ドライフルーツとナッツのパン

この間、久々に焼いた”くるみといちじくのパン”で、ドライフルーツ＆ナッツのパンの美味しさにまた目覚めてしまったかも。
今回は、家に残っていたドライフルーツとナッツをいろいろ入れて焼いてみました。クランベリーとレーズン、ドライフィグとひまわりの種が入ってます。
本当はくるみがあるとよかったのだけれど、切らしていたので、ひまわりの種（外の皮がむいてあるもの）を入れてみました。どうかしら？

まだアツアツだけど、つまみぐい。ライ麦パンって特に冷めたほうがおいしいと思うけど、がまんできません！
焼きたては、生地がふんわりしてます。いろんなフルーツが入っているので、いろんな味がして楽しい♪特にクランベリーのすっぱさがなかなかＧＯＯＤです。
ひまわりの種は、小さくてどこにあるのか見えないんだけど、食べてるとコツっとあたるものがあって、香ばしい味がします。
おいしい～♪これはなかなかヒットかも！