船橋から春の桃源郷の便りが届きました。

窓の下に今年も出現した桃源郷。正面の桜は今年はもう散ったそうです。例年同じようでも少しずつ花の咲き方が違うとか。船橋社中の社主さんからの便りです。昨年の桃源郷エントリーはこちら。

白い滝のようなユキヤナギの花

イカナゴの新子 釜揚げが美味い。

イカナゴの新子、ホタルイカの酢味噌。天ぷらは姫筍とたらの芽。＠居酒屋Ｅ“e”

山椒の花が咲いた

Wikipediaから引用「雌雄異株、樹高は3m程、大きなものは5mになる。枝には鋭い棘が2本ずつ付く。突然変異で棘のない株（実生苗）が稀に発生することがある。棘のない実山椒（雌木）として但馬国の朝倉谷（兵庫県養父市八鹿町朝倉地区）原産の「朝倉山椒」が有名だが、日本各地に棘のない山椒の栽培が見られる[1]。葉は互生、奇数羽状複葉。長さ10〜15cmほど。5〜9対の小葉は1〜2cmの楕円形で縁は鋸歯状。裏は表に比べ白っぽい。花は、4月〜5月頃開花し、直径5mmほどで黄緑色。雄花は「花山椒」として食用にされ、雌花は若い果実、または完熟したものを利用する。果実の直径は5mm程度。はじめ緑色であるが9月〜10月ごろに赤く熟し、裂開して中の黒い種子が出てくる」。
　種からここまで大きくなったが、３ｍには間違いなくなりそうだ。これまで花は咲いても実がなったことはない。雌雄異株だそうだから、隣に二つある鉢植えの山椒を置いて試してみよう。