家用

レアチーズは会社の分しかなかった。
だって、クリームチーズがなくなったからね(笑)

でも、ココナッツサブレがまだ余っていたので、ヨーグルトと牛乳でミルクゼリーを作り、サブレの上に流し込んで、ネーミングの分からないモノを作りました(笑)

サブレには干しぶどうを混ぜこんであったので（レアチーズも同じサブレを使ってますよ）、家用は『ミルクゼリーのフルーツカクテル』に。

ネーミングは立派だけど、賽の目に切ったゼリーにイチゴ、キウイを加え蜂蜜を垂らしただけ。
最後にミントを忘れずに(^_^)b


コレが結構美味しいのだ(笑)
これも簡単だし、おすすめですよん(*^_^*)

手作り

コレを見て、8割の人が豆腐と言った。

でも違うんよ。
よく見て。足元。
何か敷いてあるでしょ？
それに上に乗ってるのはあさつきではないよー(笑)

正解はレアチーズケーキ(^_^)v
それに、母がてしおにかけてるベランダヤードのミントである。

ココナッツサブレを砕いてバターと混ぜて下敷をつくる。
クリームチーズとカスピ海ヨーグルト（自家製）レモンとお砂糖、蜂蜜を加えて滑らかになるまでまぜまぜ。最後にゼラチンを入れて、型に敷いたサブレの上にゆっくり流し込んだら完成☆

クリームチーズの箱の内側に書いてある通りに。（いや、脚色アリやけど。）
楽チンo(^-^)o


会社に持って行ったんだけど、好評でした(*^_^*)
人数分は無いから、近くの人だけにしか食べてもらえなかったけど、まぁいいさ♪


今回は家の分は無くて、父が残念そうだったけれど。
簡単だから、また作ろ♪