すずこまトマト再び ２♪

加熱用の新品種♪すずこまトマトを使って

すずこまトマトの仙台味噌ジャージャーポテト

今回は、動物性蛋白質の豚ひき肉で作りました。後日ベジタリアンすずこまトマト料理アップします

薬味＝ネギ　生姜　にんにく　をたっぷり使って夏バテ防止～改善

ごま油で炒めて仙台味噌みりん　お酒　てんさい糖　豆板醤少々で煮ました～とまとの酸味がいい感じです

ジャガイモ３種かけて～麺にかけても美味しいですね