べるぎぃ*さばく

兵庫→京都→兵庫→東京→ベルギーへお引越ししました。
日々のちょっとした出来事をつづってます*

簡単ダイエットメニュー*

2012年01月10日 | * おうちごはん *



今日は「簡単にダイエットメニュー!」と勝手に決めました。

ダイエットメニュー=カロリーダウン


簡単にカロリーダウンを考えるとご飯の量を少なくするとなってしまうのですが
それだとお腹がすいて夜眠れなくなるので(笑)

たくさんの種類のお野菜(白身魚)を蒸してみました。



たまねぎ・人参・じゃがいも・大根
長ネギ・ズッキーニ・ブロッコリー
チコリ(シコン・ウィットローフ)

8種類のお野菜たち


そして、白身魚と白いご飯


ゲランドの塩、レモン汁、マヨネーズ
ポン酢、だし汁

蒸しただけのお野菜たちが大変身!

5種類のつけダレを用意したのでいろんな味が楽しめます♪

(本当はゴマダレも用意する予定が忘れてしまっていました)




とはいえ、すごい量のお野菜を蒸してしまって
一度に食べきることが出来ず、
翌日のお夕飯に再登場(リサイクル料理)


人参・じゃがいも・ズッキーニ・たまねぎは
刻んだアンチョビと混ぜてポテトサラダに♪


半分は丸めて片栗粉をつけて揚げて
なんちゃってコロッケに♪


ブロッコリーは唐揚げの横にそのまま添えて



って次の日が揚げ物だったら結局ダイエットになってませんね(笑)


だって旦那さまが唐揚げが食べたいって・・・。


ストレスにならない程度にダイエットメニューをおりまぜていきます♪





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