※4月29日(金)～5月8日(日)
ゴールデンウィーク期間中は、
休み無く営業しております。
今年も綺麗に咲きました。
そして。
大治郎 純米生酒
2022年度 醸造
※スタンダード商品
滋賀県産酒米「 吟吹雪」の酒米は、
100%自社栽培の酒米を
使用しております。
季節商品「純米うすにごり」に続き、
渾身のお酒となります
土醸調査から、
田圃の水管理
猛暑の中の草刈り 収穫🌾
色んな想いが詰まっております
お見かけの際は是非、
宜しくお願いいたします
3月30日(水)
じゃがいも植え付け🥔
減反政策の為、
今年も空いた田圃で
野菜作りを行います👨🌾👩🌾
お取引のある 県内、お酒屋さんと
お料理屋さんに今年もm(__)m💦
御協力のもと、
種芋2,000個!!!
植え付けを行いました。
足腰が鍛えられます
軽く 土をかけていきます
2,3週間もすれば
芽が出る 🌱ということで
現在、こんな感じです
来週には、もっと芽が伸び葉数も増え
芽摘みを行う予定です
日焼けするでしょうね。絶対…(／。＼)
酒米の田圃が始まる前に
やっとこさ
夫婦水入らずで外出しました。
何となく まだ疲労が残る感じもあり
夫も私も身体を労り
1時間以内でたどり着く
京都の 平等院鳳凰堂へ。
朝9時出発🚐💨 10時前到着!!
これは良い
庭園も ゆったり
桜も見れましたよ
夫とは、7歳違いですが
お互い、小学生振りの平等院
満喫出来ました。
14時には、蔵に戻りまして、
録画の溜まった 映画を観たり
花壇いじりをしたり…
何せ、10月から振りの休日でしたので…💦
大切に過ごしました
もう少ししますと、
平等院では 藤棚が見れそうですよ
2022年4月1日
一斉発売!! 開始しています
今期のラベルらこちら↑
純米生原酒
酒米:吟吹雪
(🌾19歳の酒・田んぼにて栽培)
ご購入頂けます 酒販店様は
かどや酒店さま 大阪府茨木市
有限会社 白菊屋さま 大阪府高槻市
株式会社 地酒のにしじまさま 大阪府茨木市
となります。
限定商品 19歳の酒-うすにごり-も
よろしくお願いいたします m(__)m
今年もまた、素敵なラベル
字は、19歳メンバーの女性の方です
今年で、11年目になります
19歳の酒プロジェクト
参加募集が始まりました。
酒米造りからのお酒造り
この体験が、
皆様の将来、お仕事をされる時の
キッカケになりましたら
これ程、嬉しいことはありません。
一生に一度かもしれない
日本酒造りの体験。
主旨や、これまでの体験の記事、
募集要項などの詳細は、
こちら👉️ 19歳の酒公式ブログ
ポチッとお願いします。
大阪の お酒屋さんが判り易く
書いて下さっています。(〃^ー^〃)
最後に、11年目を迎えました
19歳の酒プロジェクト。
お料理屋さんや、お酒屋さん、
ボランティアの皆様、
取材等で取り上げてくださった皆様、
本当に多くの皆様へ
心より感謝を申し上げます。
素敵な ご縁を
真に ありがとうございます✨
