かった。


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