油揚げで作った”なんちゃってカツ”をブランパンで挟んだ、、
これまた”なんちゃってとんかつサンド”
先日まい泉のヒレカツサンドを物凄く久しぶり食べたらすっごく美味しくて…
(って当然か)
我慢せずにお腹いっぱいカツサンドを食べたくなって。。
油揚げで作ったトンカツもどきでまたまたカツサンドをこしらえました
わたしがまい泉のヒレカツサンド食べながら思ったこと…
油揚げと分からないほどにソースをたっぷりカツに塗りゃあ、
わたしの作るなんちゃってカツサンドも美味しいさ
あくまでもわたしは自分が作って自分で食べるものに関しては健康にこだわりたい
わたしの白黒思考はなかなか面倒臭いのです
しかし、それでも最近はかなり妥協してグレーゾーンの域に踏み入ってると自分では思うのだけど?!
以前はみんなのぱんさんの大豆パンで作っていたけど…
もはや緩々糖質制限のわたしは、1斤千円以上もする食パンを、、
電車を乗り継いで買いにいくのもなにかと思い…
今回は手っ取り早くスーパーで買ったヤマザキパンの糖質ひかえめブレッドです
大豆パンが恋しいけどなにせ高いっ
お肉につける小麦粉はプロテインで代用していたけど、
最近はプロテインを買う回数もめっきり減ってストックが無くなってしまったので、
これまた手っ取り早く、大豆粉で代用です
BODYWINGの大豆プロテインと比べると安いし、
スーパーでも手に入るからお手軽ですね
みたけのそのまま使える大豆粉
みたけ そのまま使える大豆粉200g | |
みたけ食品工業株式会社 | |
みたけ食品工業株式会社 |
最近、スーパーで買い物していてよく思うこと…
大豆粉とか、ヤマザキの糖質ひかえブレッドとか、
アーモンドミルクとか
以前ならなかなかその辺のスーパーでは置いていなくて探すのに一苦労したんだけど、、
最近はこれらが結構な確率で置いているんだよね
(ちょっと知ってました?奥さん❣️)
どれもわたしのなかの全盛期は去ってしまった感あるけど(笑)
それでもネットでわざわざ取り寄せしたり、スーパーをはしごして探し回ったりしなくて済むようになるのは嬉しいですね
大豆粉もブランパンもお手軽に手に入りますので、
糖質制限中の方は是非とも
トンカツ作るよりも簡単な油揚げのなんちゃってカツで、カツサンドを作ってみてくださ~い
なんちゃってカツの作り方はこちらの記事で少し紹介👇