食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

残り物と一緒にパンで朝食

2017年04月18日 | その他の料理
昨日は朝から雨降り
午後からは風も出て、夕方に職場を出て駐車場に向かって歩いている時も
横なぐりの雨のため、傘が全く役に立たないぐらいに服が思いっきり濡れてしまいました!(◎_◎;)

昨夜も夜中過ぎ頃まで風雨が強かったようです


今朝は雨も上がり、昨日の事がウソのような静かな朝となっています


しかし、関東のほうではまだまだ台風並みの雨風のようで
通勤も大変だろうな〜(⌒-⌒; )と思います。

しかも、東京の日中の最高気温が28度とか??
とてもこの時期の気温とは思えませんよね(^^;;


今日は、まだ火曜日(・・;)

何とか頑張りたいと思います


4月15日 土曜日の朝食です




ブンタのお土産のキムラヤのスネーキーにセブンのミニクロワッサンなど





新玉ねぎの卵とじ




残り物の白菜と牛肉の煮物





焼いたお餅入りの味噌汁





以上でした(^∇^)



そして、暫くしてからキムラヤの柏餅も食べましたよ



季節に沿って店頭に並ぶスイーツ
色々と食べて来ましたが、ここのは本当にどれもハズレが無くて、さすがだな〜!と感心しています(*^^*)

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あ〜、旨そうな鯛焼きが泳いでるじぇ〜(*☻-☻*)



ウサコ連れて一緒に鯛焼きに乗りてぇ〜〜(^◇^)






お抹茶とケーキ

2017年04月17日 | おやつデザート
昨日は午後からグングン気温が上がって
窓を開けても涼しくならず

ついにはクーラーをつけてしまい‥

ついでにキッチンは扇風機までも‥


いきなり夏になるのかと思いました!(◎_◎;)


今日は朝から曇り
これから雨模様になるみたいです

ホント、身体がついていってないわ(・・;)



先週のこと

久しぶりにお抹茶でケーキタイムしました(o^^o)

誕生日に買ってくれたケーキのうちの残りの2つです




私が選んだケーキ





外側のチョコはパリパリしてるのかな〜?

それとも、柔らかいのかな〜?





結果は、柔らかいほうでした

私はパリパリのチョココーティングのほうが好きなんですが
これも、なかなか美味しくいただきました(^_−)−☆



ブンタのケーキ




ショコラケーキ




少しだけお味見させてもらいましたよ(*^^*)



数日前に、職場の方にお裾分けでお菓子を頂いたんですが

それは、ナント、私達のお気に入りのクリームパイがあるお店
エーデルワイスのものでした☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆




楽しみに食べてみると
クリームパイのタルト生地と同じ味がしましたよ


またいつか、買いに行かなくちゃ(*^^*)

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ブンタ弁当と起こされたポン監督

2017年04月16日 | 弁当
今日は暑くなりそうです!

最高気温が25度(⌒-⌒; )

お隣の山口県では28度ですって!!!

まるで夏じゃん(=゚ω゚)ノ


暑いのが苦手な私にとったら、これからの季節の事を想像するだけで‥
クラクラ〜って、目まいがしそうです(・・;)



久しぶりのブンタ弁当^ - ^


4月10日に作ったものです



チキンカツのタルタルソースがけ
卵焼き
菜の花の天婦羅
白花豆
プチトマト




煮物
クルクル巻きハム
キュウリ生酢




炊き込みご飯のオムスビ
ワカメの混ぜ込みムスビ



ある夜☆

私がお風呂から上がってドライヤーで髪を乾かしていると


ポン監督が前足に顎をちょこんと乗せて寝ていたので写真を一枚




2枚

3枚と撮っていると‥
さすがに、目を覚ました(O_O)





ポン監督: 何やってんだか?
オラは寝るぜ!!!




4枚

5枚

フンフン(^.^)〜☆



ポン監督: まだ撮ってんの?




ポン監督: カシャカシャうるさくて寝れないんだよな〜!(◎_◎;)





6枚

う〜ん、もう少しかな〜(*^o^*)

|( ̄3 ̄)|



ポン監督: ちょっと、いい加減にしてくんないかなぁ??




ヤバイ!!

ポン監督がイライラしてる〜( ̄(工) ̄)


目が怖い〜〜





ゴメ〜ン( ̄O ̄;)

じゃあ最後の7枚目〜
行くよ〜(⌒▽⌒)


カシャカシャ(((o(*゚▽゚*)o)))




ハイ!!

すっかり起こしちゃいました(^_^)☆

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菜の花の天婦羅に海鮮丼など‥

2017年04月15日 | ご飯料理
先週の金曜日の夜からお付き合いして来た風邪ですが
今回のはなかなか手強いみたいで(^^;;

喉の痛みが治まったら、次は不快指数マックスか??ってぐらいの喉のイガイガ感(・・;)

鼻水に咳‥

熱が出ないのだけは幸いでした(°_°)

そして、どの喉飴がしっくりくるかな〜?と買い足して行くうちに
こんな事に!!



まるで、薬と、のど飴が主食か?って感じの数日でした‥‥



今週末はしっかり休養を取り、風邪菌を追い出さなければ!!と思っています(@ ̄ρ ̄@)


昨夜から風が強く、ビュンビュン吹いていますよ〜
雨が降ったかと思えば急に晴れたり

相変わらず、変な空模様です


それでは‥‥

4月9日 日曜日の晩御飯です(⌒▽⌒)






大根、こんにゃく、ごぼう天、ウズラ卵入り花形の練り物の煮物





菜の花の天婦羅





マグロと鯛の海鮮丼




サラダに白花豆




生姜入りのキュウリ生酢




海鮮丼に使ったお刺身の下に敷いてある大根と卵で
かきたま汁





桜の見頃も今週末が最後かな〜
やっぱり月日の流れは早いですね( ̄O ̄;)

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誕生日ケーキ

2017年04月12日 | おやつデザート
昨日の夕方から気温がグッと下がったようで、今朝は車にうっすらと霜が降りていましたよ^^;

先週金曜日の夜からの風邪の症状は‥
ゴックンしたら激痛が走るような喉の痛みは治まった代わりに
今度はイガイガ感と共に、鼻水タラタラ

職場の乾燥した空気のせいでもあると思います

今は、完全なる鼻風邪ってやつです
熱が出ないので、あとは、日にち薬で回復してくれるでしょう^ ^

何とか頑張りたいと思います!!



4月9日 日曜日


この日の朝食は軽く





炊き込みご飯、卵焼き、ウィンナー、味噌汁





簡単に片付けてから


ケーキタイム(@ ̄ρ ̄@)


ブンタが私の誕生日プレゼントに!!って、買ってくれたものです
誕生日は13日なんですけれどね





最初はホールケーキを買おうとしてくれたんだけれど
色んな味を楽しみたいし!って事で、この4種類(o^^o)


この時食べたケーキは、コレ(((o(*゚▽゚*)o)))




ブンタはプリンのショートケーキ





私は、もちもち桜のモンブラン



中に、プチ大福も入ってました(^_−)−☆


風邪を引いてたせいで味覚が少しおかしくて(^^;;
それでも嬉しく頂きました



だぁ〜れ?
ケーキの箱の中の隙間埋め用の紙の輪っかをポンタ人形の頭にかぶらせて

何だか、コックさんみたいやな〜?って、悪さしてニヤケてるのは??







今回のケーキ屋さん

焼き菓子なんかも綺麗に飾りつけられていましたよ〜




店先では可愛いお花たちもお出迎えしてくれました(#^.^#)





この日は、広島市内に住んでいる二女の所へお届け物のために出かけてきました


色んな所に桜が咲いていたので
車の中から眺めながら、おかげさまで気晴らしの良いドライブが出来ました(≧∇≦)

今日はうちの長女の誕生日です(^^)
毎朝、職場の駐車場に着いてからブログを楽しみに読んでるって言ってたから‥

お誕生日、おめでと〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))

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焼きソバと残りもので‥

2017年04月11日 | 麺を使った料理
先週の金曜日の歓送迎会から帰った夜に、急に喉の痛みを感じて
土曜日の夕方はツバを飲み込むと激痛が走るくらいに痛く、関節の痛みとゾクゾク感も出て来て

こりゃ〜、気をしっかり持たないと熱が出たら大変だ〜!と‥

しかし、その後、何とか熱は出ずにすみました^^;

そんな日の夜ご飯です




焼きソバの予定にしていたので簡単に作りました


キャベツたっぷり焼きソバ



目玉焼き乗せ

大きめにカットした大量のキャベツと、その他の具をフライパンで炒めて
途中でフタをして蒸し焼きしながら丁寧に時間をかけて作ると
本当に美味しい焼きソバになります

これは、ず〜っと前に、暮らしの手帖で紹介されていた昔ながらの美味しい焼きソバを作るちょっとしたコツ

少し注意して作っただけでも、シャキシャキ&ジューシー食感の焼きソバに(*^^*)


私は風邪のために食欲が無かったから
少し食べただけですが(^^;;


ブンタには味噌汁




残り物の白菜の煮物やら




白ご飯と昆布




昨日も風邪がまだ抜けずに体調がイマイチのため、仕事をお休みしました


今朝は喉の痛みも取れて
イガイガ感と鼻水が出るだけなので、鼻炎薬を飲んで仕事に行って来ま〜す(^◇^)

気温が上がったり下がったり、雨が降ったり
きっと、この時期の風邪ひきさんは多いのではないかと思います。

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4月第1週目のひとり飯

2017年04月10日 | ひとり飯
昨日は桜が満開で色んな場所で綺麗な風景を眺める事が出来ましたが
今日は午後から雨になるとの予報

だいぶ散ってしまうのではないかな?と残念です^^;



4月に入って、最初のひとり飯(^◇^)


4月3日 月曜日




毎度、同じようなものばかりですが‥(・・;)


豚肉、白菜、モヤシを煮たのとか





4月4日 火曜日




セブンに寄って春巻きとハムカツを買って切り分けて、毎晩少しづつ食べました



4月5日 水曜日




白菜の煮物に卵と残り物の鶏そぼろを加えて





4月6日 木曜日




久しぶりにカレーを作りました



S&B食品の甘口カレーです



テレビ台横のミニガーデン☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



今は、アルストロメリアと、かすみ草です(#^.^#)

お部屋にちょっと生花があると、やはり癒されますね〜

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まさに咲きほこる桜と可愛い重箱

2017年04月09日 | その他の料理
昨日は一日中曇りで、時々、霧雨が降っていました

今日は、今のところは陽射しもあり、窓から入ってくる風も気持ちい〜(*^o^*)

昨夜は蒸し暑かったですからね^_^;
まだ4月の初めだと言うのに‥


4月8日 土曜日のブランチです




トーストに茹で卵とキュウリとレーズンのマヨネーズサラダや
ハムとレタスを挟んで食べました




切り落としたトーストの耳は勿体無いからクリームチーズをつけてかじったり^ ^




ハムを追加して、サラダ




残り物のホットケーキ





甘〜いカレーが残っていたので
ピザ用チーズをふってオーブントースターで焼きカレー




デザートの
八朔、リンゴ、いよかん




片付けや洗濯物などをして
お昼を回った頃に、アイスも食べて(*^^*)





その後、買い物に行くついでに、数年前に長女から教えてもらった
桜の隠れ家スポットに足を伸ばしました



お〜
見事に咲いてる〜(@ ̄ρ ̄@)


桜のトンネル




まさに、花道☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆



ほぼ、満開かな





桜〜





さくら〜




サクラ〜





今、咲きほこる〜☆〜(ゝ。∂)





雨に濡れた花びら




桜の花って、本当に可愛い





淡い色の部分と、ピンクがかった色の部分と





しっかり、カメラにおさめて来ました









その後は
レジャーランド1へ、ゴーゴーゴー♪───O(≧∇≦)O────♪



可愛らしいお重を発見!!

ブンタが買ってくれました

長女はお重をまだ持ってないからどうかな〜?って


ラインで聞いてみると、要る、要る〜!! と‥


私も大好きなデザインです




ちゃんと横にも模様が入ってるし(^∇^)



フタの絵も可愛らしい〜






まさに、お花見弁当にはピッタリですよね(#^.^#)

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二種のゴージャスシュークリーム&鶏ムネ肉のチーズ巻きフライ

2017年04月08日 | 肉を使った料理
昨日は午後6時より職場の歓送迎会がステーキハウスでありました

野菜焼き、焼き鳥、イカ焼き、野菜サラダが一人分づつお皿に盛ってあり
他には、生酢、レバーのタレ焼き

そして
メインはすき焼き〜(⌒▽⌒)

ひとテーブルごとの鍋です

お肉が、トロけるように柔らくて美味しかった〜(#^.^#)

うどんも付いていたので、最後に少しだけ残っていたすき焼き鍋の中に入れて
卵でとじました!

食後にミニアイスも出て来ました(o^^o)


職場の飲み会や忘年会、歓送迎会と何度も参加して来ましたが
昨日ほど腹いっぱいに食べたのは初めてかも?

大抵は周りの人に気を遣い、あんまり食べれませんもの‥


無事に歓送迎会が終わり
今日、明日はホッとするお休み

のんびり過ごしたいと思います♪───O(≧∇≦)O────♪



4月2日 日曜日

前の日の買い物帰りに寄ったケーキ屋さんで買って来たスイーツで(*^^*)



午後のティータイムです




ブンタは、おに盛りシューDX




私は、季節のデコレーションシュー




至福のひと時です(@ ̄ρ ̄@)



翌日、ゴマプリンも食べましたよ



↑コレです



その日の晩御飯です




ゴボウと人参とえのきのかき揚げに



鶏ムネ肉のチーズ巻きフライ

焼肉のタレ&ドレッシングに漬けておいた鶏ムネ肉を観音開きになるように切り目をいれて
塩胡椒をまぶし、真ん中に貝割れとピザ用チーズを置いてクルクル巻いて楊枝でとめて

フライ衣をつけて、じっくり揚げてカットしました!


鶏ミンチで三色丼




ひじきの煮物




生姜入りキュウリ生酢




金時豆とはりはり漬け



ホームセンターに行ったら入口付近で熊本フェアーをやっていました
吸い寄せられるように、並べてあるグルメを物色して
お漬物だけ買って帰りましたよ(≧∇≦)


いつもの生野菜サラダ





今日はどんより曇って小雨も降っているようです
ジメッとムシムシして、暑いのか寒いのか分からない空模様になっております^^;

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チーズがけホットケーキに今年初のざる蕎麦

2017年04月07日 | 麺を使った料理
新年度が始まって最初の金曜日
仕事が終わってから課内の歓送迎会があります!

長〜い、一日になりそうです〜〜

(毎日の事)の、ハナちゃんの母さんの所で
さくら坂を見てきました

東京は桜が満開☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
日本全国にいるブロ友さんのおかげで色んな所のお花見が出来て嬉しいです(*^^*)


私も週末は桜の観察にお出かけしなくちゃ!と思っています。



それでは、今日の、今日も?(食べ物)記録です^^;


4月2日 日曜日のブランチ




またまたホットケーキを焼きました!
レーズン入りです

焼いてからピザ用チーズを乗せて
さらにオーブントースターで焼いて

ブンタ用




私は若干、カリッとめϵ( 'Θ' )϶



この焦げる寸前の、あ〜、ヤバかった〜!もう少しで〜〜(◎_◎;)って状態の焼き加減が旨い(≧∇≦)



ビーフシチューに、転がっていたゆで卵を乗っけて




サラダはプレゼントに貰った大き目の鉢に盛って
小皿に取って食べました





柑橘畑(((o(*゚▽゚*)o)))




真ん中の黄色いのが八朔で
周りを甘〜い不知火が取り囲んでいます



2時過ぎ頃に、簡単にお蕎麦を茹でて食べました




今年、お初のざる蕎麦です





ワサビをきかせて(#^.^#)
ざる蕎麦はやっぱり美味しいですよね〜


箸置きにワサビを乗っけてもいいんやで!!と
ブンタ発言があったので

チョコンと乗っけて遊んでみました(^∇^)



何とも可愛らしいです


消費期限、本日まで!の菓子パンがあったので、ついでにちぎって食べましたよ






☆☆☆長女の家には2匹の猫ちゃんがいます

昨夜、こんな格好をして爆睡していた〜!と写真を送ってくれました




茶色いほうが、シンバと言う男のコ
確か、一昨年だったか?保護団体から譲り受けたコです

そして、黒っぽいほうは、ギンガと言う男のコ
このコは去年、長女の旦那さんの実家に遊びに行った時に庭先に迷いこんで来た捨て猫ちゃん

出会った時はタバコほどの大きさの超小さいコだったんです。
放ってはおけないからと連れて帰り、そのまま家族の一員となりました(^_−)−☆

最初の頃は喧嘩ばかりしてたみたいなんですけどね
今では、こんなに仲良しペアになったみたいですよ(*^o^*)

生まれ育った環境に寄り、ず〜っと犬派だった長女も
やっぱり猫も可愛いね〜!って猫派にもなったみたいです♪───O(≧∇≦)O────♪

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オラもお化粧して桜を見に行くよ〜〜



週末は、どうやら雨から曇りになったよ〜だじぇ〜〜!!!

ポン監督に咥えられた可哀想な部下のカエル^^;