遊木民のアトリエ

物作り、創り、造りの好きな生き物です。

鴨川まで

2017-06-22 | その他


  先日、所用があり鴨川まで出かけてきました。



  東京駅からは鴨川行きのバス「アクシー号」です。



  アクアラインを通って。

  アクアラインは初めてです。



  訪ねた処からは外房が見渡せるオーシャンビュー。



  窓から入る風が気持ち良いです。



  改めて鴨川の地図を確認。



  所用を済ませて翌日帰宅の慌ただしい鴨川行きでした。

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寿司屋でランチ

2017-06-17 | 外飯



  この日は小名浜に所用があったので、昼食は「松喜寿司」にしました。

  リーズナブルなランチが各種あるので、人気の寿司店です。

  
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タマネギの収穫

2017-06-15 | 田舎の風景など



  先日タマネギを収穫しました。

  2~3日干してから、根と葉を切り落とします。

  約1,500個ほどの収穫になりそうです。
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常磐沖のブランド

2017-06-13 | 食品加工(魚介)分室



 ここは、いわき市にある「沼の内漁港」。

 本格漁業に伴い、試験操業の水揚げが小名浜から沼の内に移ったようです。

 以前の賑わいは見られませんが、漁港としての機能が発揮できれば嬉しいです。


   過去記事です
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トムヤムクンを作る

2017-06-11 | 食品加工(魚介)分室


  菜園の新タマネギ、スナップエンドウなどたっぷり使った

  トムヤムクンを作りました。

  もちろんパクチー(香菜)をたっぷり載せます。

暑いときは食欲増進にもってこいのトムヤムクンです。

  
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ボンゴレロッソ

2017-06-10 | ある日の昼食



  この日は北海道産のアサリを使ったボンゴレロッソ。

  北海道産のアサリは粒が大きく食べ応えがあります。

  菜園のバジルがまだでしたので、乾燥バジルを使いました。

  満足のできでした。

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学食でランチ

2017-06-08 | 外飯


  先日も午前、午後の2時限の講義がありました。

  昼食は学生食堂を予約しておきました。

  昼食は2種類ありますが、早もの勝ちで遅いと選択の余地はありません。

  この日は親子丼とサンドイッチの2種類でした。

  後者を選択。

  バターロールにソーセージとフィシュフライのサンドイッチ。

  ミートソースパスタのチーズ焼き。

  ハンペンの澄ましでした。

  完食は無理でした!!!
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ニンニクの収穫

2017-06-06 | 田舎の風景など


  最初に収穫したニンニクです。

  ほぼ乾燥が終わりました。



  第二回目(最終)の収穫です。

  3日ほど圃場で乾燥させます。



  2L~Lサイズ。




  Mサイズ

  今年は春腐れ病予防の手段を各種とりましたので、例年より歩留まりは高く

  なりました。

  播種に対して90%以上の歩留まりなるでしょう。


  春腐れ病対策
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なごみハウスで蕎麦を

2017-06-04 | 蕎麦の部屋


  久しぶりに三和町にある「なごみハウス」へ。

  この日のオーダーは「なごみ天ざる蕎麦」。

  アナゴの1本揚げがうれしいです。

  サービスの焼きおにぎりはお持ち帰りにしました。




  ここの価格はリーズナブルで、そして蕎麦も美味しい。

  
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今日の酒肴(海ぶどう)

2017-06-03 | 食品加工の部屋


  先日、魚屋さんに「海ぶどう」がありました。

  沖縄の名産です。

  沖縄料理店に行くと必ずオーダーします。

  早速購入。

  薄い二はい酢で頂きました。

  食感が楽しい酒肴です。
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ジャンボ落花生を定植

2017-06-01 | 田舎の風景など



  ジャンボ落花生(おおまさり)の種子です。

  下の20粒はタキイから購入したもの。

  うえの100粒は昨年自家採取したものです。

  普通の落花生の4倍程度あります。



  5月の連休明けに播種したものが定植時期を迎えました。



  40cm間隔で定植します。



  落花生の苗には子葉として落花生その物が付いていますので。

  カラスの絶好の餌になってしまいます。

  そこで古くなったパオパオ(べたがけ資材)で被覆しておきます。




  ゆとりを持って被覆してありますので成長に影響はありません。

  今年は約100株を定植しました。

  「おおまさり」はゆで落花生が美味しく、ビールに最適です。

  秋の収穫が楽しみです。
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魚屋さんの食堂でランチ

2017-05-30 | 外飯



  先日、鮮場の中にオープンした食事処に行ってきました。

  鮮場のテナント「おのざき」魚店が経営しています。

  メニューは刺身定食、焼き魚定食、煮魚定食、海鮮盛り定食と各種あります。

  今回のオーダー「海鮮盛り定食」 980円です。




  ハマチ、サーモン、ヒラメ、マグロ、ホタテ、甘エビ、イカとイクラ

  それにアラ汁。 このアラ汁が絶品。アラ汁だけでご飯1杯はいけそう。

  ご飯は酢飯で、アラ汁ともお替わり可。

  価格もリーズナブルです。



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夏野菜を定植

2017-05-28 | 田舎の風景など


  夏野菜を定植しました。

  右が自家育苗のヅッキーニ。

  中央がシシトウやパプリカ類(購入苗)

  左がナスと食用ホオズキ(購入苗)




  手前が小玉スイカ(購入苗)

  奥が各種カボチャ(自家育苗)



  昨年好評だった小玉スイカです。

  昨年は雑草でくろうしましたので、防草シートを張りました。

  暑い日が続くと甘いスイカになるのですが、暑すぎるのは勘弁です。



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ガラケイからスマホ

2017-05-26 | その他


  先日ガラケイからスマホに変換しました。

  それも同居家族3人が同時に行いました。

  私の携帯(画像の右で1998年の初機から5代目)は2011年購入。

  他の家族の携帯も10年~6年の年代物でした。

  ガラケイのネットサービスが激減しており、潮時かも?

  と言うことで3名一度の変更。

  その他サービス内容の変更等で3時間以上かかりました。

  担当のお姉さんは終わったとたんに「がっくり」と疲労困憊でした。

  ご苦労様でした。

  現在、高齢者2名が特訓中です。
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学食でランチ

2017-05-25 | 外飯


  昨年、完全退職して農業と木工業を生業とする自営業者になりました。

  今年になって、某教育機関から必修の専門科目、2科目の講師の依頼があり、

  日程等を配慮して頂くことで承諾しました。

  都合により隔週で、1日に午前1時限(90分)、午後1時限の講義スケジュールを

  組んで頂きました。

  となると昼食が問題で、周辺に食事処が少ないため、学生食堂の昼食を予約しました。

  前回はチキン南蛮丼でした。

  今回はかき揚げ丼でした。

  海老・イカ・タマネギのかき揚げ、コーンとグリーンピースのかき揚げ

  ゴボウのかき揚げの3種類のかき揚げがのった丼です。

  学生達は完食ですが、高齢者にはチト重い!!!

  講義の下調べに時間を取られていますが、
  
  結構、学生時代に戻ったような感覚を楽しんでいます。
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