みそっかす、を美味しく食べよう。

天高く、馬も猫も肥ゆる秋。

相も変わらず、我が家は食べまくっておりますが.....

皆さんはどんな秋の味覚を楽しんでますか？

新米も美味しいこの季節。

旬のサンマや、お芋に栗、それからきのこ類.....。

秋は毎日忙しいですね。
（食べるのに・笑）

さて。

そんな中、我が家でも今朝、ゴンザが例のごとく市場に寄ってきたらしいのですが、そこでこんなものを見つけたらしく、お土産に買って帰ってきました。

 

大人の小指ほどの長さしかない、ちびマツタケ。
4本￥900ナリ

 

青果市場ではなく、なぜか隣にある魚市場で売られている、小さな小さな国産マツタケ。

小売店には卸せないほどのちびっこさなのかもしれないけれど、香りは充分です。

ま、量が量ゆえ、マツタケ尽くし、とまではいかないけれど、こんな風にして、二人で楽しむには、ぴったりのお値段とお手軽感。

 

焼きマツタケ

おお～う、ジュ～スィ～♪
ここにちょこっとお醤油を垂らし、すだちを搾って...

 

 

ここ数日。

気温がグッと下がったこともあって、秋気分はおおいに盛り上がります。

 

お吸い物もほっこり美味しい

 

お供にはこれまた、酒屋さんの閉店セールで半額となっていたおビールを（笑）

 

左はイタリアのビール、右はタイのビール。
そして!?奥に見えるオレンジ色のマスクは...（爆）

 

各所でみそっかすにされているものでも、きちんと目をとめてみれば、美味しいものはいっぱいあるよね。

 

大根の煮物を作った際に出た、『大根の皮』と『ダシがら』
『冷蔵庫の隅にあったザーサイの残り』と『しいたけの軸をほぐしたもの』
で作った、ピリッと辛いきんぴら

 

 

ああ、今日も満腹だ～。

ごちそうさまでした！

 

んんっ!?こ、この危険なシルエットは...まさかちゃあこ、また...!?（爆）

いやいや、実は、アンリシャルパンティエの『栗のタルト』
しかし、なぜクリームをこの絞り方にしたんだろ？（笑）