静かな記念日。

２月７日(金)雨
暖かい日が続いていましたが、今日は朝から雨も降っており冬らしい寒さです。
この冬は何しろ「暖冬」ということで、コートを着る機会もないほどでした。
さて、このところ「新型コロナウィルス」の騒ぎで、毎日の報道は加熱しています。
実は昨日は我々夫婦の３７回目の結婚記念日でしたが、例年なら少し改まって食事に行ったり、旅行に行ったりするところですが、このウィルス性の肺炎が怖くて出来るだけ人混みには出ないという生活をしています。
それで昨日は、スーパーのお寿司にケーキ屋さんで買ったイチゴショートでささやかに祝う、となった訳です。
自然と、お金も使わず「質素倹約」が出来ていますね。

【ガラカブは豊漁！】

日曜日にはツレと娘婿が湯島沖に船釣りに行き、目当ての鯛やイカはほとんど釣れず、ガラカブのみ大量に持ち帰りました。
20匹以上もあり、我が家では食べきれないので、キレイに処理した後、マーマレードと共に私の故郷美里町まで届けました。
美里は山の町で「気軽に釣り」とは行かないのでたいそう喜ばれました。

【ヘルスメイトのご馳走】

今回はかなりご馳走でした。相変わらず「さしより野菜」がテーマですが、中華風五目おこわに豚肉の生姜ドレッシングかけ、ナスのチーズ焼き、レンコンのピリ辛炒め、カボチャスープ、カボチャとジャガイモの団子。いつになく品数も多く作業は大変でしたがボリューミーでお腹いっぱい！
２月に入って、豊福小５年生の「郷土料理教室」に行き、12・13日は地域のお年寄りに弁当を作って届けるボランティアがあります。
体が元気な内は地域のために何か出来ることがあればと思っています。