酒米苗を育てていた
苗箱🌱
田植え後は、
洗ってJAさんへ返却します。
田植え最中
並行して、苗箱に残った
苗の根っこを ある程度、
取っておきます
蔵に持ち帰り
ひたすら苗箱洗い
400箱以上…
田圃から付いてきたのか
カエルが見守る中、
杜氏と従業員さんで
作業を行いました。
やはり、翌日は
筋肉痛だったようです (／。＼)
✨いつから居たのか カエルさん
1枚目の写真にも居てるの
判りますか❤️
夏の始まり色
田植えの時期が違う田圃
半月もすれば、
緑のグラデーションが見られます
包装紙も、
夏色に変えてみました(*^。^*)
包装紙の商品名
【わかば】でした💕
現在の【じゃがいも畑】
花が咲き始めましたよ
苗床の酒米苗も
順調に成長し
田植え日を迎えました。
2022年5月21日(土)
【荒こなし】作業後の
↑写真は【秋おこし】作業🚜💨 ですね
【代掻き】では、
田圃の土を、均等に平らにする
作業を行いました。
見ていると のどかな風景ですが、
凸凹田圃の中の 耕運機は、
長時間乗ると身体にも負担があるようです。
苗が育ち ひと安心
田植えを迎え ひと安心
ひとつずつ…こなし
また次の日がやってきます
畦道の草がまた伸びてきたように(((^_^;)
毎日、何かが変化していきます
汗水流した努力が、
どうか 実りますように
お酒の表紙となる ラベル
手すき和紙が、数日前に
届きました
これを ご近所の印刷屋さんへ持って行きます。
数日後…
【大治郎】の文字が印刷されたラベルが
届けられました。
夕食後、
【無】で押していく 落款印
でも、頭の中は、
仕事のこと、お酒のこと
明日の段取りのこと
何だか 色々考えていますね-
あっ…(|| ゜Д゜)💦
落款印押し作業、
初めてのミスをしてしまいました。
ながらでも💦
ゆっくり考える時間は 大切です
座布団も干し終わり
ふかふかです。
暖房器具も片付けました。
お天気の変化が激しい日々。
晴れ間と、夫が
お店番出来るタイミングを見て
やっとf(^ー^;💦
冬の掃除が終わり
すっきり!! しました。
直ぐ近くの庭先も
トイレも台所も…
お店番が一人の時は、
見えているのに
とても 遠い遠い場所なのです(涙)
田植え前の 田圃の準備も
始まっています
田圃に水を張り
荒ごなし作業
私は、お店番をしながら
蔵の作業🏃💨
接客・電話・御飯の用意
重なった時…💦
「助けて～」「ヘルプミ〰️〰️!!」
心の叫びは、奥に居る先代お二人には
残念ながら、届きません………
まぁ、叫んでも、テレビのボリューム
26 で観られてるし(；゜∀゜)
聞こえませんやん
最後になりましたが、
ゴールデンウィーク
お運び下さった皆様、
誠にありがとうございました✨
新しい 出逢いもあり
素敵な連休でした(^^)
酒米苗の発芽から
4日後…。
毎日毎日、成長しております
水管理は欠かせません。
5月3日
御年、86歳と82歳
先代が、結婚58年を迎えました
庭の農作業に、日課の散歩🚶♂️
お陰様で、二人共に
病気・怪我無く
元気で過ごしております m(__)m
私の両親が 10歳 の年に、
ご結婚されたのですね。
そう思うと、感慨深く
生きて来た時代の 違いを感じます。
お元気で居て下さり
ありがとうございます(〃^ー^〃)
ゴールデンウィーク、
皆様は、如何お過ごしでしょうか
弊社では、少し前より
たんぼの準備が始まっています
酒米苗が発芽🌱
こちらは、お米の苗です
芽が出始めたところ🌱🌱
20日間ほど、水管理etc.
苗床(なえどこ)と呼ばれる場所で
お世話をしていきます
酒米に成長するのです
日本酒の原料となるのです。
不思議…
弊社、酒米の田植えは
5月末から始まります🚜💨💨💨
