レストラン通信簿４ NABI

昨日は深夜まで蒸し暑かったにゃ（30℃、ぐぁ、外は29℃じゃ）。

レストラン通信簿シリーズ。
今回はちゃんとレストランじゃ。
宇部ではが利用可能な唯一？のフレンチ。
あすとぴあのNABI

移転後しばしご無沙汰してたが最近はちょっと通ってるじょ。
移転前に比べれば頻度は低いがにゃ。
たのも～～
ちょっと遅め（0時20分頃）に行ったら、
先客が二組、珍しいじょ。
いつものAコース2100円。

前菜はカリフラワーのムースとずわいがにのカクテル。

かにがたっぷり～～
食感がやや重めのムースじゃが味は問題なしウマイ。
自家製パンが来て、次はスープ。

ここんとこお馴染みグリンピースの冷製。
こりゃ、美味い。
ひやいと旨味が際立つにゃ。
魚料理は、

さわらのポアレ。
毎度の事じゃが美味い。
肉は、ポークの香草パン粉焼き。

NABIでは初めてじゃにゃ。
ほほう、肩ロース使ってるじょ、美味い。
注目のデザートは、

ヨーグルトアイスとイチゴムース。
ムースが前菜とかぶってるが食感がぜんぜん違うじょ。
ぶにゅぶにゅしてるにゃ。
ドリンクはアイスだと＋200円なので我慢して

エスプレッソ。
デミだったじょ、イイ苦味。

料理：魚料理はてんかいっぴん。
　　　肉料理もおいしい。
接客：良い。まったく不満無し。　
CP:Aコースはかなりお得。
総評：予約すれば移転前のようなワンランク上の料理も食べられるんじゃろにゃ。