肉団子

　　　　　　 台風は今朝がピークかなと思ってしっかり構えていた？が
　　　　　五島は雨風とも強くはならず通過して行きました。
　　　　　しかし、大分、宮崎に猛烈な雨を降らせ被害が出ています。
　　　　　大分のいくつかの川は氾濫し、避難している人々は不安な夜をむかえている。
　　　　　夕方には四国に再上陸し、中国地方、東海、東北と日本列島を縦断する勢いです。
　　　　　大雨、大風、高潮に厳重警戒が必要な状態です。ご注意ください。
　　　　　ＮＨＫ「のど自慢」も、広島の優勝がかかった野球も中止となった。
　　　　　台風に右往左往させられて最悪の３連休です。

　　　　　今日は一日中、家の中、今日も新聞がお休みで何か物足りない。
　　　　　片づけなどして過ごしました。
　　　　　夕飯は買い置きしていたひき肉を使って肉団子を作りました。
　　　　　タマネギのみじん切りを沢山加えるのが味の決め手、大きめの団子にして食べごたえもあります。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　残りごはんをおかゆにして、切り干し大根の煮物と野菜汁でやさしい組み合わせになりました。

　　　　　　　　　　　　　

　　　　　ある中学校で給食の食べ残し「残食率」が異常に高いことが報道されていた。
　　　　　食べ残す中学生がわがままなのか、給食を作る業者の不手際なのか、
　　　　　他に重大な理由があるのかわからないが、廃棄される給食に複雑な思いです。