パン屋さん探訪不能 シュクルヴァン宇部店

暖かくなるって話じゃったがあまり変わってないにゃ。

今日のランチはノエルに出かけたじょ。
いつもの絶品定番料理を食ったあと、
以前、食い逃したボンゴレを別注じゃ。

チョットオリーブオイルがキツメのソースじゃが、
あさりの火加減が絶妙、プリップリッじゃ。

その後、東梶返のシュクルヴァンに行ってみたじょ。

ぐぁ、4月はじめに開店って思ってたら17日開店。
ってことはまだ3日目、とんでもない大繁盛じゃ。
一応中には入れたが、ラスク以外はホボ売り切れ、
なんかパンが焼きあがってもあっちゅうまに人が群がって品切れ～～。
なにやらカレーパンを揚げたてで出してるブースがあって人が並んでたじょ。
レジ奥に用意されてるでかめのイートスペースで熱熱を食ったらうまいじゃろうにゃ。

もうしばらくほとぼりが冷めるのを待つしかないにゃ。

パン屋さん探訪４１ コーナーストーン

やっと寒さが和らいだにゃ。

パン屋さん探訪シリーズ。
山口市吉敷のコーナーストーンじゃ。

こだわりのパン屋さんが湯田にあるらしいと知ってはいたのじゃが、
大通りからちょっと入ったとこにあるでにゃ、場所がよくわかんなかったじょ。
場所をよく確認してから、一昨日、カレー食った帰りによってみたじょ。

店の表もそうじゃが中もスッキリ、質素な感じ。
この手の店としては売り場は広めじゃがにゃ。
ここもむくの木と同じように徐々に焼きあがっていく方式のようで、
食パン頼まれてたのじゃがまだ焼けてなかったにゃ。
かつ、パンの種類は少なめ。
ピザもチョココロネもなかったので、
チョコクロワッサン？とアーモンドクロワッサンを買ってみたじょ。

オイル分が少なめなパンじゃ。
チョコの方はそれがイイ感じになってるのじゃが、
アーモンドの方はちょっとパリパリ過ぎな感じになってたじょ。
ちょっと焼きすぎな気もすんにゃ。

なかなか感じのイイお店だったじょ。

ランチ100連発その４６５弁当編２７ コリアンキッチン 大将軍

いい天気だったが寒さはあいかわらずじゃ。

ランチ100連発弁当編。

今日は遠出をする時間もないし、ランチどうするかなぁ～と、新天町付近を彷徨ってると、
おや、見慣れぬお店が・・しかも、ビビンバ丼弁当500円の立て看板

宇部市新天町の「コリアンキッチン　大将軍」じゃ。
さっそく入店。
ビビンバ丼だけかと思ったら弁当も売ってたじょ。
キムチやらチンジャ、チャーシューなんかも売ってるにゃ。
肉やホルモンは売ってないみたいじゃ。
値段が同じだったので弁当にしたじょ。500円也。

焼肉弁当じゃにゃ。
７～８個並んでて、
メインのお肉は同じじゃが煮物が違ったり、
たまご焼きがゆで卵だったりして微妙に違ってたじょ。

まずご飯、温かいご飯を詰めてくれたじょ。
お米の味はまあ普通じゃが、イイ感じに炊けてるじょ。
おかずが濃い目なのでよく合う。
メインの焼肉は味噌ダレじゃがやや薄め。
冷めてるので温かいご飯に乗せといたらいいにゃ。
煮物は普通の煮物と、鯨と大根の煮物じゃ。
鯨はクセがあるがなかなかウマイじょ。
一番良かったのはカニカマのフライじゃ、なぜか激ウマ。

キムチがおいしそうだったのでこんど買ってみるかにゃ。

ランチ100連発その４６４ インド料理専門店 シバ

4月ってのはこんなに寒かったのかにゃ。

今日はちょいと所用で山口市に出かけたじょ。
よってランチはあっちのお店、

山口市糸米のインド料理専門店「シバ」じゃ。

ここはずーーーっと気にはなってたのじゃがなかなか機会がなかったにゃ。
裏？の2階の入り口から入店。
正解だったじょ、1階が喫煙席、2階が禁煙席になってるようじゃ。
煙りは来そうもないし、これなら安心して食えそうじゃ。
カレーやらインド風焼き飯やらタンドリーチキンやらいろいろあるようじゃが、
初めてなんでにゃ、サービスランチ850円を注文。

厨房ではインド人らしき人が作っておるようじゃ。

まずスープが来たよ～。

生姜のにおいがするにゃ、チキンスープじゃ。
白濁してるがそんなにコッテリではないじょ、
生姜の味は気にならんにゃ、ウマイ。
程なく、カレー、ナン、ペッパーティッカ、

が到着。
写真からはみ出してるのがナンじゃデカイ、その分カレーは小さいじょ。
ペッパーティッカってのはなんじゃろと思ってたら、鶏肉の串焼きじゃにゃ。

ナンはプレーンじゃ、やや辛めのカレーにバッチリ合うじょ、ウマイ。
カレーは、ベジタブルゴスカレーってことじゃが、
油分塩分ひかえめかと思いきや意外と味があるじょ。
串焼きは胡椒風味じゃ、昨日とかぶってるがこれはこれでイイにゃ、ウマイ。
デカ過ぎかと思ってたナンじゃがあっさり完食。
たまにはこういうカレーもいいにゃ。

あんまり辛くないなあと思ってたら、
店を出てからじんわり汗が出てきたじょ。

ランチ100連発その４６３ ぢどり炭火焼 とりまんま

今日も寒いじょ～～。
そのせいか真締川の桜はまだまだ散りきってなかったじょ。


久々の、宇部市中央町付近を食べつくすシリーズ。
今日のランチは、宇部市新町の「ぢどり炭火焼　とりまんま」。

カレー屋の「カルチェラタン」のすぐ隣じゃ。
焼鳥屋さんランチってのは珍しいにゃ。
入店。
ぐぁ、灰皿がカウンターにまでびっしり並んでるじょ。
法律もできたし、せめてランチタイムは禁煙にして欲しいにゃ。

とりあえず煙害はだいじょうぶそうなのでさっさと食って帰ることにしたじょ。
オススメ？の親子丼780円を注文。

他には、とり南蛮定食、から揚げ定食なんかがあるじょ。
味噌汁、漬物に続いて、親子丼登場。

見るからに卵は2個以上使ってるにゃ。
まずご飯・・・・、
うむ、具がとろとろでまんべんなくかかってるのでよくはわからんがなかなかいい具合に炊けてるようじゃ。
その具はとろとろでイイのじゃが、にはちょっと醤油が辛めかにゃ。
でもほんとにトロトロじゃ、箸では食いにくいのでしゃもじで食った方がイイじょ。
煮込むので鶏肉の味は若干出汁に抜けてるはずなんじゃが、
さすがに地鶏？、硬めの噛み応えのあるイイ肉じゃ、ウマイじょ。
味噌汁にはチキンボール入りじゃ、手間がかかってるにゃ、ウマイ。
東京の某店ほどじゃないが親子丼としてはなかなかイイ値段じゃ。
その分、そこら辺の親子丼とは一味違ってたにゃ。

ランチタイム禁煙になれば、から揚げ定食も食ってみたいんじゃがにゃ。

パン屋さん探訪４０ 関門医療センターのパン屋さん

一雨降って暖かくなるかと思ったら相変わらず寒いにゃ。

昨日のランチは2ヶ月ぶりにブルーエトワールに行ったじょ。
前回のアレは気になるがやっぱり絶品パスタは捨てがたいでにゃ。

前菜は桜マスのカルパッチョ、
じゃがいものスープに続いてパスタは、

ホタテと春野菜のペペロンチーノじゃ。
きゃべる、ホワイトアスパラ、空豆の甘さにホタテのイイダシがでてたにゃ。

いいホタテ使ってるので通常より200円高の＋1000円だったじょ。

んで、パン屋さん探訪シリーズ。
通報のあった、関門医療センターによって見たじょ。

玄関横にあるのじゃが、パン屋というか、ミニカフェになってるにゃ。
おそらくパンはサビエルカンパーナ　長府侍町店から持ってきてるにゃ。
チョココロネが同じだったじょ。
んなので、カレーパンとロールパンだけ買ってみたじょ。

カレーパンはなんか具がいっぱい入ってって中のルーはウマかったのじゃが、
外側は袋入りで売ってたのと雨模様だったのもあってか若干油がまわってたにゃ。
おから入りのロールパンは今朝炙って食ったらウマかったじょ。

足があるなら長府侍町店に行った方が種類も量も多いにゃ。

最近のお弁当屋さん事情の巻

ちょっと湿気も感じてきたにゃ。

4月10日は「駅弁の日」だったらしいじょ。
その日はランチは橋本食料品店の弁当だったのじゃが、

ここの弁当は手づくり感がすごいのじゃが、
さすがに慣れてきたにゃ。
おかずは普通じゃが、ご飯がウマイじょ。

お気に入りの弁当といえば、
ナンバーワンが阿知須の「つるや」
ナンバーツーは鍋倉の「コッヘン白壁」だったのじゃが、異変じゃ。

冷めたご飯でもそこら辺のホカホカご飯に負けないうまさだった「つるや」が、
ここ2回続けて、なんか普通のやわいご飯になっちまってたじょ。
お米を変えたのかにゃ。
おかずの方は相変わらず美味いんじゃがにゃ。

逆に「白壁」の方のご飯は少し良い方に安定してきたじょ。
おかずはこちらも相変わらずウマイじょ。

定期的に利用してるのはこの2店と、
あとは「大福」改め「えんや」で角寿司とコロッケ、おでんを買ったり、
「フライパン」で卵はみだし巻を時々買ってるにゃ。
おっと忘れてた、「寿司郎」が実は今イチオシ。

めたぼえの坂道 際波台のケーキ屋さん Decore

曇ってって寒いがそれでも少しずつ暖かくはなってるようじゃ。

めたぼえの坂道。
プリンナンバーワンは決定したがまだまだ続くじょ。
一昨日さぬき屋に行った時にチョイと足を延ばしてみたじょ。
宇部市東際波台の「Decore」（デコレ）じゃ。

看板にウラにまわってくださいって書いてあるのじゃが、
ほんとに家の裏に回るとガケになってて何にもないじょ。
オレンジ色のガレージの横を右に入るのじゃ。
すると売り場？と工房があるじょ。

おッと先客が一人。
しばし待って、いつもならシュークリーム120円とプリン100円、
なのじゃが220円と安いし、
先客のまだむは1万円分も買ってたし、
店主？にオススメを聞いたところ、ガトーショコラ200円ってことなので買ってみたじょ。


まずはシュークリーム、皮が香ばしく焼かれてるにゃ、いい匂いじゃ。
カスタードクリームは糊っぽいタイプじゃがスッキリ味、
まあこんなもんじゃろ。
100円プリンはひっくり返せるタイプじゃ、

まあ普通のプリンじゃにゃ。
んで、店主？オススメのガトーショコラ、

んぐぉ、こりゃスゴイ。
チョコ含有率がはんぱねえじょ。
真ん中あたりにチョコ層があるのじゃが、
その他の部分もすごい状態。
ケーキ全体がデカイ生チョコみたいじゃ、美味いじょ。
まえの２つが普通だったので油断してたじょ、
おみそれしました。

おすすめを聞いてみるもんじゃにゃ。

ランチ100連発その４６２ さぬき屋

昼間からちょろちょろ降ってたにゃ。

リクエストにお応えシリーズ。
こないだ通報のあったうどん屋さんに急行。
昨日のランチは宇部市流川の「さぬき屋」じゃ。

付近を通りかかって、
川の向こうになんかお店があるなあとはわかってたのじゃが、
車で通りかかるくらいでは確認はできてなかったにゃ。

歴史を感じる引き戸を通って入店。
ほう～～なかなかいい雰囲気のお店じゃが、・・・
ぐぁ、灰皿がゴロゴロ、
ここらへんは昔ながらじゃなくていいんじゃがにゃ。

隣にやってきた常連さんは、
「いつもの！」で鍋焼きうどん750円だったみたいなんじゃが、
時間がかかると困るでにゃ、は天ぷらうどん650円を注文。

結構客はいるんじゃがなとか煙害の心配はなさそうじゃ、
これなら撤去できそうなんじゃが。

うむ、なんか出汁のいい香りが～～

ぐはぁ、豪華というかごたついてるというかとにかく量は多そうじゃ。
天ぷらうどんなのにオアゲまではいってるじょ。

麺は煮込んであるのかやわいにゃ、
さぬきというより博多うどんみたいじゃ。
まあそれはそれでいいがにゃ。
天ぷらは揚げたてではないようじゃがうまくできてるじょ。
具がいろいろはいってるので飽きずに食えたが、
ただ、いい香りのしてた出汁がにはちょい濃すぎるにゃ。

灰皿の件もあるし、向きの店ではなかったにゃ。

パン屋さん探訪３９ 天然酵母パン工房 みなみ風

いい天気なのに寒かったにゃ。

パン屋さん探訪シリーズ。

もう宇部市内にはパン屋さんは残ってないと思ったら、
こないだ通報があったので昨日の温泉の帰りに行ってみたじょ。
国道から細道に入り進むこと数分。
海岸っぺりにあったじょ。
宇部市東岐波の「天然酵母パン工房　みなみ風」じゃ。

眺めとか良さそうじゃし、魚釣りもすぐできそうじゃが、台風とか心配じゃにゃ。

入店。
ぐぁ、ホボ売り切れ～～。
むくの木なんかは早めに行くと何にも無いが、
ここは開店時に行った方がいいらしいじょ。
まあどっちかというとこっちが普通じゃがにゃ。

もともとピザやチョココロネはないみたいじゃが、
日によってはウインナーロールやカレーパンはあるみたいじゃ。
なんとかのこってた

ココナッツベーグルとバナナカレンズクッキーを買ってみたじょ。
食パンもあったのじゃが、こないだモルデで買ったのが残ってるでにゃ。

今日の朝食にベーグルをカットして炙ってみたじょ。

ベーグルにしては程よいモッチリ感でなかなかウマかったにゃ。
クッキーの方は、なんかやわいじょ。
甘さひかえめどころか甘みはほとんど無し。
カロリーメイトを思い出すにゃ・・・
単品で食べないでなんか乗っけたりして食べるのかにゃ。

店主？もマダム？も愛想が良くいい雰囲気のお店じゃ。
次回は早めに行っていろいろ買ってみるかにゃ。