いつまでもぼちぼち

食べ物とか読書録です
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「ORKの口伝」はフィクションです
実在する全てと無関係です

どちらかと言えば酒のつまみかなぁ

2007-12-22 | Weblog
現在
十二月二十一日
午後23:55

今日の夕食はおでんだった
昼間から甥っ子を連れて遊びに来ていた妹と
その旦那も一緒に

昔からそうだけど
おでんでご飯を食べるのが
実は苦手
味付けが嫌いなわけではなく
中身にも嫌いなものが有る訳でもない

食べながら考えてみた所
どうやら
練り物の煮込みが原因らしい
単品で食べると美味しいけれど
ご飯に添えると
甘みが強すぎるようだ
出汁の味はそれほどでもないので
原料の味付けなんだろう

今度からおでんの時
ご飯と一緒に食べるのは
練り物以外にしよう
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