畑酒造有限会社 酒蔵日記

清酒 『大治郎』 『喜量能』 醸造元
滋賀県東近江市(旧八日市)
全量地元の契約栽培米を使用
全量純米蔵です

稲刈り後

2021年09月23日 10時51分34秒 | 畑酒造~農業部~

稲刈り、翌日。

ラベル貼り、出荷、瓶洗いを済ませ田圃へ。

畦道なら、マメに草刈りを出来るのですが、

ここはブロックで、仕切られています。

際の草は、 手入れが困難

稲刈り後、手入れを行いました。

こんな感じです(木ですね、これは…)

太郎坊山と、草の山 (笑)

二人で、1時間半の作業でしたが、

広い集めて 真ん中へまとめる

足腰が…。半端ない

~休憩~

長靴が大きく歩きにくい…💦

 

掘り起こすと ブロックが崩れるので

大きい幹は残したまま…。

蔵に戻り、もうひと踏ん張り!!

瓶洗いの続きを行いました

 

今夜も、晩酌が美味し

 

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稲刈り

2021年09月23日 09時45分03秒 | 畑酒造~農業部~

早いものですね。

9月も終盤

自然の中で、秋を感じながら

「日本晴」の田刈りを行いました。

ー 9月20日(月) ー

初めて作付けする品種です。

契約農家さんより譲り受けました

新しいコンバイン

あまりの早さに驚きます。

出会った 亀さんと遊んでいましたら、

1枚目の収穫が終わり…

「モミ」を倉庫へ運ぶのが追いつかない🚚💨💨💨

【ロンバッグ】

こちらも新しく導入

(結構、高いのですね (((^_^;))

リフトで吊り上げ

乾燥機へ

田圃が増えた今年は、

新しく設備を変えたことで、

作業効率も随分と上がりました。

 

本日の稲刈り(田圃3枚分)は、ここまで。

数日間かけて、乾燥していきます

 

亀さんは、道路を無事に渡り

稲刈りの終わった田圃へ移動していきました(〃^ー^〃)

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案山子立て

2021年09月05日 13時51分31秒 | 19歳の酒プロジェクト

19歳の酒プロジェクト

第9期生・第10期生作品

よいしょっ

よいしょっ

よいしょっ

この日は、生憎の雨…

長靴が抜けなくなり、断念💦

(私が どんくさい…)

お天気の日に、

改めて写真を撮りに

行ってきます(〃^ー^〃)

 

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夏の御馳走

2021年09月04日 09時22分51秒 | 酒米作り

自営田が見渡せる高い所から。

さて、弊社の蔵男さん

夏季は、ご近所の

農家さんのもとで、気張られています。

筑水→幸水と続き、

今は、豊水の収穫です。

採れたて梨は、絶品✨

直売所も 即完売の大人気 ( ゜o゜)

夏の終わりは南水

収穫されます。

美味しいですよ

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畑酒造農業部

2021年09月01日 15時59分18秒 | 畑酒造~農業部~

雨上がり

ぐん。と伸びた稲穂と

………… 畦道の草(/。\)

8月30,31日は、

草刈り作業を行いました(社長が)

まぁ、綺麗✨

右側は、また明日👋

田圃と田圃の間にある水路

畦道もスッキリ

恐くない!! 私も歩けます(笑)

どんどん進み

いつもと違う角度から、

写真も撮れました。

精いっぱい鳴く セミと

稲穂の上を飛び回る バッタ と

秋空の雲

いよいよ

季節のバトンタッチですね

 

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