腎機能を低下させる要因のひとつに挙げられる糖質の過剰摂取について
前回に引き続き今日も書いていきます
糖尿病の合併症で腎不全が挙げられるのは有名な話です
糖尿病治療の挙げ句の果て、終いに人口透析という経路を辿る人は大勢いるようです
それだけ”糖”と腎臓は関係しているということでもありますが、その理由のひとつにインスリンというホルモンが関わっています
糖質を摂ると、血糖値が上がり、血糖値を下げるためにインスリンホルモンが膵臓から出ます
激しい血糖値の乱高下を繰り返せば、インスリンも追い付こうとせっせと出ます
そうこう繰り返しているうちに、インスリンは効きが悪くなり、食事をしても血糖値が下がらなかったり、またはインスリンが時間をおいて多量に出てしまい、血糖値を急激に下げてしまったりと…
人によって様々なパターンがありますが、血糖値の乱高下を繰り返した結果、インスリンの働きが馬鹿になってしまう可能性があります
←反応パターンによって”インスリン抵抗性”や”機能性低血糖”、”糖尿病”などいった診断名がつきます
ちなみに糖尿病はインスリンが出なくなった状態
その為に高血糖の状態が続いてしまうので、インスリンを注射器で自分で注入しなければならない病気であることは皆さんご存知の通りです
この多量に分泌されたインスリンを分解する働きをしてくれているのは腎臓です
インスリンを駆使すればするほど、腎臓には負担がかかります
過剰な糖質摂取はインスリン分泌を促し、そのツケは腎臓に回ってくるとも言えるのです
食品添加物に糖質にと…、これでは腎臓はヘトヘトだとは思いませんか？
さらに血液に溢れかえる糖質は血管内皮を傷つけてしまいます
血管内皮が傷つくということは、あらゆる臓器においても同様に言えること
細くて細かい血管が集まる腎臓も例外なくして…です
（血管自体も、もろくてボロボロ。臓器も損傷。ボロボロダブルパンチ。）
糖質を多く摂っていることで血管は傷でボロボロの弱い血管に…、腎臓をはじめあらゆる臓器も傷だらけの疲労困ぱい、それに加え腎臓は休みなくデトックスを余儀なくされている！！
そこに、栄養状態が最悪なドロドロの血が流れたら？
弱りきったボロボロ血管では、血が流れていかなくなってしまうということ…
血栓が出来やすくもなるし、血管がいつ破れてもおかしくない状態に繋がることは、誰でも想像できるかと思います
と、こんなことがいくつも重なりあって、高血圧だの腎不全だの脳卒中だの動脈硬化だの。。
あらゆる病気が引き起こされることに繋がっていくのです
脳卒中と高血圧と塩に絡んで、わたしの思うところを色々と書いてきましたが
（もちろん、自然塩をいくらでも摂っていいと言う話ではないけれど）
高血圧＝減塩と結びつける前に、色々な角度から要因を探る方が賢明ということが言えそうです
既に腎機能低下が起きているならば話は別ですが、（糖質制限も腎機能に低下がある人はおススメ出来ません）
脳卒中、高血圧、さらには動脈硬化を心配して減塩を心掛けるのならば
まずは塩を変えること
添加物などを始めとする有害物質を極力摂らないようにすること
血糖値を乱高下させず、インスリンを出させ過ぎない食事（糖質制限）を意識すること
これらを気を付けることが、実は一番大切なことと言えるかもしれません
単に減塩だけしていても、添加物を沢山とり、糖質（炭水化物）中心の食事をしていただけでは、それらが引き起こす弊害
はあまりに多すぎます
高血圧、脳卒中になり、(あぁ、塩辛いものが大好きで、塩分摂りすぎたからだ。)と嘆く以前に、そうならざる得ない要因が山ほどあるのです
ただただ減塩減塩といって頑張って薄味にしても、多量の添加物（化学塩を含め）を摂り、多量の糖質を摂って腎臓機能を低下させていたら、元も子もないです
塩だけを悪者にしないで欲しいと、、塩好きなわたしは言いたいです
そもそも、減塩ブームを叫ぶ前に、何故、『塩を変えましょう！』という声明が上がらないのか不思議です
（塩田廃止しちゃったし、今更言えないわよね～）っていう声が聞こえてきたり
病院と薬との切っても切れない長いご縁とお付き合いがなくなることに困る人がいたりして…？？
つづく
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