畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

燗酒劇場2024/イベントのお知らせ

2024年04月28日 08時42分32秒 | 関西末広会・燗酒劇場

4月26(金)

🧒 社長…京都で打ち合わせ

燗酒劇場開催に向けて

🧑🤵👩‍⚕️ 従業員さん・私…お店番

 

またまた続けて

イベントのお知らせです

 

ー2024年9月8日(日)ー

関西末広会

燗酒劇場 in京都

打ち合わせ&試食会を重ね

詳細は、来月(*^^*)

ご案内出来ると思います。

どうぞ宜しくお願いいたします

 

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おさけ日和/イベントのお知らせ

2024年04月26日 12時43分10秒 | イベント

先日は、従業員さんと

お酒の配達へ

京都までの

3つの特約店さまを

回りました。

蔵の中と違い、

車の中は暑い…。

エアコンをつけると

寒い…。調整が難しいですね

 

さて、続けて

イベントのお知らせです

5月26日(日)

おさけ日和

11時〜16時

 

弊社も参加いたします

詳細は…↓↓↓

 

春のおさけ日和 in滋賀 - パスマーケット

 

宜しくお願いいたします

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酒盃大作戦/イベントのお知らせ

2024年04月24日 23時15分04秒 | 関西末広会・燗酒劇場

雨続き…。

雨が上がりましたら

酒米田んぼ作業の再開です🚜💨

今年もまた

田んぼの面積が増えました

【毎年、新しい事に取り組もう】

今を維持しながらも、進む。

日々の努力を惜しまずに

少しずつ歩んでいきます

 

さて、

5月19日(日)

酒盃大作戦

にて、関西末広会

【燗酒劇場】も

参加させて頂きます。

 

場所は、

YOLO BASE

12:00~18:00

昨年も、お借りした会場となります。

詳細はこちらを ⇓⇓⇓

 

酒盃大作戦 in大阪 - パスマーケット

 

※ただ、弊社につきましては、

酒米田んぼの、田植えと重なり

お酒だけの参加となりますが、

関西末広会の蔵元さまは、

参加されますので、

是非、是非!!

宜しくお願い致します

 

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募集中です。19歳の酒プロジェクト〜13期生〜

2024年04月23日 08時53分09秒 | 19歳の酒プロジェクト

19歳の酒プロジェクト

只今、13期生の募集を

開始しております。

ご体験頂くのは

酒米の田植え〜案山子作り〜

稲刈り〜お酒の仕込み体験〜で、

タンク1本分のお酒を造ります。

皆さんが二十歳になられた

春🌸

出来上がった日本酒で、

二十歳の門出を御祝い

皆で乾杯致します

詳細&お問い合わせは

コチラ⇓⇓⇓ポチッ

19歳の酒 参加エントリーフォーム

又は、弊社でも

募集の受付を承りますので、

お声掛けください

19歳の想い出に

 

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2024年GW期間中の営業日は

2024年04月21日 22時59分13秒 | 大治郎

来週はいよいよGW

弊社、直売所

営業のお知らせです

4/27(土) 9:00〜18:00

4/28(日) 9:00〜18:00

4/29(月) 9:00〜18:00

4/30(火) 9:00〜18:00

5/1(水)定休日

5/2(木) 9:00〜18:00

5/3(金) 9:00〜18:00

5/4(土) 9:00〜18:00

5/5(日) 9:00〜18:00

5/6(月) 9:00〜18:00

定休日以外、

営業しております

滋賀観光の際には、

是非、お立ち寄り下さいませ m(__)m

 

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農業部始まりました

2024年04月16日 20時47分00秒 | 酒米作り

夏。

綺麗な花が咲きますように

鉢植え仕事をしました。

店先のお花。

楽しみです。そして

 

4月から

酒米作りが始まりました。

先ずは田圃の

土壌作りからです🚜💭

冬期の日本酒造り

夏期の酒米作り

半醸半農

一同、気張ってまいります👨‍🌾👩‍🌾

 

 

 

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石清水八幡宮~献酒祭〜

2024年04月14日 23時36分45秒 | 日記

4月に入ってから半月…。

月初めの棚卸し&

発送等で慌ただしく

今日までが早いです(^_^;) 

そんな4月3日(水)

定休日。

大阪方面の配達と、

京都市八幡の

石清水八幡宮さまへ

献酒会のお酒を

夫と奉納してまいりました。

私の御宮参り好きは

建造物の興味もありますが、

なのだと思います

日常から離れ

沢山の木々と、広い空間

姫神『神々の詩』が、

頭の中に流れます

 

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19歳の酒~純米生原酒~

2024年04月14日 05時59分16秒 | 19歳の酒プロジェクト

2023年3月31日(日)

19歳の酒プロジェクト

〜最終章〜

雨続きのお天気から

見事な晴れ。

この日は蔵にて

乾杯イベントが行われました。

私達にとりましても、

酒造期の締めくくりは、

このイベントとなります

二十歳になった皆様との

感慨深いひとときを

過ごす事が出来ました。

沢山のご応募を

頂きました12年目。

 

お酒が呑めない19歳の皆様が、

日本酒造りの1年間に

興味を持ち取り組んで下さり

大変嬉しく思います。

19歳の酒

・純米生原酒

・酒米:吟吹雪65%精米

(自社栽培米100%使用)

・アルコール度数:18度

 

このイベントは、

酒販店さまなくしては、

実現出来ません。

 

🌟地酒のにしじま様(茨木市)

🌟かどや酒店さま(茨木市) 

🌟白菊屋有限会社さま(高槻市)  

🌟畑酒造(滋賀県)

にて、一斉発売

お求め頂けます。

 

どうぞよろしくお願い致します

新しい仲間

従業員のYさんが

作成して下さいました

11年分の日本酒ボトルと共に。

力作です

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春のお祭り

2024年04月04日 14時05分15秒 | 日記

ひと息つく間もなく

春のお祭りが

今週末行われます

太郎坊宮『渡御祭』

若衆が地域の除災招福を祈願し

鐘太鼓を鳴らしながら

太郎坊宮を目指します。

お神輿が出るのも

4年振り

数日前になると

鐘太鼓の練習の音色が

公民館から聞こえきます

~岩山にある参拝所~

独特なリズム

引き継いでいくのにも

忘れない様にしないと駄目なのですね

弊社では、

御神酒や角樽(陶器)の

準備が始まりました

1升のお酒が入ります

鮮やかな

神々しく

何だか気が引き締まる思いです

 

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