ピンクスライム・・・インパクトある名前ですよね。

ピンクスライムっていうのも・・・インパクトありますよね。

話題となっているアンモニア水で防腐処理された加工肉「ピンクスライム」
の話しです。たとえばつぎのようなニュースが　配信されています。

　■　３月２９日　米大手が生産削減、ハンバーガー価格上昇も

　■　４月０２日　製造する米ＢＰＩ社、州知事とメディアを工場に

　■　４月０３日　ひき肉需要が大幅に減退したことが原因で破綻

　■　４月０３日　波紋広がる、米食肉加工大手が破綻


といった具合に、「ピンクスライム」肉が話題になってからの米国内での
事態の進行が、急速にすすんでいったことがわかります。

しかしですね、読んでみてもっとも興味深かったものは、これらの記事で
はなく・・・ニューズウィークの配信したものでした。

　●　食料不足と経済格差の進行で、加工肉が人々の口に入る
　●　ファストフード店の話ではない、まとめ買いしたのは農務省だ

とした　　３月１４日配信のニューズウィークの記事は　こちら　。


◎　〔注文したというのものならまだしも〕知らないうちに供されてしまう
　　ということに対しては、やはり違和感を感じてしまいます。

「夢で終らせない農業起業」「里地里山複合大汚染」