嬉野・温泉湯豆腐を頂きました！

昨夜・町内の人生の先輩より
九州旅行の『お土産』として
佐賀県嬉野市の名物
『温泉・湯豆腐』を頂きました。

嬉野温泉のアルカリ成分が豆腐のにがりに作用して
滑らかな口当たりになって
優しい食感を味わう事が出来る一品の様です。

ペットボトルに入っている温泉水は凍っていて
保冷材？蓄冷材？の役をしています。
一緒に詰められた『地元の豆腐』を鮮度を落とさずに
一石二鳥！！
食卓に辿り頃には鍋に浸かるのみ！
『良いね～』

嬉野は『お茶どころ』でも有る様で
付属のタレ＆お茶で頂く
『温泉・湯豆腐』
ペットボトルの温泉水は未だ凍っています。
今晩には丁度、融ける頃！
早速！頂きます～

黒松内の温泉水でも？
出来ないかな～

先ずは！『今晩』楽しみだ～
『素敵なお土産をありがとうございました』