わぁ～久しぶり～

事情により２年間更新しませんでした。またまた再開しようと思います。

２年間色々ありました。

大きいできごとは、父が亡くなったことかな。
亡くなってから一年以上たった今やっと部屋の片付け始めています（笑）

あと、長女が京都から大阪に移り住み社会人になりました。
次女は東京で学生三年目です。就活始めています。

あ、あと仕事復帰しました。毎日あたふたしながら生活しています。

今年の冬は寒さが応えて厳しいです。
この厳しい寒さを利用して「へそ大根」を作りました。

ところでへそ大根って知ってますか？

大根を輪切りにして軽く湯がいて外に干しておくとできます。
今回は針金のハンガーに干しました。（笑）
一番寒い時期に　1ヶ月ほど　干していました。