和医輪癒

季節による日本薬膳の継承&野菜たっぷりセルフメディケーションのすすめ

心と体の中から健康に~

薬膳教室☆平日コース開催しました☆

2017-08-02 21:47:42 | 薬膳料理&ハーブ薬膳
3回目の未病対策の平日コースは都合により8月2日の開催となりました。 日曜コースと日程がずれたため 講義の内容は同じでも食材の使い方が若干変わりました。 旬が短い食材もありでデザートは桃です ラデッシュの代用ではオクラ とうもろこし炊き込みご飯は、ゴールドラッシュ(黄色)&ピュアホワイト(白)の2種類にしました。 講義の前には甘酒 ビワ茶(夏風邪特有の肺の不調を解消) 村田町の空豆のお菓子( . . . 本文を読む