畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

大阪へ出発!!

2015年04月29日 08時54分55秒 | イベント
4月29日(水)昭和の日
法被の準備も出来ました。




これから大阪へ向かいます

愛酒でいと in Zeep Nanba




今年は、心斎橋の
「小料理屋 ともか」さんとタッグを組みます


先月には、お料理に合う日本酒を選びに
蔵までお越し下さいました

さぁ!!
イベントやお酒の会は緊張しますが、
気を引き締めて、私達も楽しみたいと思います


昨年の「愛酒でいと」です




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長野の酒メッセへ

2015年04月25日 18時22分05秒 | 日記
4月20日(月)
前日の京都。
夕方には滋賀へ戻り、地域の「体育協会総会」へ

4月より婦人会の会長さんという役を頂き
ドキドキしながら行って参りました。

「たいきょう」と呼ばれている様で。
案内状をもらうまで、「たいきょう」とは何やろう…。と
疑問に思っていました。

略して「たいきょう」と呼ばれていたのですね!!

1年間の市民体育大会競技の案内と係り決めでした。

う”っ・・・。
10月11日 運動会。ということは…
心配事が、的中

滋賀県地酒の祭典と同じ日です

どないしよう(・_・;)

こういう時は、どうしたらいいのでしょう
不安を抱えたまま、

今日は、朝から神戸。
午後から、大阪へ行って来ました




「2015長野の酒メッセ」 in 新阪急ホテル





この日は48の蔵元さんがご出展されていました
お酒も楽しみましたが、
ブースのディスプレイや、パンフレット、法被など
楽しみ方は色々
あります

1日の締めくくりは、
心斎橋の「小料理屋 ともか」さんにて


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月に1度の楽しみ

2015年04月24日 23時33分12秒 | 日記
4月19日(日)
1年ぶりに
京都の「馳走いなせや」さんのお酒の会に行って来ました


毎月、開催されているお酒の会。
独身の頃は、仕事ばかりで、殆ど休みも取らず働いていました。
只、月に1日だけ休みを取り、楽しみにしていたのが、毎月のお酒の会でした。


日常を忘れて、心から楽しめる時間
住んでいる所も、職業も違う方々との出逢いや空間。
私の人生観も変わりました。

そして、
ここに来れば逢える方々がいるって、
素敵な事だなぁ。と思っています


この日は、
石川県・御祖酒造さん。
「遊穂」のお酒と「馳走いなせやさん」のお料理と





横道杜氏と、美穂さん。






そして、今年で6年目になります。
  5月10日(日)は

   第6回、京都日本酒ドロップキック



お天気になりますように

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桜がなくても、華がいっぱい

2015年04月16日 10時15分29秒 | 日記
本当に雨降りが多いですね
4月13日は、お花見会でした
 in彦根


さざなみ酒店サマ主催のお花見会
あいにくのお天気でしたが、雨が降っても大丈夫なように

料理屋さん1室のご手配もして下さっていました

彦根の料亭「甚八(じんぱ)」さんです
昨年のお花見会でもお世話になっております


この日は、岡村本家サマ・冨田酒造サマ
・中澤酒造サマ(急遽ご欠席)・畑酒造、
11種類の日本酒とお料理と

30名の皆様と、宴が始まりました(#^.^#)

楽しい時間は、あっという間に過ぎて行きます💦

昨年のお花見会の写真です

外の彦根城は、こんな感じ

水面に映った桜も、たまらなく美しかったです


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初めてつ"くし

2015年04月14日 01時26分14秒 | 日記
雨の日が続きます

今年は、4月4日ごろ、桜が一気に満開!!
それからは、殆ど雨が続いています。
気温は低いものの、11、12日は貴重な晴れ日

仕事次第で、行こうと言っていた両イベント
午後から連れてもらいました(*^-^*)

4月11日(土)
咲くや鮎河さくらまつり

甲賀・安井酒造さんがご出店されているので、
お邪魔してまいりました
 満開!!
時々吹く風で桜吹雪がひらひら・さらさら


4月12日(日)
近江・建部祭り

酒米を作って頂いている農家さん、
蔵人アキラくんも、神輿の担ぎ手をされています

7つの在所から、それぞれ神輿が出ていて凄い迫力!!



初めてつ"くしの2日間

そして、お花見酒御神酒

出掛けて行っても、日本酒の事に目がいく私でした…
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合コシ🍶 (合同甑倒し)

2015年04月10日 00時00分12秒 | 日記
4月8日(水) 京都の「魚戸いなせや」さんにて
合同、甑倒し
 が行われました




先ずは、各蔵のお酒を真剣に利き酒します





その後は、
甑倒しのお祝いです


日本酒で乾杯!!
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太郎坊さん

2015年04月07日 10時08分07秒 | 日記
今年は、大丈夫かな。
と思っていましたが、ここ3年間
「太郎坊さん」の春祭りは、雨か曇り…


4日の宵宮は、雲行きが怪しい中でしたが、
何とか雨も降らず、若衆による
鉦と太鼓の練り歩きが行われました






地区の除災招福を願い
5つの自治会から、それぞれ
若衆が、太郎坊さんのふもとを目指して
練り歩いていくのですが、この鉦がかなり重いそうで

3日 小宵宮
4日 宵宮
5日 渡御祭 の3日間で
中には、腕が上がらなくなる方も…。


満開の桜の中、
鉦と太鼓のリズムは、迫力があります



   桜の向こうに見えるのが、太郎坊宮山


  参道の桜


   宵宮のメインイベント
   各自治会で作った松明の「松明焚き」


お酒造りが終わって数日経ちますが、
ここで、やっと皆造を迎えた気がします

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19歳の酒

2015年04月01日 08時20分49秒 | 日記
3月29日(日)
メンバーの皆が20歳 になった,この日
出来上がったお酒で乾杯!!




今年で3年目となる「19歳の酒」
まだメンバーの皆が19歳の年…。


5月・田植え体験 
裸足で田んぼの中へ。
1本ずつ苗を植えていきました






8月・案山子作り 
古着を持ち寄りました
案山子にはメンバーの皆の名前が




9月・稲刈り体験 
台風が接近!!
不安定なお天気の中でしたが、
鎌で稲を刈っていきました。




2月・お酒の仕込み体験  
「今日は4時半に起きましたぁ」

早朝から皆で、お酒の仕込み作業






3月・成人を迎えた皆で乾杯  
メンバーが書いた、手書きのラベルでラベル貼りをしました。

肴を持ち寄り、出来上がったお酒で乾杯!!



今年も無事に乾杯を迎えることが出来ました
1年を通して一緒に経験できた事が楽しいですし、


何年か先

農業をしたい! 料理屋さんをやりたい! お酒造りをしたい!
なんて
皆にとって貴重な体験でありますように(^^)
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