蟹と卵とババァと餡と。

 

オムライスは大好き、だけど、オムレツはあんまり。

 

 

私は卵は好きだが、

卵料理を好まない。

 

理由は、

 

「卵って図々しいから」

 

卵そのものの味は好きでも、

料理に混ざった瞬間、

『すべてが、卵の味と香りに乗っ取られる』

のが好きではないのだ。

 

『カツ丼』や『ニラ玉』といった、

組む相手が

『存在感バリバリ！』のヤツなら、

まあバランスがとれて美味い、と思うが、

 

「ふんわりお茶濁してんじゃねーよ！」

 

的な卵の使い方には、

好きじゃないを通り越して、

腹すらたってくる（笑）

 

ゆで卵もマヨネーズもタルタルソースも大好き、だが、

茶碗蒸しはあんまり...で、

卵焼きも目玉焼きも好きだが、

だし巻きやオムレツは好まない。

 

卵側からしたら、

 

「安くて美味くてこんなに万能選手なのに！」

 

と、理不尽なことこの上ないが、

 

「アナタ自身のコトは大好きよ！

　素敵だし頼れるし、いつでも側にいてくれるし♪」

 

ということで許して頂きたい。

 

（オメーに好かれても嬉しくないわ！ってツッコミはナシで）

 

ちなみに蟹料理も、

同じ理由で選ばない。

 

蟹は味も香りも料理のすべてを乗っ取るし、

卵に比べて断然高価だし...

 

あ、でも、『蟹玉』は、

卵選手と蟹選手の実力が拮抗しているためか、

いい試合してると思うのよねー。

 

ただ、餡。

オメーはダメだ。

 

酢でもぶっかけない限り、

ぼんやりしていて、

ぬるい試合になっちまう！

 

いや...

でもアレか。

 

もしかしたら強すぎる両者の闘いで事故が起きないよう、

餡はうっすらふんわり、

周囲をガードしているのか...！？

 

まあ、勝手なババァの呟き、

ってことで（笑）

 

 

卵ほどの万能選手って他にいるかしら？

『Bグル』からトリュフまで、どんな相手にもスマートに寄り添う（笑）