錆鉄屑あんかけ？

錆鉄屑なんかじゃ有りません～

夕べの宴会で活躍した
『いか墨あんかけ焼そば』

いかすみラーメンを10分蒸して
洗ってサラダ油をまぶして
150度で8～10分焼いて
パリパリ麺の完成！

ここに
白菜・玉葱・長葱・豚バラ・シーフードミックス
を具材にして醤油ベースの餡を作ります。
熱々の餡をパリパリ麺の上！
一揆にかけます。

食感は最初！パリパリ！中！フォンワリ～
お口の中は『フォンワカ～フォンワカ～』

レギューラーメニューにしたい逸品です！
予約して頂ければ『構えます』

お電話～お待ちしています～

歌才自然の家