今日はなんか冷えてたじょ(3度)。
スシロー日記。
先週金曜日の話。
連休後は本気のまぐろフェアじゃ。
たかくらに行ったばかりじゃが、
天然マグロと聞いたらほっとけないじょ、ゴー。
天然ひらめ
確かに美味い。
天然マグロ盛り合わせ。
見た目若干ショボイが今回は見本の写真もこんなもんじゃ。
大トロは無いがカマトロ入り。
赤身は美味いがカマトロはまあまあ。
カツオ。
この日はこれが当たり、美味。
天然バチマグロ。
こりゃお得、美味。
確か塩釜で食った時1貫500円だったような気がするにゃ。
まああっちは生だったが。
さあ最後は穴子。
小さい~~~
でもほんのり温かい上に味も良し。
臭みも一切なく過去一番おいしかったかも。
夕飯用にサバ寿司買って帰ったじょ。
昆布じゃなくて葉っぱが巻いてある。
厚みチェック。
文句なしの厚さ、4切れ400円とはおもえないじょ。
こりゃよくできてる、
葉っぱのおかげでサバの臭みが全く気にならない。
持ち帰り用には穴子もあるのじゃがどうじゃろにゃ。
スシロー日記。
先週金曜日の話。
連休後は本気のまぐろフェアじゃ。
たかくらに行ったばかりじゃが、
天然マグロと聞いたらほっとけないじょ、ゴー。
天然ひらめ
確かに美味い。
天然マグロ盛り合わせ。
見た目若干ショボイが今回は見本の写真もこんなもんじゃ。
大トロは無いがカマトロ入り。
赤身は美味いがカマトロはまあまあ。
カツオ。
この日はこれが当たり、美味。
天然バチマグロ。
こりゃお得、美味。
確か塩釜で食った時1貫500円だったような気がするにゃ。
まああっちは生だったが。
さあ最後は穴子。
小さい~~~
でもほんのり温かい上に味も良し。
臭みも一切なく過去一番おいしかったかも。
夕飯用にサバ寿司買って帰ったじょ。
昆布じゃなくて葉っぱが巻いてある。
厚みチェック。
文句なしの厚さ、4切れ400円とはおもえないじょ。
こりゃよくできてる、
葉っぱのおかげでサバの臭みが全く気にならない。
持ち帰り用には穴子もあるのじゃがどうじゃろにゃ。
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