今日は「簡単にダイエットメニュー!」と勝手に決めました。
ダイエットメニュー=カロリーダウン
簡単にカロリーダウンを考えるとご飯の量を少なくするとなってしまうのですが
それだとお腹がすいて夜眠れなくなるので(笑)
たくさんの種類のお野菜(白身魚)を蒸してみました。
たまねぎ・人参・じゃがいも・大根
長ネギ・ズッキーニ・ブロッコリー
チコリ(シコン・ウィットローフ)
8種類のお野菜たち
そして、白身魚と白いご飯
ゲランドの塩、レモン汁、マヨネーズ
ポン酢、だし汁
蒸しただけのお野菜たちが大変身!
5種類のつけダレを用意したのでいろんな味が楽しめます♪
(本当はゴマダレも用意する予定が忘れてしまっていました)
とはいえ、すごい量のお野菜を蒸してしまって
一度に食べきることが出来ず、
翌日のお夕飯に再登場(リサイクル料理)!
人参・じゃがいも・ズッキーニ・たまねぎは
刻んだアンチョビと混ぜてポテトサラダに♪
半分は丸めて片栗粉をつけて揚げて
なんちゃってコロッケに♪
ブロッコリーは唐揚げの横にそのまま添えて
って次の日が揚げ物だったら結局ダイエットになってませんね(笑)
だって旦那さまが唐揚げが食べたいって・・・。
ストレスにならない程度にダイエットメニューをおりまぜていきます♪
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