今日も 見に来てくれて ありがとう
By ぽんた
日曜日の夜になってしまいました
相変わらず この2日間のお休みは あっと言う間だわ~
今日のお昼は 私は 簡単に
カニカマピザトースト
食パンにケチャップを塗り カニカマとチーズを乗せて焼いたもの
冷凍庫に保管していた 柿の種チョコの食べくさしも 全部食べてしまった
お昼から 用事で出かけたついでに
近くの国道沿いの 青空バケツ市に寄ってみました
ここでは 地元の ジャガイモや 玉ねぎ 果物 まあとにかく色んな物が売られているのですが
お目当ては コロッケ ・・・のつもり でしたが・・・
他に 美味しそうな てんぷらがあったので コロッケは買わずに
これを買って帰りました
ジャガベーコン巻きてんぷら タコネギてんぷら
一番右の丸いのが じゃがまる ??? あっ 名前を忘れた
ジャガベーコンは ジャガイモの角切りも中に入ってます
私は これが一番美味しかったな~
タコネギてんぷらは そのまま
右の丸いのは てんぷらの中に マッシュポテトが入ってます
これが250円 ちょっと 高いんでねぇんかい
他のてんぷらも1本が300円もするし・・
この天麩羅は 帰ってからおやつ代わりに早速主人と温めて食べたんです
お腹も満腹になったし 夕食作るのたいぎぃ~
でも 作っておかなければ 明日のお弁当のおかずもないじゃん
ここは 気を取り直して 台所に立ちました
まずは メインです
ししゃものフライタルタルソース
タルタルソースは 青みに貝割大根を入れてみました
それから日持ちのする大根の煮物
牛肉 大根 油揚げ 糸こんにゃく
冷凍庫に残っていたほんの少しの量の牛肉
これが助かるのです 少しあれば 十分 肉のダシがでますからね
これは 明日からの お弁当の 場所取りに活躍するので 多目に作りました
そして 最後に
おこぜの味噌汁
主人は おこぜのから揚げが良かったらしいんです
でも私は おこぜの味噌汁が食べたかったので 無視して作らせていただきました
奥さ~ん
おこぜの味噌汁は 最高ですよ~ とっても良いおダシがでます
こんな感じで 唯一楽しみの 週末も 過ぎ去り
明日からまた仕事で帰りが 遅くなります
でも5日行けば 連休 またそれを目指して頑張らねば
ぼく ゆきち
たまに女子と間違われるけど・・ 立派じゃないけど お玉 付きだよ
ほ~らねっ
今日も最後まで見てくれて 本当に 有難う
いつも読んでいただいて有難うございます
今後の参考にしていきたいので、コメントなどあればどうぞお気軽に、残して行ってくださいね
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