南九州で団子を包むのは。

南九州で団子を包むのは。

ダンゴをつつむものといえば、サルカケの葉。



いまでこそカシワの葉で包んだ団子もみうけられるように
なりましたが、道の駅などでうられているダンゴは　いま
でも、サルカケの葉が主流です。

このサルカケの葉。

その日のうちに食べないと、くっついて取れなくなっちゃ
うんですよ。だから、それをよいことに　買ってきたら
［４から５個入りパックの形態がおおいかな］ばくばく　
いっきに　食べちゃいます/笑。

ちなみに　肝心の　団子は　こちら。

　　

ヨモギ入りもあります。ちなみにアンコは　つぶ餡です。

そして　サルカケ。正式名称はサルトリイバラ。春さきに
若葉をあえもの、天ぷらにしていただいたりもするので、
たべてももちろん大丈夫です。


　サルトリイバラというと、サルが　ひっかかって
　　捕獲されるような、そんな名前のイメージですが、
　　映像は　​こちら​。
　　

「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」

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空中浮遊のスーパーヒーロー、いてくれないかなぁ。

空中浮遊のスーパーヒーロー、いてくれないかなぁ。

8月に宮崎市付近を直撃した８号台風。その強列な風でズレた
二階屋の瓦。


　　

左下に車が見えるように、この屋根はすごく高く・・・素人
が昇るには覚悟がいる。

こんなときいつも

　空中浮遊できるスーパーヒーロー、きてくれないかな

って、瓦が乾いたことを確認し［濡れるとすべるんですよ］
、しっかりとした命綱をつけて屋根にあがるたびに　思う。

ということで、今回の千葉県を襲った台風で屋根に被害を
受けた住宅は多いと思います。

そして連絡しても業者さんがきてくれるのがいつになるや
らてんでわからずといった状態になるうえに、天気予報で
明日から雨なんていうと、いてもたってもおられない気持
もよくわかります。

しかし。ひとは空中浮遊はできません。

命あってのものだね、しっかりした装備となおした経験が
なければ、屋根にあがるのはやめておいたほうがよい。

そうおもいます。


　写真のような屋根瓦だと、直すのに細い柔軟な
　　ハリガネとドライバーが必要になりますよ。
　　そんな話しがわからないようなら、あがらない
　　ほうが得策です。
　　

　「夢で終らせない農業起業」「本当は危ない有機野菜」