畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

酒米田圃の様子

2021年08月03日 09時40分37秒 | 酒米作り

雨が恋しい…

こうもお天気だと、

田圃の水管理が困ったもので(/。\)

自社、たんぼが

下手にある為、

山のダムからの水も、

上手の田圃から、水を入れられるので

水路に流れる水も、流れて来ず、

まだかぁ、まだかぁ…💦

と、待ち遠しい

まぁ、1日に何度も水を見に行きます。

水が来た瞬間に、確保!!!!

水を張るのに、数時間かかる田圃も

ありますから、

また何度も田圃へ足を運びます。

張れたらすぐ、水路の水を開けます

(皆様、待っておられますからね💦)

暑い日が続きますが、

陽に照らされ

キラキラ光る稲穂の景色が

最高です(〃^ー^〃)

只今、幼穂形成期です


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