黒松内産全粒粉でパスタ☆

２月１８日（木）
黒松内町農業婦人部の皆様
『ネットワーク虹』との
料理研究会が行われます。

先行して料理のレシピ作りを行うシェフでございますが
今日はホエー豚のミートソースで
チョコッと試作してみました。

５分位熱湯で茹でてオリーブオイル＆
クレージソルトをまぶし
熱々のミートソース。

フスマのイガイガ感が心配されましたが？
それほど？でも！

むしろ時間が経ってから
レンジでチンしても
プチプチ食感で美味しい！

新しい黒松内食材が誕生！でした。
１８日はピッザ＆平打ちパスタ。

ココから始まる黒松内の逸品。
地元の生産婦人部が誇る食材は
美味しく黒松内の代表料理にエントリーされて行きます。