イースターの土曜日、義姉の家におよばれして、まずはテラスでバーベキュー、ですが、写真撮り忘れちゃった。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/2d/cff5385c447cae0e218d8fa908d455e9.jpg)
テーブルにはイースターの飾り。
去年は、イースターの週末はずっと義姉の家に泊まっていたのですが、ポーランドの義姉や義母が滞在中なので、
私たちは泊まらずに、ごはんをごちそうになりにいくことになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/ff/6d9921ef838489d2367d0b9735ede46e.jpg)
メインのイースターブレックファースト。
ポーランドでは、イースターのメインの食事は、日曜日の朝食、というか時間的には教会にいったあとの、ランチに
なるそうです。教会で祝福してもらった、パン、塩、ソーセージ、ゆで卵、ケーキをかごにいれて、まずはひとつずついただき、
お祈りをします。それぞれに意味がある、と教えてもらったのですが、ええと、ケーキが人生の甘やかなことの
象徴で、卵が子孫繁栄の象徴で、、、とごめんなさい、全部おぼえていません!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/35/21581267044fe1397e68e16744f05ef1.jpg)
ソーセージ、おいし~!
イースターランチでは、この祝福をうけた食べ物以外は、とくにお料理は決まっておらず、伝統的なポーランド料理を
出すことが多いそうです。
まずはジュレックという小麦粉を発酵させたもの(お味噌みたいな感じ?)をもとにした
酸っぱくて濃くのある、ジュレックというスープ。あとは、キャベツとお肉、ソーセージ、キノコなどの煮込み料理の
ビゴス、ビーツにホースラディッシュをあえたもの、キルバサという白ソーセージ、ガラレタというゆで卵やお肉や
お野菜のはいったゼリーよせ(ちゃんと豚の骨からゼラチンをとっていました!)、ミックスベジタブルやゆで卵、
ジャガイモ、ピクルスなどをさいの目にしてマヨネーズであえたサラダ、などなどをいただきました。
もちろん、合間にウォッカで乾杯!小さいおちょこのようなウォッカグラスで、3回ほど乾杯。ひやあ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/55/5d7a97567395b8c3c066ca558bc38fa4.jpg)
自分でコーディネートした服装プラス、あとでごねて勝ち取ったママの靴。
本当は、娘にちゃんとよそゆきのドレスを着せたかったのですが、本人が断固拒否して、大騒ぎし、さんざん選び悩んで、
最後に落ち着いたのが、この格好です。なんかファンキー(汗)。いちおうドレスも持参したのですが、「ノーっ!!」
と再び拒否。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/5d/8bdf55e5067a6e10cc0db9f9de338d6b.jpg)
キツネよけの薬(キツネ用の毒入りえさ)をまいたので、犬立ち入り禁止の看板。
さて、朝食/ランチのあと、ウォッカのせいか、眠くなりました。みんな、なんとなくお昼ねモード。
すこしうとうとしてから、腹ごなしにお散歩にいきました。
義姉の家の近くに、かなりワイルドな公園があり、娘を寝かせようと、いやがるのを無理矢理乳母車にのせて、そこにいきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/68/d1db2f8594ae39798a2ac4d7d75c6028.jpg)
ぜんぜん眠くなさそう。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/ac/99b8dad9bd20554628e75ccfa80cc9b2.jpg)
あれ、パパは?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/39/9b657abeaff533eb7b35d8faa8b24a80.jpg)
いなくなった??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/31/c48b4781e35fc504d726740bbca1bd46.jpg)
乳母車対策をしていたんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d4/589581e59afba7fdf61bd3d329887b3e.jpg)
けっこう大変。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/55/a2150aa5e16dd3b70b76227bd9606c34.jpg)
まだまだ大変。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/c0/4e844c2adc277153b7738730ff0bf4a1.jpg)
アボリジニアートなトンネルの入り口。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/b7/72f81979cb330c66f45ceb8a100be7d6.jpg)
中もアボリジニアートです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3f/0d9b63f7c369f37c453875645e8c2100.jpg)
あれ、今度は下り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/df/653e239c29a6b80d1995a1fd266f95c2.jpg)
やっと平らな道。
思ったより、険しい坂道や階段を、夫は乳母車ごと持ち上げて歩きました。前だったら途中で息を切らしていたでしょうが、
かなり軽々とした足取り。ビクラムヨガのおかげで、強くなったね~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/ff/6a66e263a8098f3506d3c13497d10097.jpg)
仏陀のようなポーズで寝続けます。
結局、2時間以上アップダウンの激しい散歩になりました。娘は1時間くらいしたころから眠りだし、義姉の家に戻ってからも、こんこんと眠りつづけ、
全部で3時間くらいの昼寝、というか夕寝。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/d6/bbdb00ae7e0fbe99794c7a7b59f14f55.jpg)
そしてディナー。
散歩から戻ってほどなくして、ディナーです。たべてばっかり。というかお散歩しなかったら、入らなかったかも。。。。
洋梨のポークロースト、マッシュルームとオニオン、洋梨のグレービー、カボチャのクミンロースト、紫キャベツとベーコン、
ビーツとホースラディッシュ、ターメリックのポテト、リンゴと人参のコールスローなどなど、今度はそれほど伝統的でない
お料理。
はい、散歩のおかげで、しっかりいただきました(笑)。
クリスマスもそうでしたが、イースターも食い倒れ(笑)。
イースターは今日までなのです。
なので、これからまたディナーをごちそうになりに、いってきま~す!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/50/2d/cff5385c447cae0e218d8fa908d455e9.jpg)
テーブルにはイースターの飾り。
去年は、イースターの週末はずっと義姉の家に泊まっていたのですが、ポーランドの義姉や義母が滞在中なので、
私たちは泊まらずに、ごはんをごちそうになりにいくことになりました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/ff/6d9921ef838489d2367d0b9735ede46e.jpg)
メインのイースターブレックファースト。
ポーランドでは、イースターのメインの食事は、日曜日の朝食、というか時間的には教会にいったあとの、ランチに
なるそうです。教会で祝福してもらった、パン、塩、ソーセージ、ゆで卵、ケーキをかごにいれて、まずはひとつずついただき、
お祈りをします。それぞれに意味がある、と教えてもらったのですが、ええと、ケーキが人生の甘やかなことの
象徴で、卵が子孫繁栄の象徴で、、、とごめんなさい、全部おぼえていません!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/43/35/21581267044fe1397e68e16744f05ef1.jpg)
ソーセージ、おいし~!
イースターランチでは、この祝福をうけた食べ物以外は、とくにお料理は決まっておらず、伝統的なポーランド料理を
出すことが多いそうです。
まずはジュレックという小麦粉を発酵させたもの(お味噌みたいな感じ?)をもとにした
酸っぱくて濃くのある、ジュレックというスープ。あとは、キャベツとお肉、ソーセージ、キノコなどの煮込み料理の
ビゴス、ビーツにホースラディッシュをあえたもの、キルバサという白ソーセージ、ガラレタというゆで卵やお肉や
お野菜のはいったゼリーよせ(ちゃんと豚の骨からゼラチンをとっていました!)、ミックスベジタブルやゆで卵、
ジャガイモ、ピクルスなどをさいの目にしてマヨネーズであえたサラダ、などなどをいただきました。
もちろん、合間にウォッカで乾杯!小さいおちょこのようなウォッカグラスで、3回ほど乾杯。ひやあ~。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/59/55/5d7a97567395b8c3c066ca558bc38fa4.jpg)
自分でコーディネートした服装プラス、あとでごねて勝ち取ったママの靴。
本当は、娘にちゃんとよそゆきのドレスを着せたかったのですが、本人が断固拒否して、大騒ぎし、さんざん選び悩んで、
最後に落ち着いたのが、この格好です。なんかファンキー(汗)。いちおうドレスも持参したのですが、「ノーっ!!」
と再び拒否。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/32/5d/8bdf55e5067a6e10cc0db9f9de338d6b.jpg)
キツネよけの薬(キツネ用の毒入りえさ)をまいたので、犬立ち入り禁止の看板。
さて、朝食/ランチのあと、ウォッカのせいか、眠くなりました。みんな、なんとなくお昼ねモード。
すこしうとうとしてから、腹ごなしにお散歩にいきました。
義姉の家の近くに、かなりワイルドな公園があり、娘を寝かせようと、いやがるのを無理矢理乳母車にのせて、そこにいきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1e/68/d1db2f8594ae39798a2ac4d7d75c6028.jpg)
ぜんぜん眠くなさそう。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/12/ac/99b8dad9bd20554628e75ccfa80cc9b2.jpg)
あれ、パパは?
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/39/9b657abeaff533eb7b35d8faa8b24a80.jpg)
いなくなった??
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/31/c48b4781e35fc504d726740bbca1bd46.jpg)
乳母車対策をしていたんです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/d4/589581e59afba7fdf61bd3d329887b3e.jpg)
けっこう大変。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/58/55/a2150aa5e16dd3b70b76227bd9606c34.jpg)
まだまだ大変。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/c0/4e844c2adc277153b7738730ff0bf4a1.jpg)
アボリジニアートなトンネルの入り口。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/b7/72f81979cb330c66f45ceb8a100be7d6.jpg)
中もアボリジニアートです。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/65/3f/0d9b63f7c369f37c453875645e8c2100.jpg)
あれ、今度は下り。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/df/653e239c29a6b80d1995a1fd266f95c2.jpg)
やっと平らな道。
思ったより、険しい坂道や階段を、夫は乳母車ごと持ち上げて歩きました。前だったら途中で息を切らしていたでしょうが、
かなり軽々とした足取り。ビクラムヨガのおかげで、強くなったね~!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/04/ff/6a66e263a8098f3506d3c13497d10097.jpg)
仏陀のようなポーズで寝続けます。
結局、2時間以上アップダウンの激しい散歩になりました。娘は1時間くらいしたころから眠りだし、義姉の家に戻ってからも、こんこんと眠りつづけ、
全部で3時間くらいの昼寝、というか夕寝。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0b/d6/bbdb00ae7e0fbe99794c7a7b59f14f55.jpg)
そしてディナー。
散歩から戻ってほどなくして、ディナーです。たべてばっかり。というかお散歩しなかったら、入らなかったかも。。。。
洋梨のポークロースト、マッシュルームとオニオン、洋梨のグレービー、カボチャのクミンロースト、紫キャベツとベーコン、
ビーツとホースラディッシュ、ターメリックのポテト、リンゴと人参のコールスローなどなど、今度はそれほど伝統的でない
お料理。
はい、散歩のおかげで、しっかりいただきました(笑)。
クリスマスもそうでしたが、イースターも食い倒れ(笑)。
イースターは今日までなのです。
なので、これからまたディナーをごちそうになりに、いってきま~す!