新年を迎える準備も
整いました
20年ほど前…
能登からおやっさんが
来られていた時代は、
蔵の皆で餅つきを
されていた年もあるそうです。
松尾さん・井戸周り・事務所
蔵の中・仏間・神棚
いくつものお鏡餅も
気が付きますと
毎年、食べきっております(笑)
干し柿は、
秋に作った物です
お店の営業も、
あと2時間です
お天気だけど、
気温はぐんと下がりました。
靴下用カイロが活躍いたします
年末年始の営業ですが、
年内は休まず営業
9:00～18:00
新年
1月1・2・3・4日は
お休みを頂きたいと思います。
ご不便をおかけしますが、
何卒
宜しくお願い致しますm(__)m
11月。
神奈川出張の時
駆け足で訪ねた
しかけ絵本のお店
鎌倉 メッゲンドルファーさん
写真撮影のお許しを頂いたので
クリスマスでいっぱいでした
メリークリスマス
12月18日(月)
今日は朝から
酒粕の封印作業 (^^)/
(大治郎 山廃純米の酒粕⬇️)
前日に蔵の皆が
袋詰めをしてくれた酒粕です
お酒の仕込みと
上槽(搾り)・瓶詰め
ラベル貼り作業
作業が増えるなか、
皆で真面目にコツコツと
気張っております。
そんな12月は、
夫も私も誕生日(*^^*)
バタバタの中でありますが、
この1年も、
健康で過ごせる事を願い
日本酒で乾杯をしました。
とりあえず…。
春までは何があっても
休めないので、
気持ちを休めずに。
夫の誕生日は家で、すき焼き
少しだけ、贅沢をいたしました
12月も残すところ20日間。
何かと慌ただしい毎日、
皆様、怪我や事故などに
お気を付け下さいね
- 大治郎 純米酒母 8日目 -
- きりょうよし 上撰酒母 3日目 -
そして、
大治郎 山廃純米
本日、上槽(搾り)しました
そしてそして、
明日は第1回目の
「きもと」
もと摺り を行います
その為
今夜は2時間おきの
手もと作業
19時半・21時半・23時半…
明日以降の段取りを考えながら、
ひとつずつ
進んでいきます
「何か忘れてる気が…。」
就寝前にいつも思うこと
それは、A3のコピー用紙、
ガムテープの替えだったり
レジの両替だったり、
ラベル貼りの段取りだったり…。
思い出してスッキリ
課題が解決して、
もっとスッキリです(*^▽^*)
誕生日の今日も、
いつも通り(〃^ー^〃)
毎日、慌ただしく
目が回りそうな時もありますが、
久しくお会いしていなかった
お客様が
奈良県から🚐💨
今朝お越し下さいまして、
大変、嬉しかったです
就寝前の低周波治療器
就寝前…というか
付けたまま寝てますけどね💦
手放せません
