１１月２回目のベジフルシンデレラのお知らせ

５日のベジフルシンデレラinゆと森倶楽部での大根でフルコースに参加ありがとうございました。

私の私用でお泊りできずにすみません。取り急ぎ１１日のお知らせです。

今月２回目のベジフルシンデレラ　みやぎのりんごでフルコース料理教室は、満席となりました。当初６名限定で行う（自宅にて）予定でしたが、ご予約が多かったため、会場が仙台市民会館となりました。

お申し込みは〆切ました。１６名限定で開催します。

りんごの食べ比べは、１０種とお伝えしましたが、なんとどっさりあるということです昨日連絡いただきました。何種お口にはいるか？楽しみですね

それから～スイーツは、王林　シナノスイートのカルバドス（フランスの林檎のリキュール）コンポート　ほうじ茶のブラマンジェの３種

そしてなんと農学博士パテシェ　ミスターキクチのアップルパイが皆さんのお口に

菊地先生が開発にたずさわった　新品種　サワールージュも食べれるんです。

みやぎの特産となるりんごも～

画像は、王林　１９５２年誕生　５８歳ですね

印度りんごと、ゴールデンデリシャスの掛け合わせ

印度りんご懐かしいですね～子供のころは、りんごといったら印度りんごでした。

この子は、そばかすいっぱい。香りと甘味が強い　

印度りんごは、インドが原産だと思いますよね～明後日解明するでしょう。

コンポートは、２種のりんごを同じ分量のカルバドス　レモン汁　砂糖で煮たので味比べできます。

大根のフルコースの様子は、後日アップします。