食いしん坊夫婦の日記

日々楽しかった事や美味しかったものなどを紹介していく日記です!
簡単な家庭料理もやってます☆

箱庭図書館 (はこにわとしょかん)

2011年07月19日 | 読書

7月18日 (月)

昨日の暑さが嘘のように朝から 時々降る雨

台風の影響が気になるな~ 



この三連休はゆっくりと読書も出来ました

かなり前に朝日新聞で紹介されていた 《箱庭図書館》 と言う本

一度 本屋さんで見かけたけれど 何だかまだそのような空想の小説はその時は今一読む気がしなくて買わなかったけれど
先日 本屋に足を運んだときに やっぱりこの本に目が行って買ってしまった

月日が流れるごとに心境も変化して来て 今では空想であろうがどんな小説でも大丈夫!

この本を持った感触も好きだし この立体感のある文字のデザインも何だか好きなのよね

シンプルだけど 何かいいな~ こう言うの 



この本に収録されている作品は ある出版社の企画 「オツイチ小説再生工場」から生まれたそうです

読者からボツ原稿を送ってもらい作家の乙一さんが面白くリメイクされた6つの物語で構成されています

内容も読みやすいし どの物語も面白いので飽きません

それに途中で意外性も出てきて 最後まで 一体どうなるのか? と 吸い込まれて行きます

一度読んでも もう一度 読み返したくなる物語です

私は中でも 「コンビニ日和」 「青春絶縁体」が結構面白かったな 


まだまだ読みたい本はたくさんあります

今 読んでいる本もあります


先日 ブロ友さんが 面白い本を送ってくれたから それも休憩時間などに読んでるんです


本は心に栄養を与えてくれるし 心を落ち着かせてくれるし・・
何かしら勉強にもなります


これからも良い本に巡りあいたい  そう思っています 



今日は洗物をするついでに 明日からのお弁当のおかずを少し作っておきました


春雨炒め  チャプチェ?




ピーマン 玉ねぎ カニカマ 茹でた春雨を焼肉のタレで炒めたもの



私 昔から ナスの辛子漬けや ワサビ葉漬けとか そんな類のものが大好きなのよね

だから 夏野菜の旬になると ナスを見ると即席の辛子漬けを作りたくなるのです
 


ナス1本ときゅうり1本を塩もみしてしっかり絞って

砂糖 みりん 酒 醤油 チューブ辛子を合わせたものに漬け込みます

ナス1本ときゅうり1本を絞ったら断然ナスのほうが小さくなり量も少なく見えるし・・・ 


明日からは仕事なので そろそろ体調も整えておかなくちゃ


意識して野菜はしっかり摂りたいと思っています

だから平日の夜は 夕ご飯にはまずは 具だくさんの野菜スープ

とりあえず 4日分鍋に作っておきました

脂肪燃焼スープは キャベツ 人参 ピーマン セロリ 玉ねぎ トマトの六種類

そして味付けはナシか、申し訳程度の塩だけ


・・・・・・・・なんだけど~  それは無視して 


キャベツ レタス トマト ピーマン 人参のスープにしました

味付けは ダシの素と 塩 醤油の優しい和風味



甘い調味料は何も入れてないのに 驚くばかりの野菜から出る甘さ
 
すごよね~ 野菜って・・

やっぱ~ 身体に良いからと言ってもあんまりマズ過ぎたら食事も楽しくなくなるしさ
暫くはこんな味付けでやってみようと思っています



さぁ 明日(19日)からまた遅刻しないように支度して仕事だ~ 


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夏野菜をたっぷり使ったカラフルおかず

2011年07月17日 | 野菜たっぷりの献立

7月17日 (日)


今は日曜日の夜 7時半になるところです

今日は チビまるこちゃんと サザエさんを余裕のよっちゃんで見ました 


いつもは この番組が始まると 「あ~ また明日から仕事で早起きして忙しいな~」 って 憂鬱になっちゃうのよね 


三連休も残すところあと一日

出来る事ならば もう2日間くらい 時間を気にせずゴロゴロしたいとこだけどな~ 


今日は9時過ぎに家を出て買い物に行って来ました

早い時間なら少しは涼しいだろうと思ったら 何の 何の 10時前でも異常な暑さ 


まずはドラッグストアに行きました

購入した物は TUBAKIのヘッドスパ  トリートメントマッサージってとこかな 

何年も前からシャンプー&コンディショナーはTUBAKIひとすじなのですが
このヘッドスパを知ってから週に2~3回は使っています 

頭皮をマッサージするようにモミ込むのだけれど トニック効果もあってスカッと気持ちが良いのです !!

去年の秋からずっと脱毛が気になるから頭皮のマッサージはいい事だしね 


それから 朝起きると またカーラーが1個ない・・・


あ~ あ~ とベッドを見ると 案の定寝てる間に ぽんたにズタズタに噛まれてピンクの残骸が転がってましたわ 

またカーラーを補充   これで やつにダメにされたのは3個目だな 


あともう一つ

先日歯医者通いが無事に終わったのだけれど 最後に歯石を取ってもらって
先生自ら 磨き方を教えてくれて 私の場合は 一本奥に倒れてるから斜め45度に歯ブラシをあてて
根元に細いブラシが入るように動かしてやれば絶対に歯石が溜まらないから・・・

随分と参考になりましたわ


その時にドラッグストアで売っているシュミテクトがいいよ!と教えてくれたので
早速 買ってみました

歯が悪いと美味しい物がまた食べられなくなっちゃうからね!  今度こそ気をつけなければ 


そうして 今度は 安い服のお店に寄り 今年も暑い夏を乗り切るための アッパッパーを購入

まぁ ロングTシャツみたいなものですが・・・

今年は家に居るときは2枚のアッパッパーを とっかえひっかえで過ごそうかと・・

1枚970円な~り    去年のアッパッパーが1枚あったのだけれどどこにしまったのか行方不明なのよ 


食材も少しだけ買って最後に寄ったのがホームセンター 

ここでは ぽんた&ゆきちのご飯と 骨巻きガム

それから可哀想だから 冷え冷えマットを1枚買って帰って 早速 2階の廊下に置いてやったけれど
完全無視   親の心 子知らず・・・ (泣)

「ここに乗ると冷たいのよ~」って通るたびに言うんだけれど 通じないのよね~

逆に乗ってはいけないと避けてるみたいね 


帰ってからはシャワーを浴びて アッパッパーに着替えて お料理です


一人だとまともに料理する気になれないけれど いつも野菜をくれるお友達に おかずのお裾わけをさせて!と約束していたから
作る気にもなるってもんよ 


ジャガイモ 玉ねぎ ナス トマト キュウリを いつもくれるので 
その夏野菜をたっぷり使ったおかずにしました


まずは 豚肉と夏野菜の南蛮漬け

玉ねぎ なす ピーマン 豚肉 トマト



砂糖 酢を合わせておきます

その中に オニオンスライスを漬けて

酒と醤油で下味を付けておいた豚肉に粉をまぶして油でカラリと揚げたもの
ナスとピーマンも余った粉をまぶして揚げたもの

これを熱いうちに漬け込みます

タネを取ったトマトも最後に入れて 冷蔵庫でよ~く冷やしたら 甘酸っぱい南蛮漬けの出来あがり 



ポテトサラダも定期的に食べたくなるのよ

塩をして水で洗ってよく絞った玉ねぎスライス 塩もみしたキュウリ ゆで卵 茹でた人参 ハム




味付けは 塩こしょうをした後に 少し酢を垂らしかけます

その後に うちは甘味があるほうが好きなので 適当に砂糖 マヨネーズ

ポテトサラダに茹でた人参  これ結構美味しい 


ポテトサラダをこんがり焼いた食パンに挟んで食べるのがすご~く好きです




続いて ナス 人参 ピーマンを使っての 味噌炒め



ごま油を引いたフライパンで材料を炒めたら 砂糖 みりん 酒を入れて さらにしんなりするまで炒める

その次に 普通の合わせ味噌を投入

今回は 頂物の 肉みそを隠し味に少し入れてみました



この肉みそって ちょっと舐めてみたけど美味しい~ 

マヨネーズと合わせてキュウリスティックに付けて食べてもイケるらしい



今回の一番のヒット

先日 新聞のお料理欄で紹介されていたんだけれど その料理名は聞いた事がないような洒落た名前だったな

早い話 オクラのフリッターって感じかな?

ビールにすご~く合うって 紹介されていたので絶対に美味しいと思ったのよ



オクラのヘタを取らずに縦半分に切って しっかり塩こしょうをして小麦粉をまぶして カラッと揚げるだけの
簡単お料理です

いくらでも入る 癖になるお味!!  オクラは繊維も含まれているからお腹にも良い  

塩こしょうとカレー粉をまぶしてもいいみたいですよ


出来上がったおかずを味見がてら お皿に取って



今日は特に暑かったからさ~   冷た~いそうめんと共に頂きました 



やっぱこれからは チュルチュル~と入る そうめんの季節だわね 


あ~ 2日目ももうすぐ終わるよ~



「日曜の夜は何か面白い番組ある?」 と 娘や友達にメールして聞いたら「華和家の四姉妹」「ホンネ日和」が面白いと言う情報

楽しみに見て寝ますか・・・


とりあえず ゆっくりと風呂に入って ヘッドスパだわな 



明日も良い一日で  


この連休はたっぷりと時間があるので調子に乗って目まぐるしく更新しております

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前から行ってみたかったレントランへ☆~アナスターシャ~☆

2011年07月17日 | 友人と食事

7月17日 (日)


三連休2日目の朝です


昨日は家から一歩も出ずに家でのんびりと骨休めをしておりました

日ごろあまり出来ない読書をしたりね 

一日なんて あっと言う間でしたよ 


風呂から上がって先週から見始めた ドンキホーテを見た後に寝室へ行き ゴロゴロしながらいつの間にか眠っていました 

気がつけば 電気もテレビもつけっぱなしじゃん

夜中の2時半頃に消して 本格的な眠りにつきました  

普段は次の日の仕事に備えて家に帰ったらご飯を食べて 遅くても11時頃までには寝なくちゃ!でいっぱいいっぱいなんだけれど
こうして時間に追われないときには 昨日もふとした瞬間に

「何でナマステは帰って来ないのかなぁ?」

いつもなら 「今から帰るよ~」って 連絡をこまめによこして来ていたのに

最近 私をず~っとほったらかしにしてるよね・・・

うん??  でもよく考えたら そうか もう二度と帰って来ないのか!!

なんて 改めて現実を考えさせられて やっぱり寂しくなりますね 

亡くなってまだ2か月頃だったかな? 休日に一人で家に居ると この先の事を考えたら 広い世界に一人ボッチになってしまったようで

「どうしよう!!」って急に焦って 車で飛び出した事も・・・  

とりあえずどこかのお店に入るものの 全然 落ち着かなくて 店内を一周しただけで何も買わずに出て

あてもなく車を走らせてると ナマステの事を考えて涙が止まらなくなって 車を止めて 暫く泣いていましたっけ 


そんな不安定な日々の事を思うと 最近では 一人で居ることにも慣れたのか 休日 一日中 家に居ても平気になったような?
自分の事ながら 少し 安心だな 


しかし ドンキホーテ 面白いわ~

「あなた~ 」 「みゆき!!!」 の掛け声と共に始まる 踊りのシーンが特に好きかも・・・

あの任侠夫婦の絡みが面白いのよ・・・



今日は少し前になりますが お友達とランチへ行った日の事を記事に残しておこうと思います

ブログをしていてつくづく良かったと思うのは 皆さんとの触れ合いももちろんの事だけれど
日記代わりで 自分の行動やその時に感じていた気持ちを残せる事

時々 時間がある時に過去にさかのぼって記事を読み返すと懐かしくて

昨日は3月の記事を読み返しました
その時の事を思い出して条件反射のように涙が流れた 




7月の初めの日曜日です

月一の常会の草取りの日だったんだけれど 幸運にも雨が降って中止   やったぁ~ 


でも本当の事を言えばね この日の草取りはサボろうと思ってたのよ・・
たまにはね 


昼前から約束していたお友達とランチへ行って来ました


2度ほど訪れて店内の雑貨だけ見てから帰っていたお店


東広島市の八本松と言うところにある隠れ家的なアメリカンスタイルのレストランです


結構有名で遠方からもお客さんが来られるみたいですよ

11時半頃に到着したのだけれど店内にはまだ2組くらいしかいなくて
店に入っても いらっしゃいませ~とも言われないしさ

じゃあ適当に空いてる席を探して座ろうとしていたら 店の責任者らしき髪の長い女性の方が

店の奥から 「先にこちらで注文をしてください」って愛想もなく言うのよ


笑顔の全くないその女性に注文して食後のケーキを選ぶのに その女性から冷たい視線を感じているような気がして急いでケーキを選びました

二人だから そこか そこかに座って下さいとの指示

いくら結構有名なレストランだか何か知らないけどさ~ やはりこんな商売は愛想ってもんが一番大事じゃないの??

もう少し 自覚して欲しいな~   ちょっと ムカッとした瞬間でした 



ランチはワンプレートになっていて グラタンか肉か魚を選べるのだけれど

私達は魚を選びました

席に座って待つこと 15分くらいかな?

運ばれて来たお料理です



切り身の魚をムニエルにして 香辛料の効いたトマトソースがかかっていました

味は無難に良かったですよ  

絹さやを割って中身を出してトッピングしてある所もなかなか面白い

ランチだけなら800円くらいなんだけれど 追加の確か?1050円にすると食後のコーヒーとケーキも付いてきます

ケースのサンプルを見て注文したのより 若干 へずられてるような大きさに見えるんですけどさ 

まぁ 仕方ないかな?


私が選んだのはブルーベリーのタルト



そして友達が選んだのはフルーツケーキ



これらのケーキ すごく味は良かったですよ 


いつの間にか店内は満席に近い状態

やはり人気は人気なのでしょうね

お喋りしながらランチした後は店内に置かれている雑貨を見てから店を出ました

その後は買い物をしたりだったのだけれど この日はどこへ行っても人の多いこと 

皆他に行くところはないのかしら?? と言った後にいつも思うのは まぁ自分達もだけど・・・ 



話をしている中でその友達が最近買って食べたカレーが美味しかったというので帰りに買って帰ることにしました


美酒カレー



このカレーは限られた所でしか売っていないから帰りに東広島の新幹線駅に寄って購入しました

このカレーは私も気になっていたんだけれど美味しいと聞いたらやっぱ一度は食べてみたいわね 

一回に全部はちと多いので 半分かけて頂きました



やっぱ~ 値段もいいだけあって 奥深い味


その時についでに呉海軍亭肉じゃがカレーも買ったのですが こちらはジャガイモもゴロゴロ入ってて嬉しいお味です




昨日はお昼から少~しだけ台所に立ちました

作ったのは ナスとジャガイモの煮物



ゴマ油で豚肉 ナス ジャガイモを炒めてから煮込んだ物です

ナスの煮たのって 美味しいっちゃね~ 


これは ネバネバサラダ



前日にコンビニで買ったものだけれどたまには いい 

なめこ 大根 オクラ ワカメ モロヘイヤなどが入っていました
ドレッシングもついていた

他には大好きな塩さばを焼いて かき揚げが残っていたので ウスターソースをかけて



満腹になった夕ご飯でした   


少し前に職場で女子会のメンバーの一番若い子 27歳の落ち着いた子から山陰のお土産を頂きました

工房で作られた手すき和紙のティッシュケースです



しっとりと味があって 眺めていると心が落ち着く感じ

嬉しいですよね! こんなの頂くと・・・


前回 店の閉店まで5時間延々と続いた4人の女子会ですが また誘いを受けて今月末に2回目をするそうです

忘れないうちに手帳に書き込まなくちゃね  


今日は夕方にお友達におかずをお裾わけする事になっているので 涼しいうちに用事や買い物を済ませて
台所に立ちたいと思っています

休みも今日を入れてあと2日か~

貴重に味わって過ごさなくちゃな 


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娘達とのんびり過ごした夏休み~☆

2011年07月16日 | 娘と食事


7月16日 (土)


おはようございます 

三連休の第一日目  朝もゆっくりと時間を気にせずに起きられて   あ~ 幸せだわ~  

ただし いつまでも寝坊は出来ないけどね! ぽんた&ゆきちに起こされちゃうから



こんなゆったりした休日はブログも落ち着いて投稿出来るってもんです


先日の私の貴重な夏休みの時の事です


お休みを取った前日の夕方 帰って来る二女を迎えに西条駅へ寄りました

13日から産休に入った長女も誘って 三人で夜ご飯を食べに行きましたよ 


前から私のブログでも紹介していた仏蘭西屋に行ってみたいと言っていた二人を連れてディナーをして来ました


長女 二女 私 このメンバーでの食事は久しぶりだわね  三女が居ないのが残念 



右が来月出産予定の長女で 左がナマステが亡くなるまでず~っと心配していた独身の二女です

「ワシが死んだら○○(二女)が 幸せになるようにしちゃる」 って言ってたな・・


まず最初に運ばれて来た前菜

この日は ナスと とんぶりの組み合わせでした



両サイドの黒いのはバルサミコ酢 手前と向こう側の白いのは辛子マヨネーズです


安芸津のブランド 赤崎のジャガイモを使った冷たいスープ



これ かなり美味しかった !!


1500円のコースを注文したのだけど メニューの中に500円追加でグラタンが付いていたので
折角だからそれも頼んでみました

じゃが芋とチーズのグラタンだっけかな? まろやかなお味  



二女はこのコース料理の中ではグラタンが一番美味しかったと言ってた


2種類のパンもいつも通り出て来ましたが写真は省略です

娘達は楽しみに  お代わりもしていましたよ


肉か魚かどちらかが選べるのですが 私と長女は魚



二女は肉です この日は鶏肉




そしてデザート

私はヨーグルトムース




娘達はシフォンケーキでした




コーヒーと 酒かすのどこを切っても金太郎アメ (笑) 



ご馳走様~の 満腹の助でお店を後にしました  


私は以前にランチで一度  そしてディナーでこのお店を利用するのは今回が4度目でした


美味しく楽しく過ごした後は食材の買い物などをして長女を送って行き
私と二女はコンビニでドリンクを買って飲みながら帰宅 


次の日は家から一歩も出ずに の~んびりと二人で夜まで過ごしましたよ

やはり家に誰か居ると言うのは特別な事をしなくてもいいもんです


お昼くらいに夜食べる分までまとめて料理をしておきました


久しぶりの揚げ物

天麩羅にする予定だったけれど 1個 1個揚げるのが面倒だから
全ての材料を細切りにして 豪快にかき揚げにしましたよ



ナス 玉ねぎ ピーマン 人参 舞茸 ジャガイモ ウインナー



天つゆもいいけれど 私はウスターソースをかけてホカホカご飯と一緒に食べるのが好きですな~ 


そして 二女に何が食べたい?と聞いたら その答えが  サラダ感覚の冷麺 

その希望にお答えして 野菜たっぷりの冷麺を作りました



ちぎったレタスをお皿に敷き詰めた上から茹でた麺

錦糸卵 きゅうり 大根 茹でたもやし カニカマ 

トッピングは豚肉の甘辛炒め そして漬物のナスを少し 


トッピングの豚肉はゴマ油を使って千切りの高菜漬けと炒めてもイケるのよ 


冷麺と来れば我が家は醤油タレ派なんだけれど 夜に買い物行くと醤油のほうが全て売り切れ 

ゴマだれなら売るほど(売ってたけど)あったので仕方なく購入

でも結構 ゴマだれもイケましたわ

過去食べた時は酸味がキツくてイケン!!!  二度と買うまいと思ってたんだけど
やっぱ 一度で決め付けたらいけまへんね 何でも・・・


この のんびり癒された先日の夏休みは 夜9時頃に二女を駅まで送って行き終わりました

また帰って来るのを楽しみにしてるね 

そして長女よ! 産休中はずっと暇だろうから お産の準備品を買いに行ったり ランチへ行ったりしようね!


三女! 陸ボンもまた会えるのを楽しみにしてるね~  体調を崩さないようにね 
 


さぁ~  今日は ひとまず 家の片付け

それが終わったら ゆっくりと読書でもしますかな  


それでは また・・・



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どしても食べた~~~い!!! ペヤングの超大盛り焼きソバ☆

2011年07月15日 | グルメ


7月15日 (金)


どなた様も今日も一日 お疲れ様でした 


最近の私としては初めてとも言える 全くノープランの三連休を迎えます 

う~ん 何をして過ごそうかな?
のんびり好きな事をしよう 
普段 寝る時だけしか一緒に居てやれない ぽんた&ゆきちをしっかりと撫で撫でしてやろう 

昨日のテレビ番組 「いきものがたり」 奇跡のドラマ

普段 どんな内容であれ この手の動物のドキュメンタリーは絶対に見ないようにしてるんだけど
何気に二女がつけていたので最後まで見てしまった

感動と言うより 動物達が健気で 悲しくなって 泣けてきて仕方ない
 
人間に対する無償の愛をいつも降り注いでくれる動物達

何か 心が痛くなるよね 


私の帰りをいつもじっと待っている 2ワン  大事に可愛がってやらなくちゃ

ナマステが いつだったか外泊で家に帰っていた時に

「ぽんた~ ゆきち~  父さんは もうじき居なくなるからね 母さんと仲良く生きて行くんだよ」

ベットの上で 腕をつかんで顔を見ながらそう語りかけてたのよ・・・

すぐ横で聞いてた私は その時は 複雑な気持ちで黙って聞いていただけ・・・


その言葉を時々思い出すんだけれど
そうだよね! あの時言ってたように 仲良く生きて行くよ
最後まで面倒を見てやらなくちゃね! 我が家へ縁あってやって来た大切な家族だもんね 



あれこれと思う毎日ですが 今夜は時間に追われない休日を目前にして開放感に浸っております


話は変わるんだけどね!
最近 気になってる食べ物があったのです

ここ最近職場で昼休憩になると 男性職員さん達がコンビニへいそいそと出かけ
これを買って来て いい音させながら・・・  いい匂いさせながら・・・  食べている 

普段 お弁当を頼んでいる人も 「今日はお弁当はどうしますか?」と朝 注文の取りまとめをした時も

「う~ん・・・・・  今日は 焼きソバにするから いいです!」 ちょっと考えた後にそんな返事をされるのです


ペヤングの焼きソバは いつだったか テレビでも製造過程を紹介していたよな 

インスタントカップ焼きソバの王道的存在でしたよね



・・・・・・・・ふんで~  仕事帰りにコンビニに寄ったついでに思い出して買って来ました



ペヤング 超大盛り焼きソバ

2人前くらい入っていて エネルギーは 何を隠そう 堂々の1099キロカロリー 




早速 今日の晩御飯に作って頂きました

麺の上にかやくを乗せて 熱湯をかけて 3分後に湯きり

液体ソースをかけて 添付の ふりかけとスパイスをかけて・・・

 」 

麺も細めで歯ざわりもよく 味も・・・   う~ん これはなかなかのもんですな 

皆がハマる訳だわ  納得~ 
 
問題は全部食べきれるか???  やっぱ途中から お腹がいっぱいになったので無理せずに 半分くらいお残し  

でも 明日 残りを食べます

明日になったら麺がふやけて食べられたもんじゃなかろうって???

いんにゃ  それでも食べます 

男性ならペロリと簡単に完食だろうけれど 女性なら よほどお腹が空いてるときか
あるいは二人くらいでつついて食べれば丁度良いって感じじゃないかな 


あ~ 気になってた焼きソバを食べたから安心してこれでゆっくり寛げるわ  


カップ焼きソバが大好きだった ナマステにも食べさせてやりたかったな  


では ちょっと聞いて欲しかった 焼きソバの報告を終わります


おやすみなさい        ムニャ ムニャ・・・  


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お久しぶりです!・・何とか元気しとります

2011年07月14日 | 日記

7月14日 (水)


今日は二女が帰って来ているので(夏休み)と言う名の有給休暇を取ってのんびりしています

この(夏休み)と言うのがあと2回取れるのですよ・・・  貴重な休みだから大切に使わせてもらわなくちゃ!


PCを開くのも久しぶりです
普段は携帯からお友達のブログを楽しく拝見したり 自分のブログのコメントを読ませて頂いています


先週は火曜日に体調を崩して急きょ仕事を休みました・・・ 

夜中に何だかゾクゾクと寒気がするな~と思えば明け方からお腹が痛くなり そのままゲリラーマン 

朝起きてからもひどい咳 一応支度して出ようとするものの やはり寒気がして
立ち上がるとフラフラするから一旦座り また立ち上がると体がだるくてフラフラする
しかしこんな事で休んでいたら 貴重な有給が減るじゃん!!! と思いながら何とか仕事へ行こうとするけれど
身体が付いて来ないので こりゃ駐車場から歩くのでさえも無理じゃん と判断して
結局は電話連絡を入れて そのままベットで布団をかぶってひたすら寝ました・・・ 

夜の8時頃まで寝たな~  背中が痛くなるくらいにね・・・


この日は ご飯が食べられなくて 水分のある果物系などのあっさりしたものしか欲しくなかったのよ・・


いや それがね~ たまたま下へお茶を飲みに下りてる時に チャイムが鳴ったのよ
「こんな時に一体誰じゃろ?」 と思いながら インターホンのモニターを覗くと荷物屋さんらしい

ヨタりながらも すぐに出ました・・ (笑)


お届け物は ブログを通してお友達になった 今はご主人の転勤で山形に住んでいらっしゃるマーヤさん からのプレゼントでした


山形の赤い宝石 さくらんぼ 



この偶然は 神様の助けかと一瞬思ったほど・・ 

水分が欲しかった私はフラフラしながらも 速攻で一部ザルに入れて洗ってそのままムシャムシャと頂きました



画像でも伝わるように すごく赤くて これがまた最高にジューシーで甘くて ビックリしましたよ

こんなに美味しいさくらんぼを口にしたのは生まれて初めてで・・・    マジで 

お友達の心に感謝です 


このさくらんぼを食べてまた寝室へ行き テレビもつけずにひたすら寝る・・・

「何か 食べなくちゃな~  サンドイッチなら入りそうだな」

こんな時は これまでだったらナマステに食べたいものを買って来て貰えるのにな
これからは何かあっても一人でやっていかなくちゃいけないんだな って 改めて思い知らされた・・・ 

友達に仕事帰りにでも買って来てくれるように頼もうかな~と一瞬思いはしたけれど・・
まぁ いっか~  後で自分で買ってこよう・・・


そう思いながらも 家にあった トマト ビワ そしてこの思いがけないさくらんぼだけを食べて休養を取ったのでした
トマトもビワもサクランボも 考えてみれば全部友達からの頂物じゃん!
頂き物に救われたわ  オーバーかもしれないけれど命拾いしました
おかげで元気も出ました  

こんな寝込んでる日は 一日が早いのよね!    もう夜じゃん 

「さぁ サンドイッチを買いに行きますか!」 と思ったけれど やっぱりしんどいので断念

しっかり横になっていたおかげで ゾクゾク感は治まっていて熱も出そうになかったのでお風呂に入ってまた寝ました

どんだけ寝たんじゃろ??


その日は 我が家の唯一の同居人の ぽんた&ゆきちが一緒に居てくれました

この子達もずっと大人しく私の横で眠っていましたよ 

ナマステもいつもこの子達を思いっきり撫で撫でして 可愛がっていました

「最近 おっちゃん ちっとも帰って来なくなったけど どうしちゃったのかなぁ?」なんて思ってるかもね!


先週末に サマーカットをしたばかりです

相変わらず カメラを向けると嫌いでじっとしてなくて・・ まともなショットは撮れません

ビスケットを片手にやっと撮った写真です


ゆきち




も~ 早く ビスケットを頂戴や~って催促  




いつも ゆきちの影におびえる ぽんた 



この時に 横からじっとゆきちに睨まれていたのよ

ゆきちは すでに貰ったビスケットを食べた後だけど ぽんたがビスケットを貰うのが気になって近寄ってたのよ



ぽんたのほうが先に我が家へ来たのに 今でもゆきちのほうが ぽんたより上なのです
ぽんたは気が弱い男なのです・・・



そして次の日はまだしんどさは残ってるものの頑張って仕事へ行って来ました


おかげさまで今週は元気です 


やっぱ~ ひと晩中 クーラー浴びっぱなしってのもいけないんだろうな~


その週は体調が悪かったせいかなぁ? 気分はすご~く 落ち込みモードで
ナマステの事ばかり考えていましたよ
一週間くらい落ち込み&黄昏モードは続きました 


先週の金曜日は三女と陸斗が帰って来ました

仕事が終わって新幹線駅にお迎え

陸斗はベイビーの時から新幹線に乗って 新幹線ボーイですな 
・・・つ~っても たったの一駅 15分間だけのボーイですが・・・

「将来 新幹線の運転手さんになったらいいのにね!」 なんて 関係のない事をつい思ってしまうババです 


三女が帰ってる時に作って食べたもの 写真に残してないから覚えてないや 


唯一 春雨の中華サラダだけ 残してた

暑いと こんなチュルチュル系のあっさりした物がいいですね




砂糖 酢 醤油  そして仕上げのゴマ油は絶対に欠かせない
砂糖を入れて焼いた 錦糸卵もね!

横のトマトは前日から砂糖をたっぷりかけておいた甘~いフルーツのようになったトマトです


それから三女がやたらとクロワッサンが食べたいと言うので久しぶりに買ってみました



ひと袋に6個入っていたので 日曜日の朝に一人で3個づつ ペロリンチョ

横に写っている手作り八朔マーマレードは 先日友達から頂いた 尾道のお土産ですよ
八朔を食べているようで美味だったわん 


陸斗は相変わらず ムチムチよく肥えて 抱っこしても漬物石のように 重た~い 



ケツのプリプリ感が 可愛いでしょ 


大好きなメリーさんを見ながらご機嫌

離乳食も日に2回になったみたい・・
リンゴの摩り下ろしが大好きでたくさん食べるけれど おかゆを与えると 嫌そうな顔をして
おぇ~っ としなさるとか・・ 


ミルクは一度に200ccは軽くガブ飲みです


「 陸斗~   こっち向いて   」



何人かの方に 目元がおじいちゃん(ナマステ)に似てるね? って言われます



う~ん メガネを外したときのナマステの目元にちょっと似てるかもね 

一緒に買い物をしている時に三女が陸斗を抱っこしてたんだけど
服が小さくて 背中の蒙古斑と ケツの割れ目が見えて・・・ 
それを指摘すると  三女が大笑いの  バカウケ 

この写真でも蒙古斑がしっかり写ってるの 分かります?
大きな湖みたいのが 2か所くらいあるんですよ 一部は服に隠れてるけれど・・


先日 写真屋さんで 陸斗の写真を撮ってもらったそうです

着物を着た 目がウルウル(三女曰く この写真思いっきり詐欺っとる・・ こんなに目がキラキラしてないもん)の正式写真も実家用にとくれました
ありがとう 大切に眺めるね



その時に料金を追加したら ストラップを作ってくれるんだって

だから私にもストラップを作ってプレゼントしてくれました


これは思い切ってモザイクなしで載せちゃいましょう 

ピーターパン陸斗



なかなか 緑が似合っとるでしょ 

横にちょっと写っている うさびっちのストラップは 去年の結婚記念日のプレゼントに二女がくれたものです
ピンクのうさびっちは私への贈り物で車の鍵に付けてるんだけど
緑のうさびっちは ナマステが家の鍵に付けていて・・
でも本人が亡くなってしまったから 私が携帯に付け替えてそのまま大事に使っています


8月の終わりに 長女の所に女の子が誕生するんだけど
2~3歳頃になったら 陸斗とその子との間に 愛が芽生えたらどうするよ?? 
なんて 勝手に想像して楽しんでいる おババです 



今日は帰って来ている二女とゆっくり美味しい物でも食べながら家で過ごします



「何が食べたい?」と聞くと 速攻で ○○が食べたいと答える


相変わらず ○○が大好きね~

また作ったら次回にでもご紹介しますね 


金曜日に仕事へ行けば 嬉しい三連休

これまではナマステが居たから三連休とあらば 遠出のドライブしたりとすご~く楽しみだったけれど
今ではそんな楽しみもなくなったな~

全然予定の入れていないお休みと言うのもここ最近では初めての事です
何して過ごそうかすら???


まぁ とりあえずはのんびりと考えましょう  



そうそう 先日は 燈篭流しで焼く 戒名と家紋入りの提灯を仏壇屋さんで注文して来ました
それから 家に飾る一対の盆提灯もね

お盆は目の前です      早い・・ 

亡くなった今年の3月5日はまだ寒かったのに 想い出を懐かしんで 時々襲ってくる寂しさに打ちひしがれながらでも月日は待つ事もなく流れて 
いつの間にか 暑い夏・・・ 


ナマステも初めての帰宅になるんだな
どんな姿になって帰って来るのだろ??

お盆に家の中に入って来た虫はご先祖様かもしれないから 絶対に殺生はせずに外に出してやらなくちゃいけないって!

えっ? ゴキブリでも見逃してやらなくちゃいけないの??

ナマステよ~  ゴキブリの姿になって帰って来るのだけは勘弁してね  あとヘビとか ニュルニュル系もね・・・ 

何かあなたらしい サプライズを期待しているから・・・   



それでは 暑いですが皆様も体調管理のほう どうぞ気をつけてくださいね・・・・・



辛いことも悲しいことも料理をしている時には その時間だけでも不思議と忘れている
そんな私の励みにこれからも応援をよろしくお願いします               

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友人と楽しく美味しく過ごした二日間

2011年07月02日 | 友人と食事
7月2日  (土)  


いつの間にか一年も半分を経過してしまいましたね

ナマステは平成23年を わずか2か月と5日しか生きられなかった
何だか可哀想な気がします

残された私には 泣いても笑っても まだ目の前に今年与えられた道のりが残っています
くじけずに歩いて行こうじゃありませんか 



昨日は職場の方達13人で焼肉を食べに行きました
お肉はコースになっていて決められた肉のお皿が出て来ます

ドリンクは1時間半 飲み放題
皆 生ビールやチュウハイ マッコリなどを注文して嬉しそうに飲んでいましたよ 

私は毎度 ノンアルコールビールを2杯 

相変わらず お肉は最高に美味しくて 楽しく 結局 お開きになったのは3時間後の午後9時でした

職場の方達との飲み会は やっぱ交流を深める上でもとっても大切な事だと思うわ
普段仕事中はもちろん みんな真剣な顔をして黙々とデスクでPCに向かったり 現場に出たりして慌しく仕事しているけれど・・・

こんな席では 皆 ポップコーンのようにムッチャ弾け飛びます 
前に座ってる人と会話するのに 大絶叫しなくちゃ聞こえんくらに大賑わい


今朝はのんびり起きて 家の用事を済ませて買い物などへ行って来ました
ぽんた&ゆきちのご飯を切らしてしまったので さぁ~大変 

・・・と言う事で 今日の一番の目的はあの子達のフードやジャーキーを買う事だったけれど
ホームセンターに行ったら欲しいものがたくさんあるのよね

水切りカゴの買い替えや 無駄毛そり ソフトカーラー 
最近は髪を巻いて寝ているんだけど 朝起きるとカーラーがいつの間にか1個だけ外れてる時があって
それをぽんたがオモチャにして噛んで壊してしまうのよ・・・

だから時々 補充してますわ

他には何を買ったっけ??
そうそう トイレットペーパーに(その店にはWしか置いてなかった・・ショック)  汗拭きひんやりシートなど

帰りにセブンへ寄ってナス入りのナポリタンとお茶を買ってレジで会計をしていてふと横を見ると

あ~ 誘惑が・・・ 



からあげスナックですと ???  何て美味しそうな文字 
お金を払った後に 「レシートは要りますか?」 と聞かれて 「レシートはいいから これを下さい」と言って買ってしまいましたわ

食べたら やばいくらいに美味しかった~ 
このスナックって キンキンに冷えたビールにすご~く合いそうよ 


今度からレジ回りに目が行かないように 会計をする時は 箱メガネをかけなくちゃ!!
レジのお姉さんしか見えないようにしておかなくちゃ!! (泣)


先週の日曜日に三女と陸斗を 新幹線駅まで送ってきました

帰る前に「何が食べたい?」 と聞くと

このクソ暑いのに 鍋焼きうどんが食べたいんですと

だから 家にあるもので作ってやりました 甘く煮た揚げと卵だけ



鶏のササミで 照り焼きチーズ焼きも作りました



鶏ササミをフライパンで焼いて 照り焼きのタレを絡めて 最後にスライスチーズを乗せて
フタをしてトロリとさせただけ

少し時間が経ってるからちょいと肉のミイラみたいに見えるかしら???


茹でたうどんが残っていたので 次の日は仕事から帰って焼きうどんを作っていただきました






さぁ~ 最近はブログの更新のペースが かな~りノロノロ亀さん状態になってきているので今回は長く打っておきましょうか?

そう言う問題でもないと思うんだけど・・・  


もうしばらくお付き合い下さい   ・・・・・ませんでしょうか??????



日付は前後しますが6月の第3週目の週末の事を記事にしておきましょう


6月18日 (土)


この日はお昼過ぎにまたまた 宇部の友達が仕事が終わってから遊びに来てくれました

「高速道が最後の1000円だからもう一度行くからね!」と言ってくれていたのでこの日に予定していたのです


私は歯医者が終わって近くのスーパーで時間つぶしをして友達との待ち合わせ場所へ・・・


本当は電車に乗って市内に出ようかと言ってたけれど結局は 竹原や三原方面をドライブしました

竹原では新しく出来た道の駅へ寄ったり・・・

意外と美味しそうで珍しい物がたくさん在りましたわ


三原のイーオンに行こうと思ったら 道に迷ってあっちをウロウロ こっちをウロウロ くるくる徘徊して
やっと目的のお店にたどり着いた始末です

でも友達は 「竹原にも三原にも行けたし良かった」と言ってくれたので救われた 


夜ご飯は ほんの1か月前にも行った 西条駅前の 『仏蘭西屋』 と言う洋コースのお店です


この友達は 自分でもよく言っていたけれど 好き嫌いが多くて ちょっとやそっとのお店では満足しないと言うか
美味しい!と言わないというか

その味にうるさい彼女が この仏蘭西屋だけは 「美味しい」と絶賛します

だからもう一度食べたいって

電話をすると予約が取れたので 早速 その仏蘭西屋へ 再訪問  


前回は3500円のディナーにしたんだけど 量が多くて途中で満腹で苦しくなったので
今回はグッと下げて1500円のディナーにしました


まず最初に運ばれて来たのは オニオンのテリーヌ



「美味しい~」

彼女が目を真ん丸くして感動しています

とにかく このお店は何を食べても 味がいいのよ


続いてはパンプキンスープ



中にカボチャの身も入っていて 得をした気分だったわ


パンは お米で作ったパンと普通のパン



手前のがお米で作ったパン


続いてはメインの魚です

1500円のコースはメインが肉か魚を選べるんだけど 肉はお豚さんだったので二人共魚にしました



「この魚は何ですか?」 と友人が聞くと お店の方が図鑑を持ってきてくれて 「この魚ですよ」

メニューに書いてあった名前は不覚にも忘れてしまったけれど 別名は 「イシモチ」って言うんですって


「イシモチ」って韓国ドラマの中では 確か お目出度い時とか 精をつけたい時に食べる魚ではなかったかな?

どっちにしても 「あの有名なイシモチか~」 って嬉しくなって味わっていただきました

これも 完璧なまでに いい味でした

さすが~ 
  

デザートは 私は チェリータルトで



友人は シフォンケーキ



二人共 アイスコーヒーで美味しく最後までこのコースを楽しんでお店を後にしたのでした




このお店のウェイターさん 1か月前に来た私達の事を覚えてくださってたんです
前回 座った場所まで・・・

ビックリでした



帰ってからのメールで 「私、仏蘭西屋のファンになったわ」 って・・・


じゃあ 3回目の訪問もいつか在り得るね 





さぁ この後も続きがありまして 長くなりますが まだ忍耐力があれば お付き合い下さいマシ   


友人と夜更けまで 青春時代と現代を語り合った 少々寝不足気味の朝   

昼前の新幹線に乗車して 広島市内に繰り出しました

駅で美味しい穴子を見っけた友人は それが気になって仕方ない  

あたしも 気になっている友人が気になって仕方ない  


「買う?」と声をかけると同時にそのお店に駆け寄る二人・・・  (笑)


結局 誘惑に負けて 穴子にぎり寿司と 穴子弁当を買って 駅前の噴水のところに腰掛けて二人で半分子して食べました



穴子の握り寿司 超柔らかくて美味しかったわ~


そして穴子弁当の穴子を口に入れたとき 私の奥歯の仮歯がポロリと取れた 


何かね! 穴子が固くて・・・

でもこの穴子弁当って店の売り上げナンバー1だったのよ  
どこを取ったらナンバー1になるんじゃ!!  固すぎじゃろ 

仮歯が取れたおかげで前より食べやすくなりましたけど・・ 
仮歯ってすごい違和感があったのよ

その場所には今では無事に銀菅が入ってます


穴子で小腹を満たせた後は バスに乗って十日市のほうへ出てみました


原爆ドーム



ちょうど 去年の花見シーズンの頃 宮島からの帰りにこの場所をナマステと訪れました

二人で一緒に居た空間
今でも昨日の事のようにはっきりと覚えている

あの頃はまだ元気にスタスタと歩いて行動していたし・・・

もう二度とは戻らない 貴重な想い出の1ページとなりました


そんな意味でも何だか不思議で   でも懐かしくて
色んな思いが駆け巡りました


ここへ来るきっかけを作ってくれた友人にも感謝です


風のとっても気持ちの良い まだ今みたいに湿気もない過ごしやすいお天気でしたよ



私達もベンチに座って 冷たい飲み物で喉を潤し めまぐるしく行きかう船を眺めながらしばらくゆったりと時間を過ごしました
ここから宮島行きの船も出ているんですよ


この後ですか?

女二人で街へ出れば やっぱウィンドウショッピングでしょうよ  

デパート巡りをして目の保養


ついでに夜ご飯も食べて帰りましょうや!との話で これまた以前も二人で行ったばかりの
駅前福屋の上のレストラン街の和食のお店で 和御膳

前回は個室の座敷でのんびり外の景色を見ながらゆっくりと食事が出来たのだけど

今回は テーブル席しか空いていませんでした  プッ 


この日は幸運にもカープが勝ったらしく チケット持参の方にはドリンクサービスがあったようです

過去の試合のチケットの券ならまだ財布に残ってたけど 当日でないからダメじゃわな  


立派な御膳でしょ



玉手箱を開けると どんどんご馳走が出てきました



この日はまだ右側の奥歯が痛かったので

「イカ刺し 私食べれんけん あげる~」  「タコてんぷら 食べれんけぇあげる~」

友人に無理やり協力してもらいました

このそうめん 中でも一番美味しかったな


ご飯は豆ご飯でした





こうして 2日間 楽しく過ごしてまたそれぞれの日常へと戻っていったのでした

次に会えるのは 8月かな 



明日は また月初めの常会の草取りがあります

きっと暑いだろうな~  蚊がいるだろうな~

除草剤まこうよ~      



でも草取りの後は お友達とランチへ行って来ます


やっぱ 外へ出ないと折角のお休みが勿体ない気分だもんね



最後まで忍耐強く読んでくださったあなたに 激しく感謝です   


辛いことも悲しいことも料理をしている時には その時間だけでも不思議と忘れている
そんな私の励みにこれからも応援をよろしくお願いします               

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