歌才自然の家のシェフのぼやき

北海道の料理人がお届けするブログです

ロールカツ!にチーズin !

2008-10-31 21:23:05 | 料理

歌才自然の家『レストラン・キリカ』
最近人気のメニュー
『ロールカツ』
リーフ型の器にタップリサラダと黒松内産のフライドポテト。
歌才森林公園産のクレソンが添えられて
薄切りロースで大葉とマリボーチーズ&ベーコンを巻いて
パン粉を付けて揚げた一品。

味噌汁&ご飯がついて¥1050円で提供!

明日から11月。
グラタンメニューも製作中!
とうふ処みうらの『雪ぼうず』使用
とうふグラタンも始まるよ~