お盆の人の流れも緩やかになり
釣り人が楽しむ
朱太川も灯篭流しを明日に向かえます。
一昨晩、宿泊された鮎釣り名人は
100箇所の河川を釣り渡る目標をもって訪れ
朱太川の清流で鮎釣りを
二日間、楽しまれた様です。
頂いた釣りたて鮎で早速鮎飯！
幅広ですよね～
鮎の塩焼きを贅沢に丸ごと釜に入れて
「がごめ昆布」と「すり生姜」を載せ
炊飯器で炊いてみると
朱太川の美味しいそうな匂いが
厨房に一揆に広がりました。
家庭でも簡単に出来ますよ～
名人！美味しく頂きました。
くろまつない夏の風物詩
鮎飯ご馳走さまでした！
そろそろ、ここらで、一雨欲しいけど
でも、今夜は盆踊り！一晩待って下さいね
現在、正直なところ、鮎の在庫は少量です。
小出しで、提供させて頂きます。
料理も好きですが
炭熾しがたまらなく好きなんだな～
炭火で川原で食べましょう！