「畑酒造有限会社 酒蔵日記」記事一覧
投稿日が 古い順 | 新しい順
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レシピ作り
(2024年07月21日 21時06分15秒 | 日記)
本日は、朝7時から 地元農村の草刈りでした。 出向くのは夫ですが、 帰って... -
夏季のメンテナンス①
(2024年07月13日 11時48分25秒 | 日記)
金曜日辺りから 湿度が減り 随分と過ごし易いですね 蔵では、 田んぼ作業... -
夏季のメンテナンス
(2024年07月10日 21時59分14秒 | お酒造り)
お酒造りの無い夏は、 蔵のメンテナンスを 行います。 今年はこちら ... -
2024 燗酒劇場開催・関西末広会
(2024年07月02日 14時51分09秒 | 関西末広会・燗酒劇場)
関西末広会主催 燗酒劇場 2024 2024年9月8日(日) リーガロ... -
早い夏
(2024年06月29日 11時12分33秒 | 日記)
6月29日(土) 朝5時起床☀ 暑くなる前に 外仕事を済ませました。 ... -
巡回ほ場調査
(2024年06月29日 09時12分48秒 | 酒米作り)
第1回🌱 酒劇場田んぼの 『巡回ほ場調査』が 実施されました。 ... -
奈良漬け用の酒粕
(2024年06月23日 22時12分00秒 | お酒造り)
奈良漬け香る 季節となりました。 ... -
本日の焦り
(2024年06月20日 19時51分48秒 | 日記)
事務所に設置された 防災無線 丁度、お客様からの電話中でした。 ... -
浜大津朝市
(2024年06月17日 08時51分06秒 | イベント)
2024年6月16日(日) in 浜大津朝市 時折吹く風が心地よく... -
何度も何度も
(2024年06月10日 23時18分19秒 | 酒米作り)
酒米たんぼの土壌作り 手をかければ かけるほどに、 愛情が湧いてきます。 ... -
自社たんぼの田植え
(2024年06月02日 09時34分08秒 | 酒米作り)
銘柄『大治郎』が 誕生した年から始めた 酒米作り 初めは小さな田圃 ... -
会場下見と打ち合わせ
(2024年06月01日 22時12分48秒 | 関西末広会・燗酒劇場)
昨日の夜は 京都でした。 16時で仕事を切り上げ 2人の社員さんに 引き... -
ありがとうございました『酒盃大作戦』
(2024年05月28日 13時34分16秒 | イベント)
5月19日(日) 19歳の酒プロジェクトと 同じ日に重なりました 『酒盃大... -
19歳の酒プロジェクト13期生
(2024年05月28日 13時05分35秒 | 19歳の酒プロジェクト)
心配していたお天気 肌寒い日となりましたが、 19歳の酒プロジェクト 無事... -
育苗中〜
(2024年05月16日 14時45分22秒 | 酒米作り)
先日、目の周りの痛みで 眼科を受診。 目が原因とばかり 思っていたのですが... -
可愛いお客さま
(2024年05月05日 11時04分07秒 | 日記)
ミニチュアドールハウス この前から なかなか離れない 可愛いい男の子。 ... -
播種作業
(2024年05月04日 09時29分31秒 | 酒米作り)
『定休日やから出掛けてきますわ』 と、夫のご両親。 隠居生活で今では 毎日... -
ミニチュアドールハウス
(2024年05月01日 21時47分42秒 | 日記)
2023年12月24日 クリスマスイブ ご贔屓下さっている お客様より ... -
燗酒劇場2024/イベントのお知らせ
(2024年04月28日 08時42分32秒 | 関西末広会・燗酒劇場)
4月26(金) 🧒 社長…京都で打ち合わせ 燗酒劇場開催に向けて ... -
おさけ日和/イベントのお知らせ
(2024年04月26日 12時43分10秒 | イベント)
先日は、従業員さんと お酒の配達へ 京都までの 3つの特約店さまを 回り...