昨年夏、
どこかへ行こう!!と出掛けたのが
滋賀県高島市朽木
目的は朽木蕎麦
ここへは2度目
もう1軒、近くにもお蕎麦屋さんがありますが、
ここも美味しい～。
キラキラした水面も綺麗で、
友釣りが解禁されており、
渓流釣りをされている方が多数おられました。
鮎
ドライブもよし、お蕎麦目的もよし、
鮎もよし(#^^#)
これからの季節の楽しみです。
ここまで来られたら、
「萩の露」「不老泉」「竹生嶋」さまへも
先日,発売されました
【あまから手帖 5月号】に
弊社、蔵の事を3ページに渡り
ご紹介くださいました。
何とも、言葉に出来ない想い。
私達の取りましても、
畑酒造有限会社にとりましても、
感謝の思いでいっぱいです。
取材は、冬の1番寒い日
「慣れていますから」と仰っておられましたが、
普段寒さに慣れた私達にも堪える
寒い寒い１日でした。
何度もご来蔵下さった
あまから手帖編集長さま、
ライターの藤田先生、
女性カメラマンさま
足元から底冷えする 寒い中、
誠にありがとうございましたm(__)m
今月は、ビーフ特集ですヽ(^。^)ノ
う～ん
美味しそう
4月も終盤です。
蔵の改装工事の準備や、
蔵のパンフレット作り
(今まで無かったので…）
冬に出来ないことを色々やっています。
契約農家さんのところへ御挨拶
弊社蔵人さんも
田植え仕事が始まっています。
蔵人、山田さん
梨園の草刈機というか
草刈カー
ナシ園のお手伝い
蔵人、遠藤さん。
梨の花
見られたことありますか?
そして、主人のお母さん
家庭菜園「大根」「白菜」が終わり
夏は「豆」
土をおこし、種まきです。
私も家庭菜園には興味がありまして、
今は、お店を離れられないので、
老後の楽しみに
駐車場にする前、
ここは、ハタケでした。
28日(日)は、
SAKEパラダイス
滋賀県大津ですヽ(^。^)ノ
晴れますように
仕事終わり
今年も来れました(#^^#)
滋賀県彦根城
お堀の桜
22：00頃
風もなく水面に綺麗に桜が映り
写真に収めてもこの迫力です。
1本松があり、
右奥に見えるのが彦根城
ぐるりと散策だけでも
いい運動
お花見弁当
「エイトヒルズ・デリカテッセン」さん(彦根)
パンを焼いてくださいました
企画頂いた、彦根の
「さざなみ酒店」さま。
ご一緒いただいた皆様、
ありがとうございました
およそ半年間のお酒造りが終わり、
ちょっとゆっくり
という訳にはいかず
地元の春祭り
4月、1週目の日曜日は、
太郎坊宮～春祭り～が行われました。
鉦太鼓を叩きながら、
太郎坊山の麓、
５つの地区からお神輿が出され
ご近所を練り歩かれます。
老人会・若衆・子供神輿
色んな年代の方々が集まり、
それぞれに役割があるのです。
主人のお父さんも、
数日前から松明作りを
御祭りは、２日に渡り行われ、
中低音の心地のよい鉦の音が、
祭りの終わった今でも…
響いているような気がします。
来月は、太郎坊宮・お田植え祭
あとひと月もすれば、
ご近所の風景もガラリと変わり、
田植えの終わった田圃の香りが
蛙も顔を出しますよ～
🎶
19歳の酒プロジェクト～7年目～
今年のお酒が発売開始いたしました。
今年のラベルは、こちら(#^^#)
メンバーの方が書かれたものです。
19歳の酒～30BY～
純米生原酒 酒米：吟吹雪
お買い求め頂けるお酒屋さんは
かどや酒店さま(大阪茨木市)
地酒のにしじまサマ(大阪茨木市)
白菊屋さま(大阪高槻市)
田植えから1年をかけて出来あがったお酒
是非、ご賞味ください
よろしくお願いいたしますm(__)m
昨日は、横浜出張でした。
【横浜高島屋日本酒まつり】
オープンと同時に会場入り、
エレベーターを使わず、エスカレーターで8階まで(#^^#)
各売り場を、エスカレーターに乗りながら
見回し満喫(笑)
春のディスプレイで各階とも華やか～
オープン時でしたので、
各階で店員さんに挨拶していただき、
ちょっと恥ずかしかったです(._.)
百貨店…久し振り
都会も久し振り💦
8階の【日本酒まつり】も
活気にあふれかえっています
8日(月)まで開催中です🎶
-写真これだけです💦-
ご一緒させていただいた
紀土さま、八海山さま、東一さま、るみ子の酒さま、
ありがとうございましたm(__)m
春爛漫の本日は
太郎坊宮・春祭りの夜宮です。
4月3日(水)～8日(月)
日本酒祭り
横浜君島屋様プロデュース BARにて
大治郎もお楽しみいただけます。
横浜高島屋さま８階にて。
５日(金)は、
弊社もブースにてお待ちしております。
どうぞ、よろしくお願いいたしますm(__)m
そして、昨日は、慰労会。
蔵の皆とお疲れ様会でした。
朝からバタバタ…。
頭の中で準備を段取りするものの、
やっぱり抜けてる💦
ラベル貼りのパートナーさんに助けられ、
無事、開催です(^^;
田んぼではまた、出逢いますが、
みなさん、ありがとう＆お疲れ様でした。
沢山あった大根の畑も、
こんな感じ。
毎年、造り期間中の賄いには
主人のお母さんが漬けられた
お漬物も添えられていました。
お父さん、お母さん
おつかれさまでした
