ほっとフォトだより

毎日の生活の中でほっとするようなことを届けたい

今日も煮しめ

2022年07月31日 22時10分08秒 | つぶやき
       一日中雨、予報されていた大雨ではなかったが台風の影響はあなどれない。

     今日も煮しめを作りました。飽きもせず夫も食べてくれます。
     二人分と思っても、あれもこれも入れて皿一杯に、明日の分も残っています。

           
     
     安倍元首相の銃撃事件が起きて以来、元統一教会と政治家の親密な関係が
     取りざたされている。選挙を手伝ってもらったり、イベントに出かけたり、
     講演に出かけたり等と、票欲しさにあれもこれも何でもする。
     関りがいわれている与野党の議員はちゃんと関係を説明すべきです。


     



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台風5号はそれたけど

2022年07月30日 22時04分12秒 | お天気
      台風5号の進路は五島から外れたが、大雨や雷、強風警報が出て
    夕方から雨との予報だったが、青空も見えた空模様に拍子抜けしました。
    明日も大雨の予報・・・楽しい予定を立てている子供がいるんだけどなあ。

    2021年の日本人の平均寿命が男女とも少し縮んだそうです。
    それでも男性は世界3位、女性は世界1位、コロナの影響などで縮んだが
    寿命はまだまだ延びるようです。
    最近、体力がぐんと落ちた二人は健康寿命があやしくなってきました。
    2025年には65歳以上の5人に1人が認知症になるとも推計され、すでに記憶も
    あやしくなっています。もう少し元気でいたいんだけどなあ。

    今日はスリミ揚げです。市販のスリミに野菜を混ぜてちょっと自家製風に。

         


    
    

    
    
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夕方の田んぼ

2022年07月27日 22時26分39秒 | つぶやき
       夏らしいお天気でした。早いところでは早期米の刈り取りも始まったようです。
     近くの夕方の田んぼの様子です。ゆったりとした田園風景を眺めていると
     普通の日常が過ぎていくありがたさを思います。

            

     見頃の過ぎたネムノキだが、やさしさを伝えるようにゆっくりと揺れています。

                 

     今日はざるそばです。乾麺を時間通りにゆでて氷でしめて盛り付けまで夫、
     大雑把な妻より丁寧につくるからおいしい。
    
            


     
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赤い山椒の実

2022年07月26日 22時31分32秒 | 
       山椒の実が青から赤に変わっています。
     夏の終わりごろに赤くなると思っていましたが、山椒も季節の早取りでしょうか。

          

     今日もたくさんのゴーヤを収穫しました。例年より早い生り具合です。
     目先を変えてイカ人参ならぬイカゴーヤを作りました。
     スルメのうまみがゴーヤの苦みをやわらげてくれます。

          

     お隣さんから「バリ」の天ぷらの差し入れ、「脂がのって今が一番おいしい時」の
     とおり、アオサの衣からも海の匂いがいっぱい。
     食べ時を知り尽くしているからこその納得のおいしさでした。

          

     今日は母の命日、4年経ちましたがこの世に未練はないのか、あの世が楽しいのか、
     夢にも出てきません。兄弟たちも今年のお盆には帰省したいと言っていたが、
     五島は今日も最高の41名のコロナ感染者の発表がありました。
     彼らの分もお線香を上げて手を合わせてきました。

     
     



     



     


     

     
     
     
     
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ピカピカになりました。

2022年07月25日 21時59分34秒 | つぶやき
       世界陸上最終日に、19年ぶり決勝に進んだ男子400メートルのリレー決勝で
     日本勢は2分59秒51の日本記録を出して4位となった。
     メダルまであと一歩に近づき、期待が膨らみます。

     何十年も使ってきたスピードカッター、古臭さが目立って妻はそろそろ替え時かなと
     思案していたが、夫がきれいに磨いてピカピカの新品に戻りました。
     まだ、あれもこれもあるので新品に戻してもらおうと夫の腕に期待しています。
     
            
     
     今日はいつもの煮しめと裂いた鶏むね肉やトマト等のサラダ、
     玉ねぎドレッシングやポン酢でどうぞ。

        


     
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