6月29日(土)
朝5時起床☀
暑くなる前に
外仕事を済ませました。
年々、梅雨が身体に
堪えるこの頃…。
草花で雨宿り?
雨ガエルの数を
数えながら
(この大きさなら可愛い)
疲れを忘れます♥
グリーン近江さま
発行情報誌 7月号
酒米作りの取材を受けました。
大変、嬉しかったです
呑百笑の会の皆様からの
御縁
農業を通しての
御縁
大切にしていきたいですし、
ここからまた広がる御縁も
楽しみで仕方ありません。
日々の作業。
経験や体験は、
かけがえのない物だと
心からそう思います。
第1回🌱
酒米田んぼの
『巡回ほ場調査』が
実施されました。
2024年6月25日(火)
酒米の生育状況を
生産者・普及会の先生・
JA職員の方と田んぼを見て回り
生産者同志の意見交換や、
今後のアドバイスを
受けました。
『中干し』前の現在、
栄養も行き渡り、葉色も良好とのこと
ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ
順調に成長しております。
毎日、天気予報のチェック
雨が落ち着けば、
『溝切り』作業と
草取りを行います👨🌾👩🌾
奈良漬け香る
季節となりました。
冬の間、
小タンクに踏み込んだ酒粕が
熟成(発酵)し
蔵の中に香りが広がります。
『そろそろかな(^^)』と
合図を送ってくれるのです。
純米造りの
奈良漬け酒粕
発売を開始しております
m(__)m
2024年6月16日(日)
-酒楽会にて-
事務所に設置された
防災無線
丁度、お客様からの電話中でした。
朝10:00
『小』に設定した音量に関わらず
最大音量で警告音が鳴り始め…。
で、で、電話が‥聞こえない …(＠_＠;)
スピーカーを
手で押さえたくても
届かない💦
とても焦りました。
電話口で何度も聞き返す始末で
大変、失礼してしまいました
m(_ _)m
試放送とはいえ
事務所で、
非常事態が起こってしまいました。
訓練という事ですので、
緊急事態にも冷静に‼
と考えさせられましたが、
実際に行動に移せるのか…。
📸 写真は昨日の
『太郎坊さん』と
自社たんぼと、防災無線と。
2024年6月16日(日)
in 浜大津朝市
時折吹く風が心地よく
良いお天気となりました。
朝早くから
お運び下さった皆様、
誠に有り難うございました
晴れ間に輝く
琵琶湖の水面が綺麗で、
乗船場にはミシガンが停留
弊社から、
車で1時間半(一般道)で
こんなに景色が変わるので
小旅行気分でした。
湖岸でのウォーキング
ジョギング
素敵な休日です (*^^*)
この頃、田圃の景色しか
見ていなかったので…（笑）
違う景色に感謝です。
大津の小川酒店さま、
酔醸会の皆さま。
私が嫁いで新婚旅行から
戻っての 初イベントが
醸しの会でした。
大津公会堂でのイベント
懐かしく思い出します
6月2日(日)
お酒選びのご来蔵から
本当に有り難うございました
この日は、大阪より
『谷町納豆』さんも来られていましたよ
＼(^o^)／
酒米たんぼの土壌作り
手をかければ
かけるほどに、
愛情が湧いてきます。
田植え前には、
何度も何度も
たんぼに
トラクター🚜💭を入れ
土壌作りを行いました。
まめ栽培後の田圃は、
よく水を吸うので、
入水しても
溜まらない水……(；´Д｀)
入水しても直ぐに抜ける田。
直ぐ溢れる田。
各々に癖があり
増えた田圃の分だけ、
奮闘中!!
根拠よく手をかけていきます
写真の田圃は
隣りと奥と合わせて
3枚の田んぼ。
脇の水路に入りながらの
作業でした。
※将来は区間整理され
大きな田圃になる予定です
おっとっと…
よしっっ
初めましての田圃が
多い今年。
沢山、手をかけ目をかけ
仲良くなれますように
銘柄『大治郎』が
誕生した年から始めた
酒米作り
初めは小さな田圃
1枚からでした。
5月19日(日)〜5月25日(土)
今年も自社たんぼにて、
酒米の田植えが
出来ましたこと
大変、嬉しく思います。
そして今年は何と、
3ヘクタール
およそ9000坪の田圃を
5日間に渡り田植えを
行いました。
これまでより面積も増え
なかなかハードでしたが、
一同、乗り切りました。
先ずは、お疲れさまです
(*^。^*)
一年に一度の田植え
機械のトラブルも無く🚜💭
スムーズに進めた事も、
感謝するところです
昨日の夜は
京都でした。
16時で仕事を切り上げ
２人の社員さんに
引き継ぎを m(_ _)m
2024年9月8日(日)
燗酒劇場
-関西末広会-
数年振りの
ホテルでの開催となります。
この日は、
2つの酒販店様と
７つの蔵元で
打ち合わせ会議でした。
久々の緊張感と、
会場下見では
胸が高鳴りました。
盛り沢山の日々、
ブログが追いつきませんが…(^_^;)
どうぞこれからも、
宜しくお願い致します
