6月28日(水)
酒米田んぼの
巡回ほ場調査
が行われました🌱
メンバーは、
契約農家さん(呑百笑の会)、
JA職員さん、蔵元
JA検査員の方々です。
田んぼごとに、
苗の葉色や草丈
葉数やSPD値etc.を観察
現在、自社田んぼは、
田植えから、
40日が経過いたしました🌱
ー酒米:吟吹雪ー
水管理や肥料撒き
溝切り、中干し期…
これからますます
忙しくなるところです👨🌾👩🌾
踏み込み酒粕の
香る季節となりました
収穫された「きゅうり」や
漬け替え用に
如何でしょうか
販売を開始いたしました
ちょっとひと工夫(^^)/
使い切れない大葉
刻んで、製氷器で氷に💕
溶かして簡単!!
これは、便利です
田植えから
もうすぐ ひと月が経ちます
見上げると
太郎坊山。
緑が綺麗な季節となりました。
そんな中、
行われたのが、
虫送り
田植え後の
五穀豊穣
無病息災を願い
祈願いたしました。
ご近所の農家さんと
夫も参加。
野神さん
農の神様です
酒米作り期間中、
何度か行われる
農家さん達との共同作業。
18日は、早速
朝から除草作業を行います。
ポンプ小屋など、
共用する場は、
農家の皆で、維持していきます
2023年6月10日(土)
京都西院
「さかなと煮込み 和気愛々」さま
和やかな雰囲気の中、
あっ！ という間に、
時間が流れました(〃^ー^〃)
若女将の丁寧なお料理と
大治郎
酒販店の従業員さんと、
大将と。
お運び下さった皆さま
ありがとうございました。
あれから、3日が経ちましたが、
まだ余韻に浸っております
素敵な会を開催頂き
ありがとうございました
o(^-^o)(o^-^)o
酒販店従業員さまと、
和気愛々、女将
昨年の冬。
お手伝い下さいました
「山卸し作業」の様子です✴️
2023年6月4日(日)
燗酒劇場
in大阪
屋内とはいえ、
良いお天気で安心しました。
会場:YOLO BASE
そして、予想以上の
沢山のご来場
誠にありがとうございました m(__)m
開宴前の
準備中の写真です
大阪の飲食店さまと
関西末広会 9の蔵元との
コラボイベント
コロナ禍…。
忘れかけていた
沢山の楽しい!! を
思い出しておりました
とても楽しい
1日となりました m(__)m
昨日から
一夜明け
よかったぁ(*^▽^*)
弊社、従業員さんが、
田んぼの水を抜きに
行って下さいました
下手の田んぼも、
苗が見えます(涙)
キラキラ輝き
眩しい程の水面に
ひと安心です
だんだんだん と、
高低差のある田んぼ
3枚と2列
計6枚の
自社田んぼの一角です。
一番上の田んぼは
苗の頭が見えますホッ
一番下の田んぼ…
苗が見えません。
水を排出する川が全て
こんな感じなので↑
どうしようもありません…
ただただ、雨が止むのを
祈るばかり
お願い…
田植えが終わり
ホッとひと息の時、
この辺りで勘弁して下さいな (/ー￣;)
