いつまでもぼちぼち

食べ物とか読書録です
アフィリエイト広告が有ります
「ORKの口伝」はフィクションです
実在する全てと無関係です

20131231近況飯エッセイ

2013-12-31 | Weblog
20131231近況飯エッセイ

 夕食にかけそばを食べる。
今年一年を締めくくるにふさわしい、あっさりとしていて味わい
深い一品だった。

 今年も今日で終わり、自分自身にはこれといった出来事は起こ
ることはなかったが、平穏に過ごせるというのは何よりも幸せだ
と思う。
 かけそばだと思って食べていたら、後からニシンの煮付けが
トッピングとして乗せられた。これで一つ豪華になった。

 シッカリと煮こまれたニシンのみは柔らかく、ホクホクと言う
かさっくりといった感じの食感。甘辛く煮付けられたにしんは、
あっさりとしたそばの味を補ってとてもいいアクセントとなって
いた。
 お正月とニシンはとても縁が深いようだ、お正月にかかせない
かずのこや、縁起のいい昆布巻きの芯にニシンの煮付けが巻かれ
ているものもある。いつからお正月にかずのこを食べるように
なったのかわからないけれど、昔から食べられているものが今で
も残っているのは嬉しいと思う。

 一時期乱獲などでニシンの漁獲量が激減したそうだが、漁師さ
ん達の工夫と努力で今では随分漁獲量が回復したと聞いた。なん
てありがたいことだろうと思う。
 それでもまだまだ、数の子の値段はとても手が出なくて厳しい。
そりゃあ、買おうと思えば買えないわけではないけれども、果た
して無理して自分で買ってまで食べるほど、大好物と言うわけで
は無い。手に入れば美味しくうれしくいただくが、自分で買うの
には二の足を踏んでしまう。ああ貧乏性。

 今年もあと数時間。
無事過ごせた幸運をありがたく思い、来年の無事を祈りながら過
ごし、新しい年を迎えたいと思います。

 皆さん良いお年を。

ーーーーー



麺のスナオシ 信州そば 200g×20個
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読書録「伝える力」3

2013-12-31 | Weblog

読書録「伝える力」3

著者 池上彰
出版 PHPビジネス文庫

P154より引用
“「簡単なことは簡単に」「難しいことも簡単に」
これは、何かを伝えるときの基本です。”

 目次から抜粋引用
“「伝える力」を培う
 相手を惹きつける
 円満にコミュニケーションする
 文章力をアップさせる
 わかりやすく伝える”

 週刊こどもニュースのお父さん役で有名な、フリージャーナリ
ストである著者による、人に物事を伝えるためのコツを記した一
冊。
 日銀の説明についてからメモの重要性まで、人に伝えることを
長年仕事にしてこられた著者の経験が詰まった一冊となっていま
す。

 上記の引用は、わかりやすく伝える方法について書かれた章で
の一文。要約力というものでしょうか、私のようにこうして遊び
で文章を書いているにしても、この心がけは大切にしたいと思い
ます。まあ、私は難しい文章を書くことが出来ないのですが。
 ビジネスマンに向けて書かれているようです、しかし人に見せ
るつもりがなくても、自分の能力が何がしか向上するのは気持ち
いいものだと思うので、誰が読んでも身になる一冊だと思います。

ーーーーー



伝える力 (PHPビジネス新書)
池上 彰
PHP研究所




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12月30日(月)のつぶやき

2013-12-31 | Weblog

[article_title] 『読書録「山形新幹線「つばさ」殺人事件」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/380969…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2013年12月29日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383908…読書#本#エッセイ


[article_title] 『20131230近況飯エッセイ』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383960…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの追跡」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383960…読書#本#エッセイ


読書録「三毛猫ホームズの追跡」3

著者 赤川次郎
出版 光文社

P11より引用
“片山義...『三毛猫ホームズの追跡 (光文社文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/19VNF69 #booklog#読書#本


ラスト宣伝させて下され… 東タ15bにてそに子ちゃんの本を持っていきます
pixiv.net/member_illust.…
こんな感じのペーパーもあります
pixiv.net/member_illust.…

出雲一寸さんがリツイート | RT

コミケのGMOブースで配布中のDVDに収録されています RT @ChiIQuiet @YouTube youtu.be/f7g-wnGDksk さんからキャスト美雲あんず : 内田真礼さん美雲このは : 上坂すみれさんこの曲のフルバージョンあれば欲しす

出雲一寸さんがリツイート | RT

明日(火)東A-06b「行脚堂」新刊グッズとあれこれ盛りだくさんですよろしく(=゜ω゜)ノ angyadow.com/2013/12/post52… pic.twitter.com/FG4aurZCQN

出雲一寸さんがリツイート | RT

GMOブース来てくださった方ありがとうございました!とても楽しい2日間でした(*´?`●)!あしたは東です!ラブライブ!にこまき写真集!みんな買いにきてね~!! pic.twitter.com/pvhuY8sXQ9

出雲一寸さんがリツイート | RT

あ、今アメトーク出てるみたいだから観てね!

出雲一寸さんがリツイート | RT

コミケの話題で一杯ですね、私は行けませんが寒い中なので体に気を付けて楽しんでください。
もう終わったの?



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20131230近況飯エッセイ

2013-12-30 | Weblog
20131230近況飯エッセイ

 昼食にお餅を食べる。
つきたての柔らかい生餅だった。

 今日は予定していた餅つき、昨日の夜から用意してあったもち
米は、水に浸けてあってシッカリと水分を含んでいる。
 今日の餅つきは自分の家の分だけなので、全て機械でしてしま
える。そのため労力はほとんど使わないので、実に簡単。
もう買い替えて四年か五年になるけれども、今の餅つき機は水を
セットするともち米を蒸す所からつきあげるところまで、一つの
機械でしてしまえる。蒸籠で蒸してから臼と杵でついていること
と比べたら、必要な道具の数が雲泥の差。
もう一代前の餅つき機の時も、蒸すのは蒸籠でしなければならな
かったから、随分と楽になったものだと思う。

 蒸しあがって餅つき機からブザーが鳴ったら、スイッチを入れ
てときどき蓋を開けてお餅の様子を見るだけ。あまりにももち米
が反転していなかったら、シャモジで介添えしてやるくらいしか
することはない。暇でつまらないと言えばつまらないが、体を使
わないので女性でも安心。
 お餅がつきあがったら、切り分ける機械に移す。お餅を入れて
ハンドルを回せば、ムリムリとお餅が出てきてカッターで切り落
として1つ分の大きさにする。この機械もとてもありがたいものだ、
祖母が生きていた時は祖母が手でちぎって私達が丸めていたのだ
が、見ているだけで手のひらの皮がめくれてしまいそうな、湯気
が立っている熱々のお餅を手で切るのは大変だったろうと思う。

 昔の人は本当によく体を使って生きていたのだなと、自分がす
るようになるとわかりました。

ーーーーー


越後製菓 生一番 切り餅1Kg(22~23個)
越後製菓
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読書録「山形新幹線「つばさ」殺人事件」3

2013-12-30 | Weblog

読書録「山形新幹線「つばさ」殺人事件」3

著者 西村京太郎
出版 光文社

P209より引用
“私は、黄身よりひとまわり年上だ。その十二年間で、何がわか
ったかといえば、たった一つだけで、人間なんて得体の知れない、
うす気味悪い生き物だということさ。”

 目次から抜粋引用
“旅の始まり
 秋保温泉
 茅葺きのハーレム
 犯人に迫る
 告白”

 ミステリーの大家である著者による、警視庁捜査一課の十津川
警部を主人公とした長編推理小説。
 十津川警部の妻が友人から相談を受けた、相談の内容は大学生
の娘の行方不明、妻から頼まれた十津川が山形県警に問い合わせ
たところ…。

 上記の引用は、若手警官西本に対する十津川のヒトコト。
現実でも得体のしれないうす気味悪い事件が沢山あって、生きて
いくのが大変なように思います。しかし、そういう事件でなけれ
ばニュース性、話題性が低くて、メディアで取り上げられる事が
少なくなっているだけなのではとも思います。
平穏な事を書いていたのでは、推理小説になりにくいでしょうし。

ーーーーー


山形新幹線「つばさ」殺人事件 (光文社文庫)
西村 京太郎
光文社




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12月29日(日)のつぶやき

2013-12-30 | Weblog

[article_title] 『読書録「九州新特急「つばめ」殺人事件」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/380969…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2013年12月28日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383831…読書#本#エッセイ



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読書

2013-12-30 | Weblog
読み始めました
「三毛猫ホームズの追跡」
著者=赤川次郎
出版=光文社

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読書録「九州新特急「つばめ」殺人事件」3

2013-12-29 | Weblog
読書録「九州新特急「つばめ」殺人事件」3

著者 西村京太郎
出版 光文社

P162より引用
“だいいち、海のものとも山のものともわからない若手に、企業
は金を注ぎ込まないよ。”

 目次から抜粋引用
“つばめレディの眼
 指宿
 嬉野温泉
 派閥
 リアクション”

 警視庁捜査一課の警部・十津川を主人公とした、長編推理小説。
 九州を走る特急つばめ、その車内で勤めるつばめレディの山本
宏子、彼女が車内で見かけた若いカップルが海で死んだ。
しかし、テレビでの報道ではその二人は飛行機で九州に来たこと
になっており…。

 上記の引用は、十津川の大学時代の友人である新聞記者の一言。
即戦力ばかりを期待していては、いい人材は集まらないのではな
いかなと思います。一から自分たちで人を育ててこそ、社会的に
評価の高い素晴らしい企業として、より評価が上がるのではない
かと思うのですが。まあ、素人の考えるキレイ事でしょうけれど。
 結構な数の人が死にますが、すっきりとした終わり方をする作
品なのではないでしょうか。

ーーーーー


九州新特急「つばめ」殺人事件 (光文社文庫)
西村 京太郎
光文社




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読書

2013-12-29 | Weblog
読み始めました
「三毛猫ホームズの歌劇場」
著者=赤川次郎
出版=角川文庫

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12月28日(土)のつぶやき

2013-12-29 | Weblog

[article_title] 『読書録「あるいは酒でいっぱいの海」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/380816…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2013年12月27日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383753…読書#本#エッセイ


「読書録「まんがタイムきららミラク2014年2月号内「桜Trick」」3」 goo.gl/CA9DOs


[article_title] 『20131228近況飯エッセイ』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383809…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの幽霊クラブ」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383809…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズと愛の花束」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383809…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズのクリスマス」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383810…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの恋占い」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383810…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの戦争と平和」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383810…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「三毛猫ホームズの正誤表」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383810…読書#本#エッセイ


[article_title] 『読書録「まんがタイムきららミラク2014年2月号内「桜Trick」」3』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383810…読書#本#エッセイ


読書録「三毛猫ホームズの幽霊クラブ」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P84より引用
...『三毛猫ホームズの幽霊クラブ (角川文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1aevLYF #booklog#読書#本


読書録「三毛猫ホームズと愛の花束」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P51より引用
“...『三毛猫ホームズと愛の花束 (角川文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/Jk6V2X #booklog#読書#本


読書録「三毛猫ホームズのクリスマス」3

著者 赤川次郎
出版 角川文庫

P10より引用
...『三毛猫ホームズのクリスマス (角川文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1aevTHA #booklog#読書#本


読書録「三毛猫ホームズの恋占い」3

著者 赤川次郎
出版 光文社

P54より引用
“いつ...『三毛猫ホームズの恋占い (光文社文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/Jk7ji5 #booklog#読書#本


読書録「三毛猫ホームズの戦争と平和」3

著者 赤川次郎
出版 光文社

P12より引用
“...『三毛猫ホームズの戦争と平和 (光文社文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1aew9Xg #booklog#読書#本


読書録「三毛猫ホームズの正誤表」3

著者 赤川次郎
出版 光文社

P92より引用
“「も...『三毛猫ホームズの正誤表 (光文社文庫)』赤川 次郎 ☆3 bit.ly/1aewedo #booklog#読書#本


読書録「まんがタイムきららミラク2014年2月号内「桜Trick」」3

著者 タチ
出版 芳文社...『まんがタイムきららミラク 2014年 02月...』芳文社 ☆3 bit.ly/Jk7Ost #booklog#読書#本


今日の夜ご飯は家焼肉でした。恐らくは家族の中で一番沢山食べた俺。
後ろめたさを全く感じなかったと言えば嘘になるな #読書くん

出雲一寸さんがリツイート | RT

男性の場合「ロマン」「義理」「人情」「苦節」「地道」「涙」「生死」というキーワードに弱い。「時代劇」が共通項 -大当たりチラシのつくり方

出雲一寸さんがリツイート | RT

「ジャンプ小説新人賞’14 Spring」のPEACH-PIT先生のイラスト、教室にいる女の子は中学生?高校生?本当に女の子?(男の娘?)、もしかしたら幽霊?周りになんでたくさん猫がいるの?などなどイマジネーションが湧くお題になってます。みなさんのご応募楽しみにしています~!

出雲一寸さんがリツイート | RT


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読書録「まんがタイムきららミラク2014年2月号内「桜Trick」」3

2013-12-28 | Weblog

読書録「まんがタイムきららミラク2014年2月号内「桜Trick」」3

著者 タチ
出版 芳文社

P11より引用
“なんて呼んだら みんな来てくれるのかな
みんながすぐ 駆けつけやすい内容”

 女子高生を主人公とした、4コマ形式マンガ。
 AEDの講習会に参加する主人公たち、和気藹々と講習は進み…。

 上記の引用は、救護の手助けを呼ぶ練習をしているときの一文。
人を呼ぶ時は、放っておくと周りの人には被害が広がる可能性を
含めて知らせるようにすると、こちらに意識を向けてくれると、
どこかで聞いたことがあります。しかし、本当に助けが必要な時
以外は、迷惑になるので呼んではいけませんね。
 しかし、本当に男性が登場してこない雑誌だと思います。
1月からアニメが放映されるとのことなので、アニメ好きな人は楽
しみなのではないでしょうか。

ーーーーー



まんがタイムきららミラク 2014年 02月号 [雑誌]
芳文社
芳文社




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20131228近況飯エッセイ

2013-12-28 | Weblog
20131228近況飯エッセイ

 昼食にすき焼きの残りを食べる。
ほんの少しだけどお肉も残っていた。

 昨日の夕食の残り物だろう、野菜はシッカリと煮こまれていて、
芯の芯まで味が染み込んでいて佃煮のようだった。
お肉もシッカリと煮こまれていて、味が染み込んでいるのはいい
のだけれど、火を通しすぎているから少々硬くなっているのは仕
方が無いところだった。まあ、これも佃煮だと思えばとても美味
しい。

 なんでだろう、私が居ない時に限ってすき焼きを食べているよ
うな気がする。私も昨日は忘年会だったので、お鍋を食べていた
のだけれど、自分が居ない時を狙ってすき焼きしているのかとも
うと少しさびしく感じる。お肉がいつも食べている豚肉だったの
が、まだ安心なところだが、これがいかにも高級な柔らかさの牛
肉だったりしたら、悲しい。

 すき焼きを食べていて思い出したのは、昨日のお鍋。すき焼き
は少人数でも、シッカリと味付けをするので美味しく食べること
ができるけれども、お鍋はやっぱり大人数で具を入れて、シッカ
リと食材の出汁を味わうほうが美味しいと思う。
 たとえ顔見知りであっても、同じお鍋を突くのが苦手という人
も多いのかもしれないが、鍋から上げる時は取り箸を使うことを
徹底しておけば問題ないだろうと思う。終わった後のシッカリと
出汁の効いた、しかしあっさりとした味付けのおじやや雑炊は、
少人数では味わうことが出来ない美味しさだと思う。

 私の基準では最低4人、このくらいの人数で無ければおじやの味
が寂しく感じてしまう。
 子供の頃は、家族がとても多かった。私が記憶している限りで、
最大9人が同じ家に住んでいたことがある。テレビで見る大家族ほ
どの人数ではないけれども、周りの家と比べても多かった。
 大体テレビで特集される大家族は、どんなに人数が多くても、
おじいちゃんおばあちゃんが居ない核家族だったように思う。
その点では私の家は程よくカオスだった、祖母の姉夫婦まで一緒
に居たりしたのだから。流石に知り合いの他人が住んでいたりは
しなかったが。
 そんな大人数であっても、鍋やすき焼きを食べる時は一つの鍋
で食べていた。出汁が濃くなるのもあたりまえだなと、今になる
とよく分かる。

 ただ、大人数で一つの鍋を食べる時は、火力が問題になる。
あっという間に具を引き上げきってしまって、その後入れた具が
煮えてくるまで待つ時間がとても長い。お肉もすぐに無くなって
しまうので、途中で冷凍してあったものを追加したりすると、い
つまでたっても沸騰しない。これが一番困った。
 だけどこの方が良かったのかもしれない、あまりにも一気に食
べ続けるよりも、少しずつ食べることしか出来ないほうが、少な
い具でお腹を一杯にすることができるだろうから。そういう作戦
だったのかもしれない。

 もう私が生きているうちに、同じだけの人数が一緒に暮らすこ
とはまずないだろうと思う。うるさくはないけれども、寂しくは
ある。どちらがいいとはいえないけれど。

ーーーーー


今半 すき焼割下 木樽醤油仕込 360ml
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読書録「あるいは酒でいっぱいの海」3

2013-12-28 | Weblog

読書録「あるいは酒でいっぱいの海」3

著者 筒井康隆
出版 集英社

P37より引用
“今日から冬服に着かえたのはいいのだが、秋の背広のポケット
の中のものを移し変えないまま、せんたく屋が来たら出すつもり
で押入れの中へ投げ込んできてしまったのだ。”

 目次から抜粋引用
“消失
 トンネル現象
 陸族館
 体臭
 二元論の家”

 ヒット作を数多く生み出した著者による、短編作品集。
 変わった発明についてから職場の昼休みの話まで、著者のかな
り初期の作品が収録されています。

 上記の引用は、ある商社マンの出勤を描いた一文。
ちょうど今くらいの季節の話でしょう、よく何年前のものか分か
らないレシートやお店のスタンプカードなどが、上着の胸ポケッ
トから出てくるものです。
 著者近影があまりにも若いので驚きましたが、初版1979年との
ことなので、若くて当たり前だなと思いました。今の写真がすぐ
見られるところにあるのなら、並べてみると時の流れを感じざる
を得なくなこと請け合いです。この本の写真で、とてもハンサム
な青年だったことを知ることが出来ました。

ーーーーー



あるいは酒でいっぱいの海 (1979年) (集英社文庫)
筒井 康隆
集英社




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12月27日(金)のつぶやき

2013-12-28 | Weblog

[article_title] 『読書録「マンガの深読み、大人読み」5』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/380738…読書#本#エッセイ


[article_title] 『2013年12月26日のつぶやき』どこまでもぼちぼち|izumoissun2011.seesaa.net/article/383672…読書#本#エッセイ



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読書録「マンガの深読み、大人読み」5

2013-12-27 | Weblog

読書録「マンガの深読み、大人読み」5

著者 夏目房之介
出版 知恵の森文庫

P135より引用
“ただ懐かしさから、昔の読書に読まれるのではなく、今のマン
ガと並んでも遜色ないマンガの登場。いいかえれば、今でも新た
な読者を獲得できる作品の登場。
『巨人の星』の成功は、そういう作品レベルの達成でもあった。


 目次から抜粋引用
“手塚治虫は生きている
 いしいひさいちの極意
 『巨人の星』論
 『あしたのジョー』論
 日本マンガという文化”

 漫画家、コラムニスト、マンガ評論で活躍する著者による、マ
ンガについて深く分析した一冊。
 手塚マンガでの走り方の表現から海外でのマンガについてまで、
丁寧な分析と評論が、マンガと深い関わりのある人達へのインタ
ビューとともに掲載されています。

 上記の引用は、巨人の星論での一文。
世代を超えて読まれ続ける、古典文学と同じ位置になりつつある
のだなと思いました。
 海外への文化輸出についても書かれていますが、元の作品を作
ることに携わる人達に、権利関係の処理をする時間があるはずも
ないでしょうから、そういう人達が育って揃うまでの混乱はしか
たがないのかもしれません。今はそういう人達が揃いすぎて、い
いんだか悪いんだかといった時期に入っているのかなといった感
じを、私は受けています。
まあ何を良いと思うかは、千差万別でしょうから、とにかくあら
ゆる作品が数多く作られているほうが、色んな人の趣味にあった
ものが出て来るようになるでしょうから、いい状況なのかもしれ
ないとも思います。
量をこなすことによって、質は自然と向上するとは、齋藤孝氏が
著作の中で行っておられると記憶しています。

ーーーーー



マンガの深読み、大人読み (知恵の森文庫)
夏目 房之介
光文社




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